Ресторанное дело и гостиничный бизнес
Сфера профессиональной деятельности и значение на рынке специалистов по ресторанно-гостиничному бизнесу, требования к их обучению и квалификации. Принципы применения полученных студентами теоретических знаний на практике и перспективы трудоустройства.
Подобные документы
Анализ понятий "предпринимательские риски" присущие гостиничному бизнесу и "управление рисками", которые напрямую оказывают влияние на основную деятельность данного бизнеса. Критерии классификации рисков в гостиничном учреждении, способы их минимизации.
статья, добавлен 27.08.2022Гостиничный бизнес как сфера предпринимательства. Организация системы регистрации, размещения гостей, закономерности и значение данного процесса в деятельности современных гостиничных комплексов. Порядок и принципы расчета гостей по выбытию из гостиницы.
контрольная работа, добавлен 17.05.2017Гостиничный бизнес - сфера хозяйственной деятельности, предоставляющая услуги населению по организации временного проживания. Анализ инвестиционной привлекательности московских отелей. Пути достижения устойчивого развития туристской дестинации Москвы.
контрольная работа, добавлен 10.12.2015Развитие гостиничного хозяйства в Хабаровском крае. Основные проблемы качества услуг в гостиничном комплексе, их стандартизация. Система профессиональной подготовки кадров. Требования, которые предъявляют к персоналу организации гостиничного бизнеса.
презентация, добавлен 25.03.2012Необходимость оперативного управления бизнес-процессами и динамикой изменений потребностей потребителей. Повышение уровня и качества обслуживания номеров. Исследование условий и возможностей внедрения информационных технологий в гостиничный бизнес.
статья, добавлен 27.04.2019Значение и роль физической культуры для жизни и профессиональной деятельности человека. Требования, предъявляемые работодателями к работникам в вопросе их физического состояния. Факторы необходимости здорового образа жизни и физической активности.
реферат, добавлен 12.01.2012Гостиничный бизнес как сфера предоставления разных услуг материального и нематериального характера, связанная с развитием в стране делового туризма и отдыха. Необходимость расширения перечня предоставляемых услуг и повышения качества обслуживания.
статья, добавлен 26.04.2019История развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Производственно-техническая характеристика гостиничного комплекса. Требования к обеспечению безопасности проживающих. Классификация категорий гостиниц и подтверждение их соответствия.
дипломная работа, добавлен 03.11.2013Деловой туризм: структура, виды. Развитие делового туризма на мировом рынке. Сравнительный анализ въездного и выездного туризма со служебными целями за 2007-2009 гг. Требования бизнес-туристов к размещению. Оценка гостиничного потенциала г. Сочи.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Характеристика и принципы деятельности туристического агентства "Евро-Тур". Архитектура, интерьер и экстерьер здания. Виды предоставляемых услуг, методы обслуживания клиентов. Требования к внешнему виду и профессиональным качествам персонала организации.
отчет по практике, добавлен 31.01.2015Анализ становления и развития гостиничного сектора в РК. Развитие туристической отрасли в Республике Казахстан, характерные черты как сектора сферы услуг. Роль уровня организации управленческого труда в гостиничном бизнесе и его перспективы развития.
реферат, добавлен 07.10.2013Исследование ресторанно-гостиничного бизнеса как составляющей сферы туризма. Развитие туристического и гостиничного комплекса региона на примере Москвы и Санкт-Петербурга. Анализ инновационных методов управления гостиничным и ресторанным бизнесом.
курсовая работа, добавлен 22.04.2012Общие аспекты ресторанно-гостиничного бизнеса. Исторические аспекты его формирования и развития. Классификация предприятий данной области. Нормативно-правовое регулирование их деятельности в России. Инновационные тенденции и прогнозы их развития.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016- 14. Эмпирическое исследование совокупностей средств контроля гандбольных команд высокой квалификации
Контроль соревновательной деятельности спортсменов. Оценка состояния подготовленности гандболистов высокой квалификации, сложности их реализации на практике. Современные требования, соответствующие технологичности спортивно-педагогического инструментария.
статья, добавлен 26.01.2022 Рассмотрение значения занятий физической культурой и спортом для общества в целом и, в частности, для жизни и профессиональной деятельности бакалавров и специалистов экономики), специализирующихся на определенном виде профессиональной деятельности.
реферат, добавлен 20.05.2011Международный туризм как сфера деятельности и бизнес в зарубежных странах. Перспективы международного туристического бизнеса в РФ. Государственные программы по развитию туристских центров, развитию инфраструктуры, рекламы и информационного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Гостиничный бизнес: понятие, характеристика и сущность гостиничной индустрии, классификация гостиниц. История развития и текущее состояние гостиничной индустрии в России и за рубежом. Характеристика гостиничной инфраструктуры в Кемеровской области.
дипломная работа, добавлен 05.05.2014Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Требования, предъявляемые персоналу отеля. Службы обслуживания в гостиницах и особенности их функционирования. Порядок получения лицензии на торговлю алкоголем в баре и ресторане при отеле.
реферат, добавлен 12.04.2014Характеристика и особенности деятельности гостиничного хозяйства, критерии оценки ее практической эффективности на рынке. Исследование современного состояния украинского гостиничного хозяйства, принципы ценообразования, инвестиционная привлекательность.
реферат, добавлен 10.01.2011Определение компонентов системы деятельности по обучению двигательным действиям и их функций в отношении образа "Я" спортсмена, его деятельностного сознания. Разработка профессиональной деятельности педагога-тренера в образовательном пространстве.
статья, добавлен 18.05.2022Современные подходы к управлению сервиса. Анализ требований рынка г. Астана, предъявляемых к специалисту гостиничных услуг. Особенности труда и производственного процесса в гостиничном бизнесе. Концепция подготовки и обучения персонала и специалистов.
дипломная работа, добавлен 22.05.2012Туристический бизнес как одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства, факторы его становления и развития, содержание и специфика, причины привлекательности для предпринимателей. Туристические услуги и принципы их реализации.
реферат, добавлен 17.05.2012Характеристика развития туристской деятельности. Характеристика проблемы развития туризма через формирование туристских кластеров и туристских дестинаций. Окупаемость гостиничных проектов. Лучшие отели России. Гостиничный бизнес и туристская дестинация.
статья, добавлен 18.11.2020Принципы и роль адаптивной физической культуры. Исследование проблемы применения биомеханики и кинезиологии в практической деятельности человека. Сферы профессиональной деятельности, в которых возможно использовать соответствующие принципы и методы.
статья, добавлен 25.03.2018Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы. Принципы интерьера и функции персонала. Этапы подготовки экскурсии. Размещение наружной рекламы. Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила. Требования по безопасности жизнедеятельности.
отчет по практике, добавлен 30.05.2014