Наставництво в підвищенні ефективності менеджменту персоналу підприємств сфери гостинності
Актуальні проблеми та шляхи їхнього вирішення напрямів підвищення ефективності підприємств сфери гостинності, зокрема організацій готельно-ресторанного бізнесу та туристичних фірм, через підвищення ефективності менеджменту персоналу цих підприємств.
Подобные документы
Дослідження ролі управлінського менеджменту в підвищенні ефективності діяльності підприємств. Вивчення суті менеджменту та адміністрування і аналіз його ролі в ефективному функціонуванні підприємств. Шляхи розв’язання проблем українського менеджменту.
статья, добавлен 30.10.2023Основні фактори, які впливають на підвищення конкурентоспроможності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Принципи, функції та методи адміністративного менеджменту, що впливають на його результативність. Визначення сутності конкурентного управління.
статья, добавлен 12.12.2022Забезпечення розвитку трудового потенціалу персоналу підприємств енергетичної сфери як один з дієвих засобів подолання кризових явищ. Аналіз впливу психологічних факторів на підвищення ефективності використання та розвитку трудового потенціалу персоналу.
статья, добавлен 05.12.2018Досліджено особливості кадрового забезпечення івент-менеджменту підприємств туристичної сфери у частині формування науково-обгрунтованих підходів до добору методів та інструментів. Відзначено важливість підвищення ефективності кадрового забезпечення.
статья, добавлен 14.08.2022Проаналізовано та обґрунтовано сучасні методи та підходи до оцінки ефективності менеджменту персоналу та надано їх практичну апробацію з акцентуванням на аспектах мотивування та адміністрування для працівників сучасних аграрних підприємств України.
статья, добавлен 17.06.2022Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Обґрунтування методичних підходів і рекомендацій щодо впровадження стратегії вертикальної диверсифікації як інструменту підвищення ефективності діяльності підприємств індустрії туризму та розширення спектру їх діяльності на прикладі ресторанного закладу.
статья, добавлен 26.02.2024- 8. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Дослідження впливу когнітивного стилю менеджменту на розвиток підприємств туризму й гостинності. Аналіз тенденцій вибору туристичної послуги споживачем. Обґрунтування необхідності урахування когнітивних особливостей як персоналу так і споживача.
статья, добавлен 01.02.2018Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Підходи щодо оцінки окремих показників ефективності використання персоналу підприємств. Аналіз основних блоків моніторингу та елементів механізму ефективного управління персоналом підприємства. Способи підвищення конкурентоспроможності персоналу.
статья, добавлен 02.03.2018Тенденції сучасного середовища, які здійснюють вплив на розвиток менеджменту підприємств ресторанного бізнесу. Розглянуто основні методи, що застосовуються в управлінні підприємствами ресторанного бізнесу в сучасних умовах, зокрема в умовах пандемії.
статья, добавлен 03.02.2023Теоретичні та методичні аспекти менеджменту персоналу організації. Обґрунтування його сутнісної характеристики, змісту та значення. Функції менеджменту персоналу організації. Аналіз відповідності стратегічних цілей організації кваліфікації персоналу.
статья, добавлен 10.11.2022В статті вивчається роль коучингу як елементу системи управління розвитком персоналу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Сфера гостинності переживає важкий період: пандемія, обмеження соціальної взаємодії та інтенсивності використання послуг сегменту.
статья, добавлен 19.12.2023Тенденції та перспективи розвитку сфери гостинності в Україні, аналіз головних проблем та кризових явищ як резерву для економіки держави. Шляхи підвищення ефективності рівня обслуговування в індустрії гостинності, удосконалення системи управління.
статья, добавлен 25.09.2024Розкриття значимості корпоративних цінностей у сучасних економічних умовах і способів їх формування. Особливості культури в організаціях індустрії гостинності та інструменти її впливу на поведінку персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 17.08.2017Розгляд теоретичних аспектів менеджменту персоналу. Встановлення взаємозв'язку між якістю управління процесом підвищення кваліфікації персоналу й ефективністю його діяльності. Розробка методики оцінки ефективності перепідготовки і підвищення кваліфікації.
автореферат, добавлен 10.01.2014Кадровий потенціал як основа формування конкурентного статусу підприємств. Залежність ефективності управління матеріально-технічними ресурсами підприємства від рівня кваліфікації персоналу. Засоби підвищення ефективності використання трудового потенціалу.
статья, добавлен 05.10.2018Обґрунтування та розвиток методичного апарату застосування процесного підходу як інструменту підвищення ефективності управління витратами підприємств сфери телекомунікацій. Розгляд управління витратами як цілісного комплексу взаємозв'язаних процесів.
статья, добавлен 08.04.2019Методика вдосконалення категоріального апарату теорії оцінювання та регулювання соціально-економічної ефективності комплексу менеджменту машинобудівних підприємств. Розробка методичних рекомендацій з розроблення індикатора мотивованості персоналу.
автореферат, добавлен 27.07.2015Узагальнення принципів управлінської праці. Встановлення напрямів підвищення соціальної та економічної ефективності діяльності управлінського персоналу машинобудівних підприємств. Система суспільно-виробничих відносин машинобудівного підприємства.
статья, добавлен 26.06.2016Основні причини банкрутства підприємств. Проблема кроскультурного менеджменту в українській економіці, його головні завдання. Довгострокові тенденції глобальної цивілізації. Основні напрямки та негативні чинники кроскультурної компетентності менеджменту.
статья, добавлен 25.06.2013Аналіз досвіду міжнародних корпорацій та методи оцінки і прогнозування ефективності управління закладами гостинності. Розробка стратегічних методів управління активністю у сфері готельного бізнесу. Інструменти управління конкурентоспроможністю компаній.
статья, добавлен 30.09.2024Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Теоретико-методичні аспекти оцінки ефективності інноваційної політики ресторанів. Аналіз та напрями підвищення ефективності інноваційної політики. Характеристика алгоритму комплексної оцінки ефективності інновацій підприємств ресторанного господарства.
автореферат, добавлен 29.07.2015