Становление советского общепита (1917-1921 гг.) (по материалам Среднего Поволжья)

Анализ специфики организации советского общепита в производящих хлеб губерниях Среднего Поволжья (Пензенской, Самарской и Симбирской). Выявление особенностей организации общественных столовых, ее классовой направленности, а также преимуществ и проблем.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.