Задачи и основные направления научной организации труда в общественном питании
Система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок осуществления трудового процесса. Разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия.
Подобные документы
Сущность системы рационального взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом. Стадии организации порядка построения и последовательности осуществления трудовых обязанностей. Принципы планирования рабочего времени менеджера.
реферат, добавлен 14.11.2014Понятие и экономическое значение организации труда, основные элементы трудового процесса. Роль профессионального отбора и подготовки кадров, обособление видов трудовой деятельности между работниками. Понятие и значение научной организации труда.
реферат, добавлен 21.02.2011Оплата труда работников в системе управления персоналом. Уровни отношений между работниками и работодателями при организации заработной платы в экономических формациях. Сдельные и повременные системы оплаты труда. Суть нетрадиционных систем оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 23.01.2016Разделение труда как важный элемент его организации. Анализ организационно-технических параметров объекта. Проектирование рационального процесса, установление необходимого времени выполнения. Эффективность внедрения рационального трудового процесса.
курсовая работа, добавлен 18.10.2010Методы разработки рациональных форм разделения и кооперации труда в производственном процессе. Установление местных связей между различными группами работников. Ананлиз форм организации работы персонала: бригадных, совмещения профессий, многостаночных.
реферат, добавлен 02.04.2009Установление размера, структуры и характера вознаграждения работников. Выбор предприятием модели взаимоотношений между работниками и работодателем. Типология стратегического поведения экономической организации в отношении системы управления персоналом.
статья, добавлен 18.05.2018Определение понятия "разделение труда". Основные формы разделения труда, их границы и развитие. Классификация видов производственных бригад Совмещение профессий и функций. Многостаночное обслуживание. Анализ организации труда и оценка ее уровня.
контрольная работа, добавлен 31.01.2010Основные понятия и принципы оплаты труда работников. Форма и система оплаты труда как способ установления зависимости между количеством и качеством труда, между мерой труда и оплатой. Анализ использования рабочего времени и производительности труда.
реферат, добавлен 08.12.2011Теории и виды мотивации труда. Основные направления совершенствования системы материального стимулирования труда. Разработка система оплаты труда служащих, специалистов руководящих работников. Системы оценки качества труда работников ООО "ИТЦ-Казань".
курсовая работа, добавлен 06.04.2010Установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями организации, распределение между ними прав и ответственности. Соотношение централизации и децентрализации в структуре органов управления фирмой. Полномочия руководителей и менеджеров.
реферат, добавлен 11.09.2018Производственная бригада как первичное звено трудового коллектива. Разделение и кооперация труда на предприятии. Направления усовершенствования научной организации труда на торговом предприятии. Теория и практика построения элементов рабочего процесса.
курсовая работа, добавлен 19.11.2019Теоретические и методологические основы организации труда на предприятии. Понятие организации труда, её содержание, элементы и формы. Основные принципы научной организации труда, ее место в системе организации производства. Разделение и кооперация труда.
дипломная работа, добавлен 14.07.2013Основы научной организации труда. Кадровое обеспечение трудового процесса. Значение организации производства, создание развития рыночных отношений. Виды разделения и кооперации труда. Обеспечение на предприятии социальной защиты наемных работников.
учебное пособие, добавлен 21.02.2015Определение терминов "менеджмент" и "управление". Установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями организации, распределение между ними прав, обязанностей и ответственности. Разработка организации контроля и учета выполнения заданий.
реферат, добавлен 12.12.2014Особенности коммуникативной политики в сфере услуг. Определение модели коммуникативного взаимодействия, условий межличностного общения, их взаимосвязи друг с другом. Реализация всей системы отношений человека. Обмен информацией между двумя и более лицами.
реферат, добавлен 15.01.2014Характер, сущность и основные задачи организации труда в коллективе. Практическое применение методов научной организации труда: увеличение конечных результатов деятельности, повышение производительности, содержательности и привлекательности труда.
реферат, добавлен 30.09.2013Организационные системы и связь между ними. Критерии эффективности функционирования системы организации. Система планов и роль всех уровней управления в планировании. Степень регламентации и регулируемости основных процессов, протекающих в организации.
контрольная работа, добавлен 28.07.2010Организация труда как составная часть организации производства, важные признаки и история научной организации труда. Задачи, решаемые в рамках НОТ, основные положения, принципы и законы. Развитие научной организации труда в России.
реферат, добавлен 14.04.2014Сущность и основные направления систем организации труда предприятии. Законодательная основа системы организации труда на предприятии. Разделение и кооперация труда на предприятии, разработка рекомендаций по совершенствованию системы организации труда.
курсовая работа, добавлен 10.03.2021Понятие, сущность и задачи муниципальной службы в Российской Федерации. Особенность научной организации трудового процесса городских служащих. Денежное содержание работников как фактор мотивации. Методы нематериального стимулирования труда персонала.
курсовая работа, добавлен 11.03.2017Экономические задачи научной организации труда. Психофизиологическая направленность как научный подход к организации. Обеспечение работникам содержательного труда. Функции научной организации труда. Развитие трудовой активности и творческой инициативы.
доклад, добавлен 25.12.2013Культура организации, организационная культура и связь между ними. Требования к менеджерам производства, задачи, стоящие перед ними, функции, уровни управления. Требования к функциональным менеджерам (руководителям и специалистам функциональных служб).
курсовая работа, добавлен 09.08.2009Обзор типов организационных структур управления, направленных на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями фирмы, распределение между ними прав и ответственности. Линейные, функциональные и межфункциональные структуры управления.
курсовая работа, добавлен 04.12.2011Совершенствование организационной структуры управления. Проблемы, возникающие при ее разработке. Направленность, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями фирмы, распределения между ними прав и ответственности.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010- 25. Аспекты организации взаимодействия пользователей единого информационного пространства предприятия
Существование проблемы организации эффективного информационного взаимодействия между участниками процесса проектирования и производства. Преодоление постоянно возникающих коммуникационных барьеров между всеми участниками жизненного цикла изделия.
статья, добавлен 16.02.2021