Автоматизация процесса производства масла подсолнечного
Технология и этапы производства подсолнечного масла. Выбор и обоснование современных средств автоматизации. Схема автоматизации процесса рафинации растительного масла. Анализ запаса устойчивости системы по критериям Найквиста, Гурвица, Михайлова.
Подобные документы
Исследование истории возникновения, изучение химического состава и общая характеристика показателей качества подсолнечного масла. Технологическая характеристика сырья, используемого для производства масла. Процессы извлечения, розлива и хранения масла.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011История появления в России подсолнечного масла. Сравнительная характеристика подсолнечного, кукурузного, соевого и оливкового масел, их питательной ценности, наличия жирных кислот. Технологический процесс изготовления, фильтрации и рафинации масла.
реферат, добавлен 11.12.2014Очистка подсолнечного масла в электрическом поле как перспективный метод ее рафинации. Обоснование технологических параметров процесса электроочистки, которые обеспечивают эффективную очистку масла от нежировых примесей и гидратированных фосфатидов.
статья, добавлен 27.07.2016Методика и результаты экспериментальных исследований процесса ультразвукового эмульгирования подсолнечного масла в воде. Замена смазочно-охлаждающей жидкости марки сульфофрезол эмульсией подсолнечного масла в воде. Математическая модель эмульгирования.
статья, добавлен 29.12.2020Возможность использования электромагнитной обработки для извлечения воска и воскоподобных веществ из подсолнечного масла. Электрофизические характеристики (диэлектрическая проницаемость, электропроводность) суспензии восковых веществ в подсолнечном масле.
статья, добавлен 06.02.2017Анализ существующего процесса экструзии биомассы. Выбор схемы и технических средств автоматизации. Проектирование трехуровневой автоматизированной системы управления технологическим процессом экструдирования материалов растительного происхождения.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Изучение состава отхода отбельных земель и способов модификации подсолнечного масла, содержащегося в них, с целью получения востребованных композиционных материалов, поверхностно-активных веществ, эмульгаторов, смягчающих веществ и смазочных материалов.
статья, добавлен 29.04.2019История создания производственного предприятия ТОО "Кайнар Май" и изучение технологического процесса производства подсолнечного рафинированного масла. Метрологическое обеспечение и средства измерения технологических параметров в процессах производства.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Жир как высококалорийный продукт, имеющий большое физиологическое значение. Знакомство с технологией производства растительного масла. Рассмотрение способов получения растительных масел методом экстракции. Общая характеристика ленточного экстрактора МЭЗ.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Технологическая схема производства сливочного масла. Приём молока, получение сливок, пастеризация и дезодорация сливок. Особенности производства сливочного масла. Оборудование для производства. Пластинчатый маслообразователъ. Гомогенизатор-пластификатор.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Продуктовый расчет масла шоколадного, обоснование выбранного способа производства. Требования к качеству сырья и готовому продукту. Технология производства, схема организации микробиологического и технохимического контроля производства готового продукта.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Требования к сырью для производства масла. Химический состав сливок, используемых в маслоделии. Тестирование марок масла различной жирности украинских производителей из разных областей по физико-химическим показателям, весу и идентификации жира.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Технологическая схема процесса производства изопрена. Построение функциональной схемы автоматизации участка производства. Обоснование вида измерений. Технические характеристики пневматических приборов контроля. Спецификация средств автоматизации.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Технологический процесс приготовления водки. Параметры, которые необходимо контролировать или регулировать. Анализ устойчивости системы по критериям Найквиста, Гурвица, Михайлова. Принцип действия датчиков для контроля температуры, расхода и уровня.
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Сравнение качественного состава биодизеля, полученного из растительного масла и отходов жировых комбинатов (фуза и соапстока). Описание способов повышения качества такой продукции за счет стимуляции образования этиловых эфиров высших жирных кислот.
статья, добавлен 28.06.2018Технология производства. Описание технологического процесса. Выбор параметров, подлежащих контролю и регулированию; первичных приборов, вторичных приборов и средств автоматизации. Функциональная схема автоматизации, принципиальная электрическая схема.
реферат, добавлен 27.11.2012Расчет устойчивости системы автоматического регулирования. Преобразование структурной схемы, алгебраический критерий устойчивости Гурвица и частотный критерий Михайлова. Описание технологического процесса и схемы автоматизации, выбор средств контроля.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Расчет устойчивости одноконтурной системы регулирования. Преобразования структурных схем. Технологический процесс производства жидкой шоколадной массы. Описание схемы автоматизации управления им. Выбор и обоснование средств контроля и регулирования.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Анализ технологического процесса кормодробилки. Обоснование автоматизации. Обзор современных технических средств в данной сфере. Разработка функциональной схемы системы автоматизированного управления и схемы автоматизации технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.05.2020Рассмотрение основ технологической схемы производства сливочного масла способом периодического сбивания сливок. Классификация разновидностей масла в зависимости от особенностей технологии и состава. Исследование основных способов его производства.
лекция, добавлен 28.04.2015Технология производства растительных масел и описание схемы процесса. Программное обеспечение системы управления технологическим процессом, построение схемы информационных потоков в системе. Алгоритм работы блока формирования начальной информации.
курсовая работа, добавлен 15.02.2015Описание технологического процесса приготовления диффузионного сока свеклосахарного производства. Выбор и обоснование метода и средств измерения, компьютерных, программных и аппаратных средств автоматизации. Схема автоматического контроля процесса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Технологические методы и стадии получения соевого масла из семян сои. Процесс сушки сырья для дальнейшего хранения. Измельчение семян и подготовка к извлечению масла. Технология гидротермической обработки крупы и мятки для инактивации ингибитора трипсина.
презентация, добавлен 22.05.2016Сгущение смазочного масла от образования сажи при работе дизельного двигателя. Автоматизация процесса определения текущего загрязнения смазочных материалов. Внедрение в систему автомобиля вибрационного вискозиметра для предотвращения поломки двигателя.
статья, добавлен 27.02.2019Изучение особенностей производства отдельных видов масла: сладкосливочного, вологодского, крестьянского, любительского, бутербродного, стерилизованного, подсырного, десертного, кулинарного, детского, закусочного, топленого. Расфасовка и упаковка масла.
реферат, добавлен 24.03.2010