Витамины и минеральные вещества в рациональном питании
Изучение минеральных веществ, состоящих из химических элементов. Роль минеральных солей в жизнедеятельности организма. Источники калия, кальция, железа, цинка и йода для организма. Определение основных причин, вызывающих недостаток минеральных веществ.
Подобные документы
Специфические свойства, структура и функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Выработка печеночной желчи в организме животных. Роль печени в обмене веществ и защитных функциях организма. Детоксикация продуктов обмена в процессе пищеварения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Интенсивность ответной реакции организма на токсичные химические вещества. Изменение индивидуальной восприимчивости. Оценка чувствительности к негативным воздействиям на здоровье человека в результате взаимодействия разнообразных химических веществ.
доклад, добавлен 05.04.2012Изучение влияния минеральных вод Кисловодска при их применении на регуляторные системы организма с целью повышения их резервных возможностей. Анализ гормональных и метаболических механизмов действия физических нагрузок при метаболическом синдроме.
автореферат, добавлен 23.01.2018Выделение организма для освобождения от конечных продуктов обмена, чужеродных веществ, избытка воды, солей и органических соединений. Расстройство процессов выделения. Образование мочи. Регулирование осмотического давления первичной мочи и крови.
реферат, добавлен 08.05.2012Анаболизм как совокупность процессов биосинтеза органических веществ, компонентов клетки и других структур органов и тканей. Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Температура тела человека, ее регуляция.
реферат, добавлен 15.10.2014Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Общая характеристика рационального питания как одного из важных компонентов здорового образа жизни. Основные свойства белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение требований, предъявляемых к правильному питанию человека.
презентация, добавлен 21.10.2014Причины развития гиповитаминозов у беременных женщин, вследствие чего появляется потребность в витаминно-минеральных комплексах. Дополнительная потребность в микронутриентах в период беременности к норме. Значение витаминов А, В12, В6, С, Е и Д.
статья, добавлен 08.03.2021Средняя потребность в микроэлементах взрослого человека. Описание основных групп минеральных веществ в соотношении с их концентрацией в тканях человека. Симптомы дефицита и избытка микроэлементов. Особенности природных экзогенных микроэлементозов.
статья, добавлен 23.08.2018Иммунитет - невосприимчивость организма к инфекционным заболеваниям. Иммунная система - органы и ткани, обеспечивающие защиту организма от болезнетворных бактерий и вирусов, от генетически чужеродных клеток или веществ. Повышение иммунитета, вакцинации.
презентация, добавлен 08.11.2014Роль жиров в биосинтезе липидных структур. Влияние пищевых волокон на интенсивность абсорбции и метаболизма углеводов и белков. Продукты животного происхождения как источник ретинола. Суточная потребность в цианокобаламине для взрослого человека.
контрольная работа, добавлен 14.04.2016Основные социально-экономические факторы, негативно влияющие на здоровье населения. Медико-демографические исследования показателей рождаемости и смертности в регионе Кавказских Минеральных Вод. Структура заболеваемости по различным классам болезней.
статья, добавлен 02.12.2018Влияние рентгеноконтрастных веществ на органы. Воздействие контрастных веществ на структуру почек и сердечно-сосудистую систему при переферической артериографии. Изучение побочных реакций при введении рентгеноконтрастных веществ, их меры устранения.
реферат, добавлен 19.10.2014- 89. Здоровое питание
Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергия в организме. Необходимые компоненты для жизни. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. Анатомия пищеварительной системы, физиология пищеварения. Основы рационального питания.
реферат, добавлен 04.12.2011 Транспорт гормонов - биологических активных веществ, обладающих специфическим и избирательным действием, способных повышать или понижать уровень жизнедеятельности организма. Основные органы эндокринной системы: гипоталамус, щитовидная железа, гипофиз.
реферат, добавлен 01.06.2015Органы пищеварения и совет от доктора Нехворайкина. Витамины, углеводы, вода, белки, минеральные соли и жиры как элементы составляющие продукты питания. Витамины, способствующие формирование костей и рост организма. Правила приема пищи для пользы.
презентация, добавлен 04.07.2014История исследования иммунной системы организма и определение её видов. Анализ специфики функционирования иммунитета. Рассмотрение основных причин снижения защитной функции организма. Изучение признаков поражения иммунной системы и путей её укрепления.
реферат, добавлен 24.04.2014Характеристика йода как важнейшей составляющей человеческого организма и общая характеристика причин йододефицита. Определение признаков, прогнозирование последствий и определение влияния йододефицита на растущий организм. Профилактика недостатка йода.
реферат, добавлен 17.10.2012Стресс - напряженное физическое и психическое состояние организма человека. Влияние уровня магния и кальция на стрессоустойчивость организма, патологические процессы, связанные с их дефицитом или избытком. Рекомендуемые суточные нормы кальция и магния.
статья, добавлен 10.04.2019Гомеопатия как наука, краткий исторический очерк. Классификация гомеопатических лекарственных средств. Гомеопатическая фармакодинамика. Конституциональный и функциональный типы лекарств. Характеристика минеральных веществ с микроэлементами Cu, Mg, Zn, Fe.
контрольная работа, добавлен 20.01.2014Суть, виды и назначение аэротерапии, которая является основой климатолечения и включает в себя круглосуточную аэротерапию - длительное пребывание (в том числе сон) на открытых верандах, балконах. Принадлежность минеральных вод к бальнеологическим группам.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011Основные группы химических веществ, вызывающие большинство отравлений. Доза, концентрация химического вещества. Особенности состояния организма в период введения ядов. Пути поступления и действие яда в организме. Судебно-медицинская экспертиза отравлений.
лекция, добавлен 19.03.2018Изучение физико-химических механизмов транспорта веществ через клеточные мембраны. Молекулярная основа происхождения мембранных потенциалов и их роль в проведении возбуждения. Роль изменения скорости передачи информации в изменении состояния организма.
методичка, добавлен 23.02.2015Понятие здоровья, ее основные составляющие. Характеристика главных резервов организма: сердечнососудистой, дыхательной системы. Сущность гликогена как животного крахмала. Факторы интенсивности обмена веществ. Описание основных видов вредных привычек.
реферат, добавлен 13.10.2013Особенности нарушений печени, метаболических реакций и иммунокомпетентной системы при различных вариантах применения токсикантов-четыреххлористого углерода. Терапевтический потенциал у природных минеральных вод и их модификаций наночастицами серебра.
автореферат, добавлен 31.03.2018