Національні тенденції розвитку ринку молока і молочних продуктів
Визначено основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів та вплив загальних глобальних тенденцій на подальший процес укрупнення ринку через консолідацію виробництва. Визначено основні тенденції та пріоритетні напрями його розвитку.
Подобные документы
Визначення передумов формування ринку молочних продуктів та впливу глобальних тенденцій на процес укрупнення ринку через консолідацію виробництва. Фактори успіху в становленні стратегічного підходу до управління розвитком виробників молочної продукції.
статья, добавлен 28.12.2018Вплив довгих хвиль та середньострокових циклів у глобальному середовищі та національній економіці на формування кон’юнктури вітчизняного ринку молочних продуктів. Вдосконалення статистичного забезпечення державного антициклічного регулювання ринку.
автореферат, добавлен 27.07.2015Основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів. Аналіз стану виробництва, реалізації, споживання молока і молочної продукції протягом 2012-2013 рр. Визначення основних тенденцій та пріоритетних напрямів розвитку молочної галузі.
статья, добавлен 27.09.2017Визначено головні тенденції та проблеми розвитку світового ринку м’яса та продуктів з м’яса, а також місце України на світовому ринку. Визначено проблеми забезпечення конкуренції. Досліджено експорт та імпорт м’яса та продуктів з м’яса в Україні.
статья, добавлен 12.12.2023Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку світового ринку альтернативних молочних продуктів, а також впливу цих тенденцій на світовий ринок натуральної молочної продукції тваринного походження. Світовий ринок молока. Альтернативні молочні напої.
статья, добавлен 08.02.2023Дослідження вітчизняного ринку молочних продуктів та ринку Європейського Союзу. Основні перспективи української продукції молокопереробної галузі на ринку ЄС. Характеристика потенціалу нарощення експорту молочної продукції та розширення його географії.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження вітчизняного ринку молочних продуктів та ринку Європейського Союзу. Основні перспективи української продукції молокопереробної галузі на ринку ЄС. Характеристика потенціалу нарощення експорту молочної продукції та розширення його географії.
статья, добавлен 04.03.2019Аналіз обсягів виробництва молочної продукції, а також її географічної та продуктової структури експорту й імпорту, виявлення потенційних ринків збуту та можливих стратегій їх освоєння. Місце України серед країн-експортерів молока та вершків незгущених.
статья, добавлен 28.07.2017Аналіз сучасного стану виробництва і споживання молока. Джерела забезпечення молочної промисловості сировиною. Проблеми та фактори ціноутворення молочної продукції. Експортно-імпортний потенціал молочної галузі. Напрями розвитку ринку молокопродуктів.
статья, добавлен 01.12.2017Соціально-економічна сутність та особливості розвитку молочного скотарства в Карпатському регіоні. Обґрунтування системи показників визначення ефективності виробництва молока. Розробка пропозицій щодо розвитку інтеграції виробничих молочних кооперативів.
автореферат, добавлен 28.09.2015- 11. Загальні положення проектування технологічного процесу (на прикладі виробництва молочних продуктів)
Порядок постачання, приймання і обліку сировини. Вибір та обґрунтування технологічних процесів і режимів виробництва молочних продуктів. Опис загальних операцій виробництва молочних продуктів. Вимоги до апаратурно-технологічних схем та їх побудови.
реферат, добавлен 16.11.2014 Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
статья, добавлен 28.12.2017Оцінка продукції нутрітивної підтримки найкрупніших виробників світового ринку. Основні чинники зростання обсягів продуктів та тенденції розвитку ринку. Асортимент продуктів для ентерального харчування. Структура ринку продуктів нутрітивної підтримки.
статья, добавлен 26.02.2016Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018Особливості формування ринку м’ясо-молочних продуктів Одеської області в сучасних умовах, тенденції його змін і оцінка подальших перспектив. Аналіз факторів, які впливають на ефективність м’ясо-молочного тваринництва, оптимальна структура продукції.
автореферат, добавлен 09.11.2013Основні напрями державної політики розвитку ринку ріпаку та продуктів його переробки в Україні з урахуванням досвіду розвинутих країн. Основні заходи щодо розвитку сировинної бази підприємств регіонального ріпакового олієпродуктового підкомплексу.
автореферат, добавлен 29.10.2015Проведення аналізу ринку молока у період з 2000-2022 років. Узагальнення основних тенденцій на ринку молока. Формування пропозицій щодо утримання позицій ринку молока в Україні у період війни. Співвідношення часток експорту та імпорту ринку молока.
статья, добавлен 02.08.2024Тенденції та особливості формування організаційно-економічного механізму розвитку ринку продуктів тваринництва. Методологічні підходи до його дослідження. Вплив валового регіонального продукту, доходів та витрат населення на продукти харчування.
автореферат, добавлен 20.07.2015Розгляд тенденцій вітчизняного ринку праці в розрізі зайнятості та безробіття. Визначення впливу міграції робочої сили та напруженої політичної ситуації в країні на розвиток ринку праці. Реформування вітчизняного ринку праці в умовах глобалізації.
статья, добавлен 15.02.2018Дослідження розвитку ринку яблук і продуктів їх переробки з урахуванням сучасних тенденцій і викликів. Розробка ефективних стратегій і рішень для підвищення конкурентоспроможності ринку яблук, сприяння його розвитку на внутрішньому та міжнародному рівнях.
статья, добавлен 30.09.2024Перспективні напрями розвитку ринку риби і рибної продукції. Розробка економіко-математичної моделі оптимізації виробництва товарної риби. Основні тенденції формування попиту і пропозиції на рибному ринку. Удосконалення державного регулювання ринку риби.
автореферат, добавлен 02.10.2018Аналіз динаміки розвитку та ролі, важливості і необхідності проведення всебічного економічного аналізу продуктивності для успішного ведення тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Аналіз стану ринку молока та молочних продуктів України.
статья, добавлен 07.10.2018Стан виробництва та переробки молока як сировини. Рівень споживання молока та молочних продуктів. Тенденції розвитку молочної галузі у Вінницькій області та в Україні в цілому. Аналіз якості сирого молока, її впливу на конкурентоспроможність підприємств.
статья, добавлен 25.12.2017Теоретична сутність молокопродуктового підкомплексу як економічної категорії у контексті забезпечення продовольчої безпеки. Оцінка ринку молока та молочних продуктів; прогноз попиту й пропозиції. Основні засади конкурентоспроможного розвитку галузі.
автореферат, добавлен 26.02.2015Предметом дослідження є особливості формування і функціонування ринку молока, тенденції його розвитку та взаємовідносини між його суб’єктами. Мета – на основі аналітичної оцінки складових ринку молока в Україні (попит, пропозиція, державна підтримка).
статья, добавлен 07.09.2023