Контроль в молочной отрасли

Цели и принципы национальной системы сертификации в Республике Беларусь. Основные виды тары и упаковки для молока и молочных продуктов, контроль их качества. Подтверждение соответствия продукции, выполнения работ, оказания услуг требованиям сертификации.

Подобные документы

  • Цели, принципы и формы подтверждения соответствия продукции нормативным документам, устанавливающим требования по безопасности и показателям качества. Добровольное и обязательное подтверждение соответствия. Организация обязательной сертификации.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2010

  • Понятие, виды и основные цели сертификации. Государственный контроль качества и надежности товара. Порядок проведения сертификации в Российской Федерации. Документальное оформление результатов сертификации. Декларация о соответствии качества продукции.

    реферат, добавлен 12.05.2014

  • Понятие сертификации как документального подтверждения соответствия продукции определенным требованиям. Причины проведения сертификации продукции, характеристика мер контроля ее качества в России. Национальные стандарты сертификации в России и США.

    реферат, добавлен 11.04.2017

  • Характеристика системы осуществления сертификации. Цели и принципы подтверждения соответствия продукции, работ и услуг. Субъекты или участники подтверждения соответствия. Функции органа по сертификации. Система оценки соответствия Российской Федерации.

    лекция, добавлен 07.03.2015

  • Основные виды тары и упаковочных материалов для молока и молочных продуктов. Характеристика и специфика контроля качества при розливе, фасовании и упаковывании продукции. Значение герметичности тары с продуктом, проведение микробиологического контроля.

    реферат, добавлен 03.12.2015

  • Сертификация соответствия продукции, установление соответствия показателей качества продукции заданным требованиям в Японии и США. Функции японской ассоциации по сертификации систем качества. Контроль и стимулирование качества сертификации в США.

    реферат, добавлен 09.01.2010

  • Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".

    контрольная работа, добавлен 06.11.2010

  • Сущность сертификации, характеристика ее видов: обязательная и добровольная. Порядок и правила проведения сертификации продукции в Республике Казахстан. Добровольное подтверждение соответствия. Основные технические характеристики средств измерения.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2013

  • Основные цели сертификации: создание условий для деятельности организаций и предпринимателей, содействие потребителям в компетентном выборе продукции, контроль безопасности и подтверждение показателей качества. Сертификация сложнотехнических товаров.

    реферат, добавлен 05.04.2015

  • Исследование особенностей сертификации продукции, услуг, работы и систем качества. Изучение правил по проведению сертификации в России. Сертификат, декларация и знак соответствия. Сравнительная характеристика обязательной и добровольной сертификации.

    презентация, добавлен 22.10.2013

  • Сертификация - это подтверждение соответствия продукции установленным требованиям. Добровольная и обязательная сертификация. Цели, принципы и формы, схемы подтверждения соответствия. Законодательно-нормативная база и порядок проведения сертификации.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2009

  • Сертификация соответствия продукции - установление показателей и параметров качества изделия. Испытание качественных характеристик товара. Контроль соответствия маркированной продукции законодательным требованиям качества в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 01.03.2017

  • Промывка масляного зерна и обработка масла. Факторы, влияющие на сбивание сливок. Контроль технологического процесса производства продукта методом преобразования высокожирных суфле. Принципы и виды сертификации. Контроль качества молочной продукции.

    дипломная работа, добавлен 25.01.2016

  • Система сертификации и принцип ее работы. Сертификат и знак соответствия. Обязательная сертификация в соответствии с законодательными актами Российской Федерации. Организация добровольной сертификации, ее основные участники. Схемы сертификации услуг.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2012

  • Обязательная сертификация и декларирование соответствия согласно требований законодательства. Анализ ассортимента и оформление документации на проведение обязательной сертификации предприятия. Протокол испытаний и решение органа сертификации по заявке.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2013

  • Сертификация как средство регулирования безопасности и качества товаров и услуг. Государственный надзор и контроль за соблюдением стандартов. Виды сертификации. Особенности проведения обязательной и добровольной сертификации, государственный контроль.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2010

  • Понятие и система органов сертификации в РФ. Систематическое испытание степени соответствия продукции заданным требованиям. Обязательная сертификация. Системы добровольной сертификации. Качество продукции завода "Мономер" ОАО "Салаватнефтеоргсинтез".

    курсовая работа, добавлен 08.10.2014

  • Схема сертификации – состав и последовательность действий третьей стороны при оценке соответствия продукции. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации. Особенности применения сертификации с использованием заявки-декларации о соответствии.

    реферат, добавлен 27.09.2012

  • Сущность сертификации, ее основные цели и задачи. Сертификация некоторых видов продукции в Европейском Союзе как обязательная процедура подтверждения соответствия ее качества требованиям Директив ЕС и гармонизированным стандартам ЕС. Маркировка продукции.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Подтверждение соответствия рельсов, их технология производства и сертификации. Нормативные документы для подтверждения системы менеджмента качества. Решение органа по сертификации. Акт отбора образцов. Образец протокола сертификационных испытаний рельс.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2019

  • Сертификация как подтверждение соответствия качественных свойств товара стандартам качества. Директивы стран Европейского Союза (ЕС). Деятельность по сертификации продукции. Европейский знак соответствия качества. Правовые последствия вступления в ЕС.

    реферат, добавлен 12.04.2014

  • Основные понятия, виды и формы подтверждения соответствия. Объекты оценки, цели, задачи и принципы подтверждения соответствия. Системы сертификации, средства и методы оценки и подтверждения. Определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту.

    реферат, добавлен 22.12.2019

  • Цели, задачи и принципы сертификации, ее основные структурные элементы. Правила проведения работ по сертификации. Проведение испытаний (экспертизы) продукции. Составление программы и методики проведения сертификации. Анализ состояния производства.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2020

  • Задачи, принципы и элементы менеджмента качества. Сертификация систем обеспечения качества на соответствие требованиям стандартам ISO 9000. Требования сертификации по вопросам охраны окружающей среды. Знак соответствия при обязательной сертификации.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2015

  • Опыт подготовки предприятий к сертификации систем качества, а также выполнения сертификационных аудитов. Изменения, внесенные в новые версии ИСО 9000:2000. Правила и порядок проведения сертификации, инспекционный контроль над сертифицированной продукцией.

    реферат, добавлен 09.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.