Организация сервиса на предприятии
Особенности управления сервисной организацией. Основные задачи производственного менеджмента. Управление качеством в сервисной деятельности. Осуществление продажи туристической услуги. Техническое регулирование сервисной деятельности турагентства.
Подобные документы
Общая характеристика предприятия Закрытого акционерного общества "РЭП Холдинг". Особенности организации управления на предприятии. Анализ работы Управления логистики, обязанности ведущего специалиста, обеспечение проведения текущей деятельности.
отчет по практике, добавлен 29.03.2012Анализ целевой аудитории гостиницы "Русь" и предпочтений потенциальных клиентов. Определение факторов, способствующие достижению требуемого уровня качества. Разработка маркетинговой политики и финансового плана предприятия. Анализ безубыточности проекта.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017Тенденции развития систем управления качеством, особенности и принципы их построения. Стандартизация и сертификация продукции. Организация системы управления качеством на предприятии, разработанной на основе международных стандартов ISO серии 9000.
статья, добавлен 11.01.2017Понятие, особенности и области применения основных типов организационных структур. Сущность и методы управления качеством на предприятии. Проведение анализа системы управления качеством на примере ОАО "Мценский литейный завод" и способы ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 03.02.2012Сущность, цели и задачи менеджмента, его основные принципы и стадии. Особенности американской, японской и западноевропейской моделей управления. Анализ состояния и перспективы развития менеджмента в России. Требования к менеджеру современной организации.
курсовая работа, добавлен 16.10.2010Понятие и сущность современного менеджмента, сравнительная характеристика понятий "управление" и "менеджмент". Функции, цели и задачи управленческой деятельности на предприятии. Способы мотивации, контроля работников и оценка эффективности управления.
реферат, добавлен 05.01.2011- 107. Управление качеством
Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Пути развития общего менеджмента и менеджмента качества. Японский опыт управления качеством. Сущность и содержание стандартизации. Характеристика основных особенностей японского управления качеством.
контрольная работа, добавлен 02.04.2013 Структура системы управления организацией. Правила японской и американской моделей менеджмента. Наука и искусство в формировании профессиональной управленческой деятельности, а также взаимосвязь формальной и неформальной организации и самоорганизации.
презентация, добавлен 28.08.2016Понятие гостиницы, сервисной деятельности. Основные понятия инженерно-технической службы, ее структура, функции и виды: система водоснабжения и канализация, общая система кондиционирования, холодильные установки, электроснабжение, слаботочные установки.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Экономический смысл и сущность управления качеством в международных стандартах. Особенности феномена услуги в связи с требованиями управления качеством в ресторанном сервисе. Особенности управления качеством в ООО "Ресторан "Александровский сад".
дипломная работа, добавлен 21.06.2012Общая характеристика стратегического и нестратегического управления организацией. Основные задачи любого контроля на предприятии. Анализ среды как инструмент предотвращения нестратегического управления организацией. Недостатки стратегического управления.
реферат, добавлен 27.06.2010Основные принципы японского менеджмента, его сравнительная характеристика с американским и европейским. Основы управления качеством, его понятие, сущность, современные системы и основные особенности в Японии. Документация системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 16.09.2009Понятие и сущность системы управления качеством. Этапы развития документированных систем качества. Виды сертификации системы менеджмента качества. Комплексный анализ деятельности организации. Рекомендации по улучшению процесса управления качеством.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Понятие и сущность стандартизации и сертификации на предприятии. Анализ системы управления качеством на производстве. Разработка ряда предложений и рекомендаций по улучшению и совершенствованию организационно-экономической деятельности в компании.
контрольная работа, добавлен 11.12.2013Глобализация как высшая стадия интернационализации мировой экономики. Обзор современных методов деятельности менеджмента предприятия по управлению капиталом и хеджированию рисков. Анализ системы управления и деятельности менеджмента ОАО "Междулесье".
курсовая работа, добавлен 18.02.2013- 116. Управление качеством
Качество продукции и услуг как важнейший фактор эффективной деятельности предприятий в условиях рыночных методов хозяйствования. Техническое регулирование и качество, нормативно-правовое обоснование. Роль и место стандартизации в управлении качеством.
контрольная работа, добавлен 26.05.2016 Этапы эволюции управления качеством, современное состояние данной сферы деятельности и ее назначение в деятельности предприятия. Формы методы управления качеством, применяемые в организации. Составляющие философии управления качеством Э. Деминга.
контрольная работа, добавлен 17.12.2011- 118. Основные цели и задачи управления качеством продукции. Эволюция взглядов на управление качеством
Цели и задачи всеобщего управления качеством. Ориентация организации на потребителя. Роль руководства в управленческом процессе. Системный подход к управлению. Принятие решений, основанное на фактах. Эволюция мышления в области управления качеством.
реферат, добавлен 16.10.2017 Предприятие как субъект хозяйствования. Организация управления на предприятии. Технология производства, основные задачи финансового планирования. Описание производственного процесса изготовления деталей. Система мотивации труда и обучение персонала.
контрольная работа, добавлен 21.02.2014Возникновение управления качеством. Требования к качеству продукции в виде шаблонов. Деление продукции на качественную, дефектную. Школа научного управления Тейлора. Функции управления, систематизация управления организацией. Международные стандарты ИСО.
статья, добавлен 29.06.2013Методология системы менеджмента организации. Планирование деятельности современного предприятия, подходы к данному процессу и его основные этапы. Система управления организацией, типы контроля и закономерности его реализации: организационный, кадровый.
курсовая работа, добавлен 19.05.2012Понятие и сущность менеджмента. Особенности планирования и организации деятельности, управления персоналом и контроля за результатами работы туристической фирмы. Разработка стратегических целей и направлений деятельности туроператора "Капитал Тур".
курсовая работа, добавлен 21.03.2010Понятие менеджмента и его роль в успешной деятельности предприятия. Основные принципы управления организацией с учётом использования методов и механизмов хозяйствования в рыночной экономике. Организация как открытая система, ее связь с внешней средой.
реферат, добавлен 14.07.2013Характеристика особенностей производственного управления и основных перспектив его совершенствования. Определение сущности производственного менеджмента. Ознакомление с его уровнями. Рассмотрение предметных областей производственного менеджмента.
реферат, добавлен 15.04.2015- 125. Менеджмент
Понятие менеджмента, его технология, принципы, управление организацией. Характерные черты и стадии менеджмента. Школы научного менеджмента. Определение организации. Научные подходы к управлению организацией. Кто такие менеджеры и их основные функции.
лекция, добавлен 31.10.2008