Молодняк крупного рогатого скота для получения органической говядины для детского питания
Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.
Подобные документы
Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления. Технология содержания мясного скота. Откорм и нагул мясного скота. Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе. Особенности молодого и старого скота как производителей мяса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Классификация пород скота. Характеристика пород мясного направления, основные показатели оценки мясной продуктивности животных. Численность скота мясных пород. Основные пути увеличения производства мяса. Технология производства говядины, откорм скота.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Породы крупного рогатого скота мясного направления. Организация воспроизводства и техника разведения скота мясных пород. Организация искусственного осеменения и естественного спаривания. Системы и способы содержания мясного крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Развитие мясного скотоводства в Казахстане. Разведение герфордской, шаролезской и абердин-ангусской пород. Выведение калмыцкой и казахской белоголовой породы крупного рогатого скота мясного направления. Нетель породы Шорле. Совершенствование скота.
презентация, добавлен 22.11.2016Биологические особенности крупного рогатого скота. Классификация, порода и продуктивность. Способы осеменения коров и сезон отела. Выращивание телят на подсосе. Технология содержания мясного скота. Разведение, особенности кормления, составление рационов.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014Технология производства говядины в мясном скотоводстве. Типы специализированных хозяйств по производству говядины в мясном скотоводстве. Изучение основных этапов выращивания мясного крупного рогатого скота. Определение эффективности нагула скота.
дипломная работа, добавлен 22.06.2015Шкура как один из важнейших продуктов убоя крупного рогатого скота. Товарно-технологические свойства шкур подопытных бычков. Показатели их качества в зависимости от направления продуктивности скота и его породных особенностей. Оценка массы парных шкур.
статья, добавлен 30.08.2018Системы и способы содержания крупного рогатого скота мясного направления. Общие санитарно-гигиенические требования к помещениям для содержания крупного рогатого скота мясного направления. Санитарно-гигиеническая характеристика фермерского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 16.10.2023Краткая характеристика производственных групп крупного рогатого скота. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Характеристика молочных пород крупного рогатого скота, разводимого в Беларуси, а также пород мясного скота.
реферат, добавлен 13.12.2018Развитие экстерьерных признаков в селекции крупного рогатого скота. Изучение степени развитости панорамного зрения мясного скота, особенностей поведения и характера активности в общем стаде животных различных пород мясного направления продуктивности.
статья, добавлен 25.05.2017Оптимизация уровня энергетического питания бычков 13-месячного возраста путем изучения его влияния на обмен веществ и энергию. Химический состав кормов молодняка крупного рогатого скота, применяемых в опыте. Сравнительный анализ продуктивности животных.
статья, добавлен 29.08.2013- 12. Эффективность использования ритмичного кормления при выращивании молодняка крупного рогатого скота
Процессы питания, их изменение под влиянием условий кормления. Значение структуры рациона в процессах питания у жвачных и изменения, происходящие при ее смене. Оценка периодичности замены кормов рациона при выращивании молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020 Современное состояние производства говядины в республике Дагестан и перспективы развития новой отрасли – горного мясного скотоводства. Состояние разводимого скота и мероприятия, проводимые с целью повышения продуктивности разводимого в горах скота.
статья, добавлен 28.04.2018Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Зависимость качества мяса от уровня и типа кормления. Технология производства говядины в скотоводстве. Основные способы содержания телят. Анализ осеменения коров и телок.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Повышение эффективности производства говядины. Оценка действия ферментного препарата, предварительно обработанного растительным жиром или цеолитом, на преджелудочное пищеварение, переваримость и обмен веществ в организме молодняка мясного скота.
автореферат, добавлен 25.12.2017Подъем адаптационных способностей и мясной продуктивности бычков за счет генетических и паратипических факторов при промышленном производстве говядины. Развитие специализированного мясного скотоводства как фактор повышения продовольственной безопасности.
статья, добавлен 10.11.2019Оценка экстерьера тёлок нескольких пород, динамики линейного роста. Анализ адаптационных способностей животных в различных условиях внешней среды. Генофонд крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности в Краснодарском крае.
статья, добавлен 11.02.2016Крупный рогатый скот как ценный источник получения мясных и молочных продуктов. Характеристика химического состава и пищевой ценности мясного сырья. Технологический процесс убоя и первичной переработки скота. Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Основные формы углеводов и их значение в питании свиней. Система нормированного кормления мясного скота. Нормы и рационы кормления быков-производителей. Годовая потребность в кормах. Пастбищное содержание мясного скота. Нормы для молодняка на мясо.
контрольная работа, добавлен 10.12.2019Расчёт валового производства молока, месячный и суточный удой. Суточная норма кормления молодняка крупного рогатого скота по периодам откорма. Рационы по периодам откорма молодняка. Затраты кормов за период откорма молодняка крупного рогатого скота.
реферат, добавлен 08.11.2016Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Изучение и анализ технологии кормления и содержания бычков в разные периоды откорма. Разработка практических мероприятий по повышению мясной продуктивности и улучшению качества говядины.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Современное состояние и проблемы мясного скотоводства. Факторы эффективности и направления ее повышения. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Производительность труда и себестоимость продукции. Каналы и объемы продаж, цены.
курсовая работа, добавлен 17.01.2013Изучение влияния разного уровня кормления на показатели роста и последующую мясную продуктивность бычков швицкой породы. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота при улучшении качества говядины. Проведение учета поедаемости кормов.
статья, добавлен 17.07.2018Материалы анализа литературных данных, освещающих различные энтомозы крупного рогатого скота мясного и молочного направления, распространение данных заболеваний на территории РФ. Методы борьбы с энтомозами; эффективность инсектицидных препаратов.
статья, добавлен 15.02.2019Скот, предназначенный для откорма. Основные виды откорма. Откорм взрослого крупного рогатого скота. Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе. Использование высококачественного силоса в составе типового сбалансированного рациона.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014