Современные методики идентификации винодельческой и безалкогольной продукции
Разработка и апробация методик определение критериальных показателей (органических кислот, красителей, катионов и др.) для идентификации винодельческой и безалкогольной продукции. Использование высокоэффективной жидкостной хроматографии для идентификации.
Подобные документы
Необходимость консервирования продуктов. Характеристика консервантов. Законодательные аспекты их применения. Разработка технологии эффективного государственного контроля пищевой продукции на наличие в них сорбиновой, бензойной кислот и их солей.
дипломная работа, добавлен 01.11.2016Разработка алгоритма оценивания параметров фильтров состояния в системе идентификации, а также алгоритма оценивания порядка идентифицирующей математической модели. Исследование и оценка качества процессов идентификации и регулирования в данной системе.
автореферат, добавлен 02.12.2017Разработка методики многопараметрической идентификации дефектов в стержневой конструкции. Ее применение в методике диагностики технического состояния строительных конструкций. Факторы снижения погрешности в определяемых параметрах идентификации стержня.
статья, добавлен 30.05.2017Организация производства в винодельческой промышленности: технология производства различных сортов вин, расчеты процесса создания предприятия. Оценка технико-технологическому, организационному уровням предприятия, расчет уровня качества продукции и работ.
курсовая работа, добавлен 22.04.2010Практическое решение задачи параметрической идентификации. Результаты идентификации коэффициента температуропроводности при расчете градиента разными методами. Главные особенности использования и эффективность метода численного дифференцирования.
статья, добавлен 14.03.2013Основные способы идентификации проводов и кабелей при монтаже проводки и её обслуживании. Понятие "прозвонки" провода, используемые приборы. Контрольно-измерительные средства идентификации проводов и кабелей: тональный генератор и индуктивный щуп.
статья, добавлен 12.01.2017Рассмотрение метода идентификации дефектов образованных на отливках из термопластов. Модели образования и четырехуровневый визуально-логический алгоритм идентификации характерных отличительных особенностей дефекта "серебристость" на поверхности отливки.
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение наиболее эффективных способов производства полимерных бутылок на предприятиях пиво-безалкогольной промышленности. Производственное использование гранулированных полимеров. Нормирование полимерного сырья для производства ПЭТ-бутылок.
статья, добавлен 16.05.2015Рассмотрение основных методов идентификации, нашедших широкое применение в России. Особенности идентификации личности по радужной оболочке глаза. Рассмотрение биометрических параметров, специфика отпечатков пальцев. Сущность радужной оболочки глаза.
статья, добавлен 06.03.2019Рассмотрение методов и средств идентификации состояния больных эпилепсией. Анализ методов обработки потока первичных информативных сигналов. Разработка и описание структурной схемы нейростимулирующей системы предупреждения эпилептического приступа.
статья, добавлен 06.05.2018Техническое регулирование в области винодельческого производства. Концепция разработки интегрированной системы менеджмента, государственный контроль и надзор за соблюдением установленных требований. Линейка ассортимента продукции, качество и стандарты.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Микроструктура поверхности чешуйчатого слоя различных категорий шерсти представителей семейства верблюдовых. Исследование гистологического строения шерстяных волокон лам и викуний для выявления показателей их идентификации в текстильной промышленности.
статья, добавлен 30.04.2018Анализ особенностей процесса первичной переработки нефти с целью оценки физико-химических свойств получаемых продуктов. Задача идентификации физико-химических свойств нефтяных фракций, анализ путей ее решения. Автоматическая система идентификации.
статья, добавлен 31.08.2018Разработка критериев идентификации нефтепродуктов для различных видов экспертных исследований с учетом их индивидуальных требований. Сопоставление прямых и косвенных методов исследования распределения нефтяных загрязнений в сопредельных средах.
автореферат, добавлен 14.02.2018Исследование винодельческой промышленности РФ и ее вреда окружающей среде. Разработка технологии переработки выжимок винограда в муку и использование ее в корм животных. Оценка возможности использования данной муки в качестве заменителя зерновых кормов.
статья, добавлен 19.05.2018Комплексный анализ проблематики биометрической идентификации личности по радужной оболочке глаза. Определение перспективных направлений дальнейших исследований в области распознавания радужной оболочки глаза. Меры для сравнения полученных кодов РОГ.
статья, добавлен 26.02.2017Характеристика основных физико-химических показателей необработанных и обработанных виноматериалов для портвейна Томай. Схема установки ускоренной портвейнизации. Специфические особенности анализа винной продукции по органолептическим показателям.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Изучение задачи идентификации последовательности объектов с дискретно-непрерывным характером процесса в условиях непараметрической неопределённости. Характеристика особенностей непараметрических моделей для группы безынерционных объектов с запаздыванием.
статья, добавлен 25.05.2017Исследование метода идентификации с проектированием вход-выходных последовательностей в пространство состояний при наличии шума измерений. Сравнение данного способа определения математической модели объекта управления с методом наименьших квадратов.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Показано, что технология радиочастотной идентификации снижает риск аварийных ситуаций, обеспечивает более надёжную и рациональную наработку нефтепромыслового оборудования. Отслеживание износа компонентов бурового оборудования в агрессивной среде.
статья, добавлен 28.01.2019Построение высокоэффективного инструментария для диагностики оригинальности цифровых фонограмм и идентификации аппаратуры цифровой звукозаписи, основанного на фрактальном подходе к сигналам ее собственных шумов. Фрактальные характеристики фонограммы.
статья, добавлен 18.06.2021Проблема информационной идентификации с помощью облачных технологий и пути ее возможного решения. Применение и трудности внедрения ведущих методов и алгоритмов идентификаций человека. Характеристика сильных и слабых сторон идентификационных технологий.
статья, добавлен 28.05.2017Исторические сведения об оценке ювелирных камней. Определение пригодности сырья и современная технология идентификации и экспертизы качества ювелирных камней. Технология оценки по цвету, огранки, дефектности и независимая экспертиза ювелирных изделий.
контрольная работа, добавлен 07.01.2011Технология изготовления ликерных вин. Виноматериалы для купажа вина. Схема установки ускоренной портвейнизации. Аппаратурно-технологическая схема производства хереса. Идентификация и экспертиза качества вин. Способы фальсификации виноградных вин.
реферат, добавлен 11.10.2016- 25. Проект предприятия по выпуску безалкогольного напитка "Золотая груша" мощностью 2 100 000 дал в год
Сущность принципа безотходных технологий производства безалкогольной продукции. Сырье и материалы, применяемые в безалкогольном и слабоалкогольном производстве. Тара и вспомогательные материалы. Технологическая схема производства и ее обоснование.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016