Дослідження полісахаридів у рослинній сировині гарбуза роду сucurbita

Дослідження процесу виділення полісахаридних фракцій зі шротів м’якоті гарбуза та свіжої подрібненої м’якоті гарбуза. Характеристика вуглеводного комплексу, який представлено водорозчинними полісахаридами, пектиновими речовинами та геміцелюлозами.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.