Економічні основи формування ринку молока
Тенденції розвитку виробництва молока і молокопродуктів. Чинники, які впливають на ефективність молочного скотарства, особливості їх дії. Оптимізація параметрів виробничого і переробного підприємств регіонального молокопродуктового підкомплексу.
Подобные документы
Шляхи розвитку молочного скотарства в поліському регіоні України. Головні причини кризового стану регіонального молочного скотарства. Узагальнення іноземного досвіду виробництва молока та його державна підтримка. Спеціалізація молочного скотарства.
автореферат, добавлен 30.08.2013Сучасні проблеми розвитку молочного скотарства. Показники ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Значення розвитку молочного ринку. Показники розвитку галузі тваринництва та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Аналіз стану галузі молочного скотарства Тернопільської області, підвищення її економічної ефективності та конкурентоспроможності. Збільшення стада корів та обсягу виробництва молока. Основні параметри якості молока. Розрахунок коефіцієнта дохідності.
статья, добавлен 05.12.2018Характеристика рівня конкурентоспроможності молокопродуктового підкомплексу АПК України. Рівень окупності молока в суспільному секторі товарного виробництва. Ефективність діяльності господарств населення і молокопереробного сегменту молочної галузі.
автореферат, добавлен 06.09.2013Аналіз регіонального економічного середовища на ринку молока і молокопродуктів. Характеристика споживчого попиту і пропозиції на молочні продукти в Хмельницькій області, конкурентоспроможність їх виробництва підприємствами молочної галузі АПК регіону.
автореферат, добавлен 29.08.2013Тенденції функціонування та розвитку кооперативного молочарського бізнесу. Система аграрного маркетингу в молокопродуктовому підкомплексі, оптимізаційна модель реалізації молока та молокопродуктів в контексті вступу України до СОТ та інтеграції з ЄС.
автореферат, добавлен 03.09.2013Практичні рекомендації щодо відродження галузі молочного скотарства в повоєнний період відбудови економіки країни. Основоположні чинники, які вплинули на процес адаптації сільськогосподарських підприємств та господарств населення - виробників молока.
статья, добавлен 19.12.2023Аналіз галузі молочного скотарства та особливостей функціонування ринку молока і молочної продукції в Карпатському регіоні та державі в цілому. Загальні закономірності та тенденції ринку, їх узгодженість з ситуацією в країнах-членах Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 03.09.2013Особливості формування та розвитку світового ринку молока і молочної продукції. Шляхи здійснення ефективної аграрної політики: розширення асортименту молокопродуктів і каналів їх реалізації, формування пропозиції у відповідності з ринковим ціноутворенням.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз фінансово-економічної діяльності та виробничих ресурсів господарства. Динаміка поголів’я корів та їх продуктивність. Визначення рівня беззбитковості виробництва молока. Собівартість продукції тваринництва. Перспективи розвитку молочного скотарства.
курсовая работа, добавлен 03.06.2017Сучасний стан молочного скотарства і організаційно-економічні напрями підвищення ефективності виробництва молока в умовах інтенсифікації пасовищного кормовиробництва. Економічна оцінка вирощування кормових культур, типів годівлі й утримання корів.
автореферат, добавлен 06.09.2013Стабілізація розвитку скотарства, забезпечення ефективного функціонування його ринку як загальнодержавне завдання. Розробка стратегії економічного розвитку АПК, формування регіонального ринку продукції скотарства, створення переробних підприємств.
автореферат, добавлен 12.02.2014Проведення аналізу поголів’я корів, обсягів виробництва молока та середніх надоїв молока на одну корову у динаміці в розрізі категорій господарств. Визначення сукупності факторів що впливають на розвиток галузі молочного скотарства Тернопільської області.
статья, добавлен 11.07.2018Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Сутність, критерії і показники економічної ефективності молочного скотарства в умовах переходу до ринкових відносин. Економіко-статистичний аналіз і об’єктивна оцінка сучасного стану галузі молочного скотарства в підприємствах різних форм власності.
автореферат, добавлен 23.11.2013Розкриття сутності ринку молока і молочних продуктів, особливостей його побудови на регіональному рівні. Аналіз динаміки попиту на молочну продукцію. Обґрунтування положень щодо удосконалення інтеграційних процесів у виробництві та реалізації молока.
автореферат, добавлен 28.07.2014Основні параметри оптимальної структури та сутність регіонального плодоовочевого підкомплексу. Механізм внутрішнього та зовнішнього регулювання. Система показників кон’юнктури ринку. Ефективність розвитку регіонального плодоовочевого підкомплексу.
автореферат, добавлен 29.08.2013Розгляд глобалізаційних процесів світової економіки, які впливають на темпи розвитку молочного виробництва. Аналіз кон'юнктурно ситуації на ринку молока України. Узагальнення зарубіжного досвіду виробництва органічної та якісної молочної продукції.
статья, добавлен 24.06.2017Узагальнення теоретико-методологічних положень ефективного розвитку виробництва молока. Розробка прогнозних параметрів виробництва молочної сировини в сільськогосподарських підприємствах та господарствах населення в умовах переходу до ринкової економіки.
автореферат, добавлен 27.04.2014Оцінка розвитку молочного скотарства у сільськогосподарських підприємствах Херсонщини. Аналіз показників щільності поголів’я корів. Визначення системи заходів по відродженню галузі та підвищенню економічної ефективності виробництва молока в області.
статья, добавлен 14.05.2018Оцінка впливу глобалізаційних процесів та продовольчої кризи на вітчизняну молочну галузь. Аналіз структури та напрямів експорту молокопродуктів. Удосконалення інфраструктури ринку молока, розширення асортименту. Виплата дотацій сільгосптоваровиробникам.
статья, добавлен 27.12.2018Визначення молочної продуктивності сільськогосподарських тварин. Організація машинного доїння корів. Технологія одержання та первинної обробки молока, способи його охолодження, зберігання та транспортування. Особливості обліку молока в господарствах.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Аналіз рівня розвитку та економічної ефективності молочного скотарства в Україні та в Харківській області. Складові інвестиційної привабливості галузі і алгоритм залучення інвестицій. Напрямки державної підтримки молочного скотарства і регулювання галузі.
автореферат, добавлен 29.08.2013Народногосподарське значення продукції молочного скотарства. Сучасний стан і тенденції управління якістю продукції молочного скотарства. Забезпеченість виробничими ресурсами молочного господарства. Шляхи підвищення ефективності якості продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016Аналіз наукових здобутків вітчизняних і зарубіжних учених із проблем ціноутворення, функціонування ринку молока, впливу цін на ефективність виробництва в молочному скотарстві. Економічний механізм формування прибуткового виробництва продукції скотарства.
статья, добавлен 08.07.2021