Лечебное питание
Роль питания в возникновении заболеваний. Диетические свойства различных продуктов. Питание при заболевании органов пищеварения. Изучение современной системы диет. Рекомендуемая масса тела для мужчин и женщин. Номенклатура диетических столов по Певзнеру.
Подобные документы
Основные функции питания, его виды. Значение лечебного питания, его основные принципы. Диетическое питание, тактика диетотерапии виды диет. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Лечебное питание при различных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Принципы лечебного питания. Основные пищевые вещества, их характеристика. Особенности диетического питания. Рассмотрены типы диет. Лечебное питание при некоторых заболеваниях. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
реферат, добавлен 21.04.2021Описание системы диет по Певзнеру, которая включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Разделение столов на категории, их соотношение с стадией течения патологического процесса: обострение, разгар, выздоровление.
реферат, добавлен 07.12.2018Определение сущности понятий "рациональное питание", "сбалансированное питание", "функциональное питание", "лечебное питание". Рассмотрение главных принципов правильного питания. Содержание основных продуктов, включаемых в состав рационального питания.
реферат, добавлен 05.12.2019Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью. Первые отечественные медицинские сочинения, содержащие диетические рекомендации. Основы организации и проведения лечебного питания, его построение с учетом физиологических потребностей организма.
реферат, добавлен 01.06.2015Ознакомление с понятием диетического (лечебного) питания, которым называется питание по специально разработанным рационам (диетам). Рассмотрение наиболее распространенных диет. Изучение основных положений диет, которые способствуют лечению заболеваний.
презентация, добавлен 05.05.2014Диетотерапия как использование питания для лечения различных заболеваний. Теория сбалансированного питания больных. Влияние лечебного питания, определяемое качественным и количественным составом пищи. Основные принципы и методология диетотерапии.
реферат, добавлен 15.08.2020Центральные проблемы детской гастроэнтерологии. Принципы терапии заболеваний верхних отделов ЖКТ у детей. Режим физического и психического покоя при заболевании. Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения является основой комплексной терапии.
реферат, добавлен 01.03.2010Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергии в организме. Важнейшие компоненты жизни. Где и как усваивается пища. Физиология и биохимия питания. Нормальная масса тела и ожирение. Основы рационального питания, таблица калорийности продуктов.
реферат, добавлен 10.03.2013Роль рационального питания в профилактике анемии и токсикозов беременных, внутриутробной гипотрофии плода, аномалий родовой деятельности и различных осложнений. Прибавка массы тела при беременности. Нутриентное питание кормящих женщин после родов.
презентация, добавлен 30.03.2015Лечебное питание при патологии органов пищеварения как важнейший компонент комплексной терапии. "Полезные и вредные продукты" при заболеваниях ЖКТ. Основа лечебной диеты при заболеваниях ЖКТ, овощи и блюда, показанные больным. Как правильно готовить пищу.
презентация, добавлен 20.11.2019Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Значение, принципы лечебного питания, основы построения пищевого рациона. Диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях. Характеристика лечебных, специальных диет. Особенности лечебного питания больных с патологией различных органов и систем.
учебное пособие, добавлен 29.10.2015Диета при ожирении. Методика составления семидневного меню. Система контроля, назначения и проведения лечебного питания. Этапы внедрения стандартов нутритивной поддержки. Оценка состояния питания. Новая номенклатура диет. Организация передач продуктов.
реферат, добавлен 04.06.2014Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.
презентация, добавлен 29.09.2017Классификация и характеристика ассортимента лечебного и оздоровительного питания. Нормативно-правовые акты и требования к качеству продуктов питания, употребляемого в санаторно-курортном лечении. Перспективы развития лечебного и оздоровительного питания.
курсовая работа, добавлен 25.12.2023Здоровье и питание, их взаимосвязь. Основные принципы рационального, сбалансированного питания. Необходимость применения продуктов функционального питания. Роль пищевого фактора в профилактике и лечении многих заболеваний. Лечебная диета, ее виды.
реферат, добавлен 28.04.2014- 18. Лечебное питание
Питание как физиологическая потребность человеческого организма, обеспечивающая его формирование и функционирование. Значение лечебного питания. Основные пищевые вещества: белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Главное в лечебном питании.
реферат, добавлен 19.12.2013 Лечебное питание, обеспечивающее физиологические потребности в пищевых веществах и терапевтически воздействующее на течение заболевания. Принципы построения лечебного питания. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Изучение принципов лечебного питания. Использование пищевых продуктов с лечебной целью. Организация лечебного питания в лечено-профилактических учреждениях. Принятие белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и минеральных солей в нужном количестве.
отчет по практике, добавлен 27.09.2020Система диет, разработанная советским учёным М. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер.
презентация, добавлен 20.09.2022Перечень стандартных диет. Химический состав и энергетическая ценность. Общая характеристика продуктового набора при различных диетах. Основные способы приготовления. Питание детей в больнице. Правила, которые нужно соблюдать при кормлении ребенка грудью.
реферат, добавлен 22.05.2023Анализ значения питания в лечебно-профилактической практике. Характеристика изменений организации и ассортименте питания пациентов лечебно-профилактических учреждений после 2013 г. Значение специализированных продуктов лечебного питания и разработка диет.
контрольная работа, добавлен 06.10.2015- 24. Питание больных
Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.
реферат, добавлен 02.12.2011 Роль лечебного питания в комплексной терапии заболеваний почек, принципы построения диетотерапии. Особенности лечебного питания при острой и хронической недостаточности почек, при нефротическом синдроме, хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите.
реферат, добавлен 04.03.2018