Пищевая сода

Гидрокарбонат натрия, химические свойства. Двууглекислый натрий, его безопасность. Реакция с кислотами, термическое разложение. Применение гидрокарбоната натрия в химической, легкой и пищевой промышленности. Применение раствора питьевой соды в медицине.

Подобные документы

  • Понятие и химическая природа гидросульфита натрия как белого порошка, хорошо растворимого в воде и разбавленных щелочах. Особенности и условия его применения. Негативное воздействие данного соединения на организм человека в случае передозировке.

    презентация, добавлен 03.11.2016

  • Изучение характеристик однофазных сегнетоэлектрических материалов и пьезоэлектрические датчиков. Способы получения гипотиофосфата натрия. Предотвращение химического взаимодействия с парами воды и кислородом. Использование низкоплавких компонентов.

    статья, добавлен 29.05.2017

  • Химическая посуда и ее назначение. Качественные характерные реакции на катионы и анионы. Приготовление раствора гидроксида натрия и установление его концентрации. Определение титруемой кислотности и щелочности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

    лабораторная работа, добавлен 21.11.2017

  • Кислотно-основные свойства образца гумата натрия, полученного из угля бурого Кайчакского месторождения Кемеровской области с использованием метода рН-метрического титрования. Взаимодействие карбоновых кислот с близкорасположенными карбоксильными группами.

    статья, добавлен 18.12.2017

  • Физико-химические свойства гептагидрата сульфата магния. Использование магнезии в пищевой промышленности в качестве добавки Е518; в медицине как слабительного, спазмолитика и противосудорожного препарата. Применение английской соли во флоатинг-терапии.

    презентация, добавлен 13.09.2012

  • Химические свойства кислородных соединений марганца. Биологическая роль соединений, их воздействие на работу сердечно-сосудистой, центральной нервной системы, эндокринных желез, опорно-двигательного аппарата. Применение соединений марганца в медицине.

    реферат, добавлен 04.05.2022

  • Фемтохимия как раздел химической кинетики, краткая историческая справка развития. Развал молекулы иодида натрия при поглощении света. Сверхбыстрый нетепловой механизм плавления кристалла. Элементарные химические реакции. Щелочной гидролиз метилбромида.

    реферат, добавлен 29.04.2016

  • Особенности химии фосфора, его нахождение в природе. Характеристика соединений его низших кислот и их солей. Их строение, восстановительные, физические и химические свойства, применение в промышленности и медицине. Способы получения фосфористой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 14.09.2014

  • Значение олеата натрия и способы его получения. Критическая концентрация мицеллообразования. Метод титрования красителей. Явление солюбилизации и ее виды. ККМ в неводных средах. Мицеллы Гартли. Эмульсия — система с жидкой дисперсионной средой и фазой.

    реферат, добавлен 04.01.2013

  • Анализ предназначения натрия цитрата для производства лекарственных препаратов для инъекционного применения. Расчет допустимого предела содержания примесей. Использование эталонного метода, в основе которого лежит процесс образования оксалата кальция.

    реферат, добавлен 30.05.2017

  • Изучение электрохимического поведения натрия тиосульфата на платиновом электроде методом снятия вольтамперометрических поляризационных кривых на потенциостате в потенциодинамическом режиме для выработки более точной методики количественного определения.

    статья, добавлен 12.01.2018

  • Общая характеристика кислорода. История открытия кислорода. Происхождение названия кислорода, его физические и химические свойства. Применение кислорода в медицине (кислородная терапия). Биологическая роль кислорода. Получение кислорода в промышленности.

    реферат, добавлен 23.11.2010

  • Роль оксидов в жизни человека. Сырьё для получения водорода и кислорода; ионные реакции. Применение оксидов хрома, углерода, бериллия. Использование оксида карбона, закиси азота, окиси кальция, сульфура в пищевой промышленности, медицине, строительстве.

    презентация, добавлен 27.11.2013

  • Альдегиды и кетоны: номенклатура, классификация, химические, физические свойства; образование карбонильной группы. Способы синтеза: термическое разложение солей карбоновых кислот; окисление и дегидрирование спиртов; гидратация алкинов (реакция Кучерова).

    реферат, добавлен 08.10.2011

  • Изучение влияния хлорида натрия на ионную флотацию церия (3+) и самария (3+) из нитратных растворов с додецилсульфатом натрия в качестве коллектора. Характеристика зависимости коэффициентов распределения и коэффициента разделения от рН водной фазы.

    статья, добавлен 04.12.2018

  • Правила работы в химической лаборатории. Характеристика катионов I группы. Условия обнаружения ионов калия. Реакция окрашивания пламени. Работа с гидроксидом натрия и реактивом Несслера. Реакция обнаружения иона магния, особенности проведения опыта.

    презентация, добавлен 11.04.2016

  • Процесс термолиза нефтяного сырья. Свойства и реакции радикалов. Термическое разложение при крекинге парафиновых, нафтеновых и непредельных углеводородов. Радикальный механизм распада голоядерных ароматических углеводородов. Разновидность цепных реакций.

    доклад, добавлен 25.08.2013

  • Изучение физико-химических и структурных свойств нитрата и нитрита натрия и кальция. Анализ результатов измерений плотности, вязкости и поверхностного натяжения растворов. Приведение уравнений связи физических свойств с концентрацией солей и температурой.

    статья, добавлен 11.03.2018

  • Биологическая и физиологическая роль калия и натрия в организме человека. Период полувыведения из организма. Увеличение под влиянием альдостерона концентрации поваренной соли в крови и тканевой жидкости. Поддержание осмотического давления и ph среды.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Факторы, влияющие на параметры образующейся газовой фазы в электрохимических технологиях. Отклонения потенциала электрода от потенциала нулевого заряда (ПНЗ) и плотностей тока. Электролиз растворов гидроксида натрия, серной кислоты и сульфата натрия.

    автореферат, добавлен 29.03.2014

  • История открытия поваренной соли (хлорида натрия), ее значимость, физико-химические свойства и состав. Способы добычи и основные месторождения поваренной соли. Роль данного минерала в обеспечении важнейших физиологических процессов в организме человека.

    реферат, добавлен 22.02.2016

  • Краткая история развития содовой промышленности. Аммиачный способ (способ Сольве). Сырье, используемое в производстве кальцинированной соды. Переработка вторичных материальных ресурсов производства соды аммиачным способом. Производство хлорида кальция.

    реферат, добавлен 03.06.2012

  • Химические свойства гликолей и их структура. Продукты дегидратации гликолей. Способы получения гликолей и их применение. Физико-химические свойства и практическое применение этилен- и пропиленгликоля. Меры безопасности при работе с продуктами синтеза.

    реферат, добавлен 27.09.2014

  • История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.

    реферат, добавлен 21.01.2010

  • История открытия и происхождения названия кальция. Нахождение кальция в природе и основные характеристики карбоната кальция. Химические свойства карбоната кальция и его применение в промышленности и быту. Применение карбоната кальция в медицине.

    практическая работа, добавлен 02.04.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.