Организационная культура гостиничного предприятия
Исследование типов организационных культур, существующих в гостиничных комплексах. Анализ влияния культуры на результативность компании. Изучение организационной структуры гостиницы "Гранд отель Европа". Основные уровни управления персоналом гостиницы.
Подобные документы
Принципы построения организационной структуры гостиничного предприятия. Преимущества и недостатки линейной, функциональной, функционально-линейной и матричной организационных структур. SWOT- и PEST-анализ, организационная структура гостиницы "Лалетин".
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Анализ форм управления, организационной структуры гостиничного бизнеса. Характеристика обязательств и ответственности администрации и персонала гостиничного предприятия. Изучение должностной инструкции для работы руководства и персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Рассмотрение видов организационной структуры управления в туризме. Производственные и управленческие функции организации. Схема организационной структуры туроператора "Coral travel". Изучение особенностей управления в гостинице "Гранд Отель Европа".
контрольная работа, добавлен 17.10.2017Этапы формирования организационных культур. Формирование культуры организации как механизм влияния на результативность деятельности организации. Анализ культуры организации ООО "Строймонтаж". Анализ существующих методов диагностики культуры организации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2018Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".
курсовая работа, добавлен 30.10.2010Система управления гостиничным предприятием. Операционная система гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность предприятия и система бухгалтерского учета. Кадровая политика и корпоративная культура. Материально-техническая база предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.01.2015Структура, содержание и модели организационной культуры, процессы ее формирования и изменения. Особенности культуры управленческого труда на предприятии гостиничного комплекса. Квалификационная характеристика управленческого персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.04.2012Теоретические основы, понятие, структура, функции и типы организационной культуры. Анализ системы управления персоналом и организационной культуры на предприятии. Исследование проблем и методов совершенствования организационной культуры в организации.
курсовая работа, добавлен 19.01.2020Раскрытие содержания организационной культуры и характеристика её типов. Изучение видов организационных конфликтов, их классификация и способы профилактики. Анализ и исследование зависимости организационных конфликтов от типа организационной культуры.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Организация обслуживания в гостиничном комплексе. Формирование кадровой политики и работа с персоналом отеля. Методы повышения эффективности оценки персонала. Обучающие программы как метод повышения эффективности подготовки персонала для гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.03.2012Сущность понятия "организационная культура". Уровни, способы передачи и виды организационной культуры. Организационная культура как средство успешной реализации организационных изменений. Выработка миссии и изучение сложившейся организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 24.07.2010Разработка дерева целей и функций системы управления "AS-IS" гостиницы. Проведение системного анализа функционально-структурной модели ведения учёта клиентов и факторная оценка организационных структур гостиничного хозяйства на примере ООО "Мицар Отель".
курсовая работа, добавлен 16.01.2019Теоретические аспекты управления доходностью гостиничного предприятия. Анализ доходности гостиничного предприятия "Королев-отель". Разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов гостиницы "Королев-отель". Оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Характеристика гостиницы "Славянская": цель, миссия, месторасположение, описание номеров и услуги. Сущность организационной структуры гостиницы. Анализ должностных инструкций сотрудников. Фирменный стиль гостиницы и особенности формирования ее имиджа.
реферат, добавлен 18.06.2010Исследование генезиса понятия "корпоративная культура", рассмотрение ее сущности и видов. Анализ системы корпоративной культуры на примере гостиницы "Зея". Предложения по улучшению имиджу данного предприятия, повышению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Понятие организационной культуры, ее типы. Важность организационной (корпоративной) культуры для успешного функционирования фирмы. Общие и отличительные черты западных и восточных организационных культур. Культура управления персоналом на примере Японии.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Функционирование организации как системы. Управленческий анализ внутриорганизационной работы предприятия. Оценка характеристик исследуемой гостиницы. Основные задачи служб отеля. Изучение функций руководителей и персонала подразделений гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Основные классификационные признаки гостиниц. Понятие гостиничных цепей. Принципы организации гостиничного хозяйства, его линейно-функциональная организационная структура. Функционирование и характеристика модулей информационной системы гостиницы.
реферат, добавлен 01.11.2011Организационная культура - как эффективный стратегический инструмент для управления персоналом. Выявление проблемы и необходимости культурных изменений, изучение методов и путей диагностики и совершенствования организационной культуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.08.2009Понятие, структурные элементы и свойства организационной культуры предприятия, ее основные функции. Классификация организационных культур. Влияние различных факторов на формирование организационной культуры, система методов ее поддержания и изменения.
курсовая работа, добавлен 12.01.2018Понятие и сущность организационной культуры, её изучение и формирование. Управление, характеристика функций и типов организационной культуры. Оценка влияния организационной культуры на эффективность деятельности компании Google, имидж руководителя.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Теоретические основы инновационного развития. Исследование инновационного подхода в кадровом менеджменте предприятия. Анализ кадровой политики и системы управления персоналом гостиницы. Расчет социально-экономической эффективности инновационного проекта.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018Описание структуры управления в компании. Характеристика организационной культуры предприятия по методике К. Камерона и Р. Куинна. Анализ модели организационной культуры и рекомендации по ее корректировке. Пример анализа межличностного конфликта.
контрольная работа, добавлен 28.10.2016Описание организационной структуры гостиничного предприятия – функционально-технологической системы, обеспечивающей его деятельность. Функции и задачи основных служб гостиницы: приема и размещения, бронирования, обслуживания, питания и безопасности.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011