Овощи, как источник биологически активных веществ для профилактики и лечения заболеваний
Исследование витаминов, как ценных компонентов овощей. Ознакомление с минеральным составом овощей. Характеристика биологически активных веществ антиоксидантного ряда. Изучение овощей, используемых для профилактики заболеваний: артишока, капусты, лука.
Подобные документы
Определение сущности биологически активных добавок к пище. Рассмотрение их состава: пищевых веществ, минорных компонентов пищи, пробиотиков и пребиотиков, растений, продуктов пчеловодства. Исследование проблем применения биологически активных добавок.
реферат, добавлен 03.10.2016Обоснование системы профилактики и лечения при болезнях системы кровообращения, основанной на использовании натуральных продуктов и биологически активных добавок к пище, содержащих повышенные концентрации витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ.
автореферат, добавлен 18.01.2018Исследования по созданию и внедрению в медицинскую практику новых лекарственных средств природного и синтетического происхождения. Отбор биологически активных веществ, обладающих психостимулирующим, противосудорожным, противовоспалительным действием.
статья, добавлен 01.12.2018Понятие и основные виды биологически-активных веществ: витамины, гормоны, феромоны, алкалоиды и антибиотики, их характеристика. Классификация феромонов (праймеры, релизеры) и алкалоидов (никотин, кофеин, морфин, кокаин). Область применения антибиотиков.
презентация, добавлен 22.10.2016Грибы - перспективный источник биологически активных веществ, используемых в медицине. Полисахариды грибов как основной источник противоопухолевого действия. Поддержание гомеостаза и регуляция биоритмов, повышение иммунитета и гипотензивных субстратов.
статья, добавлен 06.07.2021Обзор научных исследований продуктов из семян амаранта, обладающих ценным химическим составом, высокой пищевой и биологической ценностью, содержащие широкий спектр биологически активных веществ и набор уникальных физиологически активных веществ.
статья, добавлен 28.10.2016Обзор научных исследований продуктов из семян амаранта, обладающих ценным химическим составом, высокой пищевой и биологической ценностью, содержащие широкий спектр биологически активных веществ и набор уникальных физиологически активных веществ.
статья, добавлен 29.10.2016Описание гриппа, его протекания и риска осложнений. Симптомы гриппа, препараты для лечения гриппа у детей и взрослых, пути профилактики болезни. Виды витаминов, блокаторов и активных компонентов в препаратах, которые предотвращают развитие гриппа и ОРВИ.
доклад, добавлен 24.04.2014Анализ медицинских препаратов на подлинность и количественного определения действующего вещества в них с помощью физико-химических методов. Спектральные методы исследования биологически активных веществ. Электромагнитный спектр, возбуждение и релаксация.
презентация, добавлен 06.08.2015Химический состав лекарственного растительного сырья. Получение экстракта родиолы четырехраздельной и оценка биологически активных веществ в ее составе. Показатели доброкачественности и методы их определения. Использование биологически активных добавок.
реферат, добавлен 28.02.2015История появления биологически активных добавок, их классификация по происхождению основных компонентов. Нутрицевтики и основные отличия БАД от лекарств. Особенности разработки и контроля биологически активных добавок, содержание критики их применения.
реферат, добавлен 17.12.2019Обоснование эффективности использования проекционных зон для решения задач прогнозирования, диагностики, профилактики и лечения заболеваний. Механизмы поиска информативных биологически активных точек. Применение диалоговых систем распознавания образов.
статья, добавлен 30.08.2018Характеристика биологически активных веществ растительного происхождения. Противовоспалительные свойства дубильных веществ, кумаринов. Преимущества естественных комплексов макро- и микроэлементов. Симптомы дефицита магния. Эфирные масла растений.
реферат, добавлен 08.04.2019Законодательные основы применения биологически активных добавок (БАД) в России. Виды БАД и принципы их классификаций. Характеристика наиболее популярных биологически активных добавок, особенности их применения. Группы БАД функционального действия.
реферат, добавлен 29.11.2010Изучение свойств биологически активных веществ растений разнообразного фармакологического действия, которые входят в состав лекарственного сырья. Отличительные черты алкалоидов, витаминов, гликозидов, гликоалкалоидов, кумаринов, флавоноидов, флобафенов.
реферат, добавлен 10.09.2010Общая характеристика биологически активных добавок (БАД), исследование их преимуществ и недостатков. Рассмотрение состояние рынка БАД в России. Выявление наиболее актуальных проблем, связанных с производством и реализацией БАД через аптечную сеть.
реферат, добавлен 12.04.2014История биологически активных пищевых добавок. Опыт использования лечебно-профилактических свойств биологически активных добавок. БАД – природные биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав продуктов.
реферат, добавлен 11.10.2017Разработка препаратов органического происхождения для заживления ран. Использование "Гумивита" для профилактики и лечения кишечных заболеваний, снятия интоксикаций и при отравлениях у животных и человека. Биогенные стимуляторы в животноводстве и медицине.
статья, добавлен 26.04.2017Биологически активные добавки: сущность, история развития, классификация, состав. Требования, предъявляемые к БАД. Основные отличия БАД от лекарств. Пищевые и лекарственные растения, которые содержат богатый комплекс биологически активных веществ.
реферат, добавлен 04.03.2013Роль биологически активных веществ в поддержании жизнедеятельности организма. Ферментативные функции и классификационные характеристики витаминов. Причины и последствия витаминодефицитных состояний. Препараты содержащие биологические антиоксиданты.
статья, добавлен 27.10.2014Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Комплекс биологически активных веществ герани лесной и ее применение в народной медицине для лечения различных заболеваний. Изучение анатомического строения вегетативных органов герани. Диагностика лекарственного сырья данного растения на стеблях.
статья, добавлен 30.04.2018Понятие биологически активных добавок, их фармацевтическая форма и состав. Характеристика нутрицевтических средств, парафармацевтических препаратов и требования к ним. Назначение, цели и показания к применению биологически активных добавок к пище.
краткое изложение, добавлен 28.04.2014Понятие, изучение классификации и определение назначения биологически активных добавок как композиции биологических веществ, принимаемых с пищей или вводимых в состав пищевых продуктов. Изучение химического состава БАД и требований к их производству.
реферат, добавлен 12.12.2012Характеристика биологически активных веществ лекарственных растений, применяемых при гинекологических заболеваниях. Особенности использования лекарственных растений с противовоспалительными и антисептическими свойствами для лечения женских заболеваний.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014