Анализ хозяйственной деятельности
Оценка значения анализа экономических показателей для обеспечения функционирования и выявления допущенных ошибок, в хозяйственно-финансовой деятельности на рынке. Анализ и обоснование производственной программы предприятия общественного питания.
Подобные документы
Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Определение понятия предмета анализа хозяйственной деятельности предприятия. Характеристика видов анализа хозяйственной деятельности по степени охвата изучаемых объектов, содержанию программы. Оценка напряженности, выполнения плана и динамики показателей.
контрольная работа, добавлен 04.10.2013Анализ финансово-хозяйственной деятельности как инструмент контроля функционирования предприятия, основа для принятия управленческих решений. Использование натуральных показателей (номенклатуры и ассортимента) при составлении производственной программы.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Анализ производственных ресурсов предприятия и его производственного потенциала. Обоснование потребности в оборотных средствах предприятия. Оценка эффективности производственной и хозяйственной деятельности. Меры по улучшению деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.06.2014Расчет экономических показателей производственной деятельности организации. Оценка результатов ее хозяйственной деятельности. Анализ объема реализации продукции, ее себестоимости. Определение критического объема производства и размера активов предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Общая характеристика хозяйственной деятельности ресторана "Арго": состав помещений, система обслуживания, хозяйственные связи и отношения. Оценка системы управления производственными процессами и анализ экономических показателей деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Особенности функционирования и развития предприятия ООО "Затонное", его системы управления. Характеристика основных направлений производственно-хозяйственной и финансовой деятельности фирмы. Анализ финансовой отчетности организации за 2011 – 2013 гг.
отчет по практике, добавлен 03.04.2016Сущность анализа финансово-хозяйственной деятельности, его принципы и виды. Имущество и его источники. Финансовое состояние предприятия. Эффективность производственной и финансовой деятельности. Определение рисков предпринимательской деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Теоретические основы комплексного экономического анализа и оценки хозяйственной деятельности. Экономический анализ хозяйственной деятельности ООО "ВладикавказАвтосервис". Оценка деловой активности и пути оптимизации финансовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.09.2010Рассмотрение теоретических аспектов понятия экономических показателей деятельности. Изучение экономических показателей предприятия общественного питания, их планирование и оценка. Характеристика предприятия и пути повышения эффективности его работы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Сущность и значение массового питания. Функции предприятия общественного питания. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика на примере кафе-бара "Янтарь". Ценообразование и товарооборот на предприятии.
реферат, добавлен 12.04.2009Расчет производственной программы предприятия. Оценка трудовых показателей деятельности предприятия. Характеристика использования имущества, показатели затрат на производство и реализацию продукции. Расчет результатов хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Характеристика хозяйственной деятельности предприятия ООО "Восторг" и анализ его производственной программы. Оценка ресурсов предприятия и анализ уровня его текущих расходов. Расчет плановой прибыли, её распределение и определение точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Изучение экономической сущности, целей и задач анализа хозяйственной деятельности. Организация аналитической работы на предприятии общественного питания. Анализ финансово-экономических показателей ООО ресторана "Горный" санатория "Целебный нарзан".
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Анализ хозяйственной и финансовой деятельности как неотъемлемая функция управления. Обоснование производственной мощности предприятия. Расчет себестоимости продукции, определение материальных затрат. Показатели эффективного использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 31.05.2009Понятие, задачи анализа хозяйственной и финансовой деятельности предприятия, оценка его роли и значения в деятельности современной организации. Экономическая оценка деятельности ЗАО "Тандер", анализ деловой активности и улучшение финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Характеристика предприятия и специфики его производственно-хозяйственной деятельности. Методика анализа оборота общественного питания. Оценка состояния уровня услуг. Особенности кулинарной продукции и номенклатуры предоставляемого сервиса потребителям.
курсовая работа, добавлен 25.06.2014Характеристика системы экономических показателей, источников их получения и роли в анализе хозяйственной деятельности предприятия. Исследование анализа финансово-экономических показателей как проблемы идентификации кризисного состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Анализ схемы формирования и анализа показателей хозяйственной деятельности. Исследование влияния трудовых факторов на объем продукции. Анализ факторов, показателей и конечных результатов интенсификации и эффективности хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 28.04.2016Роль товарооборота, значение в экономике и влияющие на него факторы. Анализ товарооборота и производственной программы предприятия. Планирование и расчет показателей товарооборота предприятия общественного питания. Пути оптимизации товарного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Информационная основа анализа финансовой деятельности предприятия. Установление зоны безубыточной деятельности производственной организации. График изменения основных показателей финансовой деятельности. Показатели, которые применяют в процессе анализа.
дипломная работа, добавлен 14.10.2017Общая характеристика, определение значения и целей создания предприятий общественного питания. Экономическая характеристика показателей деятельности предприятий общественного питания. Значение планирования товарооборота и показателей предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Предмет, содержание и задачи анализа финансового состояния предприятия, оценка его деловой активности и рентабельности. Информационная база оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ и характеристика показателей финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Теория обоснования стратегии развития предприятия. Проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО "Икеа-Дом": состав и структура актива и пассива баланса, оценка имущественного положения и финансовой устойчивости. Расчет показателей прибыли.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Анализ хозяйственной деятельности предприятия путем определения трудоемкости производственной программы, затрат на материалы, электроэнергию и расходов на содержание основных фондов. Возможные пути повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.11.2011