Решение задач по органической химии
Доказательство наличия казеина и лактозы в составе молока с помощью щёлочи и сульфата меди. Соединения, для которых характерна геометрическая изомерия. Механизм образования водородной связи и её влияние на физические свойства органических соединений.
Подобные документы
Изомерия органических соединений, ее виды. Правила построения проекционных формул Фишера. Номенклатура оптических изомеров. Соединения с двумя хиральными центрами. Сущность диастереомерии и ее типы. Эритро- и трео-изомеры. Применение оптических изомеров.
курсовая работа, добавлен 11.09.2019Органическая химия как раздел химии, изучающий соединения углерода, их структуру, свойства, методы синтеза. Количественный анализ органических веществ. Состав органических и неорганических соединений выраженный определенными целочисленными соотношениями.
презентация, добавлен 19.02.2016Классификация органических соединений по двум основным признакам: строению углеродного скелета и функциональным группам. Названия алканов и алкильных радикалов, принятые систематической номенклатурой. Структурная изомерия органических соединений.
научная работа, добавлен 12.01.2014Изомерия как существование соединений, одинаковых по составу и молекулярной массе, но разных по свойствам. Формулы и названия всех изомеров, имеющих состав C5H12. Химические свойства алкенов. Отличия восков от жиров. Химические свойства моносахаридов.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013Предмет и задачи биоорганической химии, вопросы реакционной способности органических молекул, механизмы протекания реакций. Изомерия соединений, свойства гетеро- и полифункциональных соединений. Классификация, строение и свойства природных соединений.
книга, добавлен 22.06.2014Сущность органической химии, строение атома углерода, причины многообразия органических веществ. Положения теории А. Бутлерова, её характеристика. Классификация реакций в органической химии, их механизмы. Влияние атомов в молекулах, теория К. Ингольда.
контрольная работа, добавлен 07.12.2014Описание предмета органической химии и изучение принципов теории химического строения А.М. Бутлерова. Оценка роли соединений углеводородов в жизни человека. Химические свойства алканов, метана, алкенов, алкинов, бензола, спиртов, нефти и альдегидов.
шпаргалка, добавлен 25.06.2012Химический состав молока, факторы, влияющие на его состав и свойства. Природные и синтетические антиокислители. Физические свойства молока. Фракционный состав и физико-химические свойства казеина. Структура белков и органолептические свойства молока.
курс лекций, добавлен 19.01.2016Формирование органической химии как науки. Характеристика теории химического строения. Особенность изучения органического синтеза. Исследование принципов классификации органических соединений. Анализ гетероциклических и карбоциклических соединений.
лекция, добавлен 16.01.2022Теория строения органических соединений. Электронная природа химических связей, предпосылки теории строения. Теория А.М. Бутлерова. Порядок соединения атомов в молекулах. Структурные формулы. Влияние порядка соединения атомов на свойства веществ.
курсовая работа, добавлен 19.09.2008Формирование органической химии как науки. Теория химического строения. Органический синтез. Два принципа классификации органических соединений по: родоночальной структуре, функциональным или характеристическим группам. Ациклические соединения, арены.
лекция, добавлен 09.04.2020Понятие сопряжения в органической химии и влияние этого феномена на свойства органических соединений. Описание сопряженных систем с помощью метода валентных схем. Ароматичность как совокупность особых свойств некоторых циклических сопряженных систем.
лекция, добавлен 15.08.2017Понятие и предмет органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений, гомологический ряд алканов. Характеристика процесса составления номенклатурного названия по структурной формуле. Классы и функциональные группы соединений.
реферат, добавлен 14.08.2017Основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова, её значение для развития органической химии. Виды изомерии. Классификация ациклических соединений по виду функциональных групп, входящих в состав. Карбоциклические (алициклические) соединения.
реферат, добавлен 19.04.2015Первые сведения о меди как о химическом элементе, имеющем большое промышленное и биологическое значение. Физические и химические свойства и значение соединений меди в промышленности и жизни человека. Положение меди в периодической системе Д.И. Менделеева.
реферат, добавлен 29.01.2014Химическое строение органических веществ. Понятие изомерии. Электронная природа химических связей. Предельные углеводороды (алканы), циклопарафины и непредельные углеводороды (алкены, алкины), их номенклатура, гомология, изомерия и химические свойства.
учебное пособие, добавлен 07.04.2011Характеристика органических веществ, их состав и особенности. Строение органических веществ. Номенклатура, ее правила. Правила построения названия органических веществ. Физические и химические свойства, классификация реакций в органической химии.
лекция, добавлен 14.03.2017Рассмотрение представления об образовании органических веществ из неорганических. Анализ критериев отбора классов соединений. Содержание и построение органической химии. Характеристика гомологического ряда алкинов. Изучение теории химического строения.
презентация, добавлен 26.10.2013Характеристика меди: электронное строение, история открытия. Месторождения меди и нахождение ее в природе. Степени окисления и способы получения. Свойства простого вещества: физические и химические. Биологическая роль меди и область ее применения.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Положения и следствия теории строения Бутлерова. Порядок соединения атомов в молекуле. Химическое строение вещества. Свойства органических соединений. Взаимного влияния атомов и их групп друг на друга. Изомерия пропиловых, бутиловых и амиловых спиртов.
доклад, добавлен 13.11.2014Предпосылки развития теории строения органических веществ, ее значение в изучении химии. Основные положения теории А.М. Бутлерова. Изомерия и гомология, принципы обобщения химических понятий. Особенности методов и средств изучения органической химии.
дипломная работа, добавлен 14.07.2010Природа химической связи, основные параметры и образование. Ионные соединения, образование связей. Основные свойства ковалентной связи, ее виды и механизм образования. Метод валентных связей. Природа металлической связи. Характеристика водородной связи.
реферат, добавлен 14.03.2010Роль органических веществ в жизни человека. Природные ископаемые. Органические вещества и их превращения. Продукция химической промышленности. Синтетические органические соединения. Роль органической химии в развитии фармацевтической промышленности.
презентация, добавлен 11.11.2019Сущность и виды изомерии. Изомерия углеродной цепи (углеродного скелета), положения, пространственная или стереоизомерия, оптическая, геометрическая. Поворотные конформеры. Конформации циклогексана. Формула простейшего алкана и его структурного изомера.
реферат, добавлен 05.03.2015- 25. Дескрипторы водородной связи и количественные модели "структура–свойство" органических соединений
Разработка методов дескрипторов для количественной оценки протонодонорной и протоноакцепторной способности органических соединений. Создание локальных и глобальных систем острой токсичности веществ. Анализ модели липофильности химических соединений.
автореферат, добавлен 29.10.2018