Разработка стандартов на предприятии
Рассмотрение гостинично-ресторанного комплекса. Проведение маркетинговых ходов для привлечения клиентов. Разработка стандартов управления и обслуживания. Требования к внешнему виду сотрудников. Методика работы с посетителями. Повышение качества работы.
Подобные документы
Создание маркетинговой системы по удовлетворению потребностей клиента. Формирование клиентоориентированности на предприятии. Повышение качества и ценности услуг и продукта для потребителя. Разработка современных стандартов обслуживания в компании.
реферат, добавлен 21.02.2015Понятие и цели внедрения стандартов качества обслуживания. Анализ изучения организации процессов производства на предприятии общественного питания. Формирование штата квалифицированных работников. Проведение исследования потребителей услуг ресторана.
дипломная работа, добавлен 01.04.2019Основные требования к стандартам, правилам и инструкциям. Формат мерчандайзинг-альбома и инструкций. Организация и порядок работы мерчандайзеров в торговой точке. Система контроля и требования к кандидатам на должность сотрудников отдела мерчандайзинга.
реферат, добавлен 13.06.2012Сущность и значение качества обслуживания на торговом предприятии. Исследование рынка и конкурентоспособности, анализ организации торгового обслуживания на исследуемом предприятии. Разработка направлений совершенствования обслуживания на предприятии.
дипломная работа, добавлен 04.03.2018Определение понятия и изучение комплекса маркетинговых коммуникаций, их составляющие и направления воздействия. Основные элементы комплекса маркетинговых коммуникаций ОАО "М. видео". Повышение эффективности хозяйственно-экономической деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Разработка миссии и маркетинговой концепции организации. Формулировка идеального образа предприятия, анализ его соотношения с реальностью. Построение радара значений параметров имиджа фирмы для клиентов и сотрудников. Разработка рекламной компании.
контрольная работа, добавлен 15.11.2010Содержание и функции ресторанного бизнеса. Разработка концепции, маркетинга и рекламы ресторана. Организационная структура пищевого комплекса при отеле. Анализ деятельности и разработка мероприятий по совершенствованию работы ресторана "Зимний сад".
дипломная работа, добавлен 16.04.2011Сущность и значение информационного обеспечения процесса управления в условиях рыночной экономики. Информоснащение процесса управления на примере предприятия гостинично-ресторанного хозяйства. Маркетинговые исследования принятии управленческих решений.
дипломная работа, добавлен 13.12.2016Анализ практики работы гостиниц и выявление наиболее распространенных жалоб гостей. Изучение критериев оценки качества предоставляемых услуг и направлений их совершенствования. Рассмотрение общепринятых стандартов обслуживания и основ телефонного этикета.
реферат, добавлен 01.12.2014Процесс управления маркетингом на предприятии и разработка его комплекса. Методы распространения товаров. Основные средства воздействия комплекса маркетинговых коммуникаций. Стимулирование сбыта товаров. Претворение в жизнь маркетинговых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 21.08.2010Разработка практических рекомендаций привлечения клиентов на примере продвижения сайта. Модернизация визуального восприятия сайта, изменение его структуры. Особенности привлечения инвесторов. Анализ символики компании, сайт на главных страницах.
статья, добавлен 11.09.2018Маркетинговый аудит и состояние маркетинговой работы на предприятии. Разработка маркетинговых целей и инструментов их достижения. Оценка возможностей реализации маркетинговых стратегий. Консолидированный бюджет маркетинга и контроль его исполнения.
контрольная работа, добавлен 15.11.2017Теоретические особенности повышения культуры обслуживания клиентов. Организационная культура, направленная на обслуживание клиентов на основе выработки определенных правил, практических навыков и умений. Создание положительного образа организации.
курсовая работа, добавлен 30.10.2016Повышение качества обслуживания клиентов как один из основных источников роста продаж, его основные аспекты. Сущность розничной торговли, главные правила общения с покупателем. Санитарное состояние магазина. Оценка уровня торгового обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Требования, предъявляемые к менеджеру. Документация руководителя. Характеристика оборудования торгового зала. Особенности меню и винной карты. Правила обслуживания гостей при организации банкетов. Порядок приема заказов и расчета с посетителями.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Анкета для гостей гостиницы "Парадиз" для исследования качества обслуживания. Система стимулирования посетителей гостиницы к заполнению вопросника. Повышение заинтересованности сотрудников в повышении качества обслуживания. Достижение карьеры в бизнесе.
практическая работа, добавлен 22.10.2010Разработка и осуществление управленческого решения выбора поставщиков. Сбор информации. Метод рейтинговых оценок. Проведение маркетинговых исследований на современном предприятии. Оценка финансового состояния поставщика, его опыта работы на рынке.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Основные понятия и показатели качества обслуживания. Параметры качества обслуживания потребителей. Определение уровня обслуживания. Система сбора и обработки информации по отзывам и претензиям клиентов. Регулирование качества обслуживания за рубежом.
контрольная работа, добавлен 31.03.2009Особенность размещения рекламы в организации общественного питания. Характеристика торговых помещений ресторана. Проведение банкета-фуршета по поводу открытия ресторанного заведения. Анализ потребности в посуде и приборах для обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Поддержка стандартов фирменного стиля, оформления и обслуживания. Механизмы и направления поддержки маркетинговой политики. Необходимые инвестиции при открытии магазина, этапы работы с партнерами. Понятие и история развития трастов на современном рынке.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Описание предприятия, разработка фирменного стиля, слогана и формы сотрудников. Отличительные особенности и характеристика деятельности. Разработка стратегии продвижения и развития предприятия. Цели рекламной кампании и технология обслуживания клиентов.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Внедрение стандартов организации в области повышения качества обслуживания. Управление качеством услуг, создание систем качества. Входной контроль качества на продукцию и услуги поставщиков. Система контроля за реализацией клиентоориентированной политики.
дипломная работа, добавлен 15.01.2012Оценка посетителями качества услуг, оказываемых кафе. Основные и дополнительные элементы услуг, обеспечивающие конкурентное преимущество. Объекты и маркетингового исследования. Разработка мероприятий по повышению эффективности обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Терминологическое исследование понятия "сервисное обслуживание" (СО). Методика организации СО потребителей товаров и услуг на предприятии. Основные пути улучшения организации СО. Внедрение единой системы управления сервисом в деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.04.2016