Сучасні тенденції розвитку хлібопекарської промисловості України
Дослідження динаміки обсягів виробництва хлібопекарських виробів та їх споживання відповідно до встановлених норм. Жорстке адміністративне регулювання ціноутворення на хлібопекарському ринку. Адаптація підприємств до умов конкурентного середовища.
Подобные документы
Комплексне вивчення стану виробництва та споживання хлібобулочних виробів в Україні. Визначення основних факторів зменшення споживання хлібобулочних виробів. Установлення необхідності державної підтримки для більшості хлібопекарських підприємств.
статья, добавлен 05.04.2019Причини спаду обсягів виробництва хлібопекарської промисловості, зниження прибутковості (зростання збитковості) підприємств. Дослідження економічних факторів впливу на розвиток промисловості. Шляхи підвищення якості та розширення асортименту продукції.
статья, добавлен 30.01.2017Особливості ціноутворення хлібопекарської галузі України. Умови економічного становища хлібопекарської галузі. Соціальний характер харчової промисловості. Визначення цін на підприємстві, його залежність від декількох особливостей діяльності підприємств.
статья, добавлен 30.12.2018Визначення структури та потенціалу розвитку підприємств харчової промисловості. Аналіз динаміки обсягів виробництва та реалізації, експорту та імпорту продукції харчової промисловості. Проблеми функціонування підприємств на ринку харчової промисловості.
статья, добавлен 09.12.2018Аналіз стану ринку хлібопекарських виробів, визначення основних засад оцінки конкурентоспроможності, виділення основних шляхів зростання конкурентоспроможності продукції на підприємствах галузі. Розробка стратегії і тактики діяльності підприємства.
статья, добавлен 19.03.2016Сучасні тенденції функціонування та розвитку підприємств молочної та м’ясної промисловості України. Методологія розрахунку індексу синергетичного ефекту розвитку підприємств молочної або м’ясної промисловості в умовах нестійкої економіки України.
статья, добавлен 09.12.2018Динаміка і структура виробництва кондитерських виробів в Україні. Аналіз національного кондитерського ринку, визначення обсягів виробництва основних кондитерських виробів. Характеристика та специфіка тенденцій розвитку українського кондитерського ринку.
статья, добавлен 22.08.2017Динаміка виробництва хліба та хлібобулочних виробів. Визначення регіонального розподілу виробництва виробів хлібобулочних. Структура виробництва хліба в розрізі товарних категорій та аналіз динаміки виробництва хліба за категоріями, індексу цін на хліб.
статья, добавлен 30.03.2018Основні проблеми функціонування ринку хліба і хлібобулочних виробів. Порівняльний аналіз показників виробництва та фактичного споживання хлібобулочної продукції в Україні. Аналіз динаміки виробництва хлібобулочних виробів та перспективи розвитку ринку.
статья, добавлен 18.03.2018Сучасні тенденції функціонування та розвитку електротехнічної промисловості України. Аналіз її місця в структурі машинобудування, рейтинг підприємств. Порівняльна характеристика вітчизняного та світового ринку. Перспективи розвитку цієї промисловості.
статья, добавлен 21.04.2018Аналіз сучасного стану виробництва і споживання молока. Джерела забезпечення молочної промисловості сировиною. Проблеми та фактори ціноутворення молочної продукції. Експортно-імпортний потенціал молочної галузі. Напрями розвитку ринку молокопродуктів.
статья, добавлен 01.12.2017Розробка методичних положень аналізу фінансового стану підприємств хлібопекарської галузі України. Характеристика методів створення умов для управління результатами діяльності хлібопекарських підприємств, а також забезпечення сталого розвитку галузі.
статья, добавлен 21.01.2018Порівняльний аналіз обсягів реалізації хлібобулочних виробів, витрат на виробництво продукції, зміни кількості підприємств хлібопекарської галузі, зміни чисельності працівників. Взаємозв'язок учасників ринку хлібобулочних виробів, визначення лідерів.
статья, добавлен 27.04.2021- 14. Формування та забезпечення оптимального рівня споживання на ринку продукції харчової промисловості
Аналіз динаміки обсягів виробництва продукції харчових підприємств Херсонської області. Виявлення причин низького рівня споживання продуктів у розрахунку на душу населення. Шляхи здійснення структурної перебудови у виробництві продовольчих товарів.
статья, добавлен 29.03.2018 Основні тенденції розвитку підприємств кондитерської галузі протягом останніх 10 років із метою визначення особливостей даного ринку й окреслення майбутніх перспектив. Дослідження динаміки виробництва кондитерської продукції, причини падіння обсягів.
статья, добавлен 01.12.2017Вивчення питань оцінки конкурентного потенціалу підприємств легкої промисловості України. Дослідження сутності понять "конкурентне поле", "конкурентний фон". Аналіз механізму вдосконалення методики оцінки конкурентного потенціалу підприємств України.
статья, добавлен 31.01.2020Тенденції розвитку промисловості Хмельницької області загалом та машинобудівної галузі зокрема. Проблеми машинобудівних підприємств, перспективи розвитку машинобудування. Характер впливу ринкових факторів на стан конкурентного середовища підприємств.
статья, добавлен 19.09.2012Сучасні тенденції розвитку ринку кондитерських виробів України. Методика проведення аналізу зовнішньоекономічної діяльності підприємств кондитерської галузі України. Оцінка результатів експорту та імпорту підприємств кондитерської галузі України.
дипломная работа, добавлен 13.04.2011Хліб як один із основних масових продуктів харчування. Проблеми хлібопекарної промисловості, необхідність удосконалення технології виробництва, асортименту виробів, поліпшення їх якості, зменшення собівартості. Особливості переоснащення підприємств.
реферат, добавлен 13.02.2012Особливості планування та калькулювання витрат на хлібопекарських підприємствах. Комплексний аналіз підходів та доцільності бази розподілу непрямих витрат при калькулюванні собівартості продукції хлібопекарських підприємств з урахуванням специфіки галузі.
автореферат, добавлен 30.08.2013Вивчення фінансового механізму хлібопекарської галузі, методи його дослідження. Аналіз ціноутворення на хліб, розрахунок обсягу дотацій малозабезпеченим верствам населення з урахуванням раціональної норми споживання при впровадженні ринкових цін.
статья, добавлен 30.10.2016Ціноутворення на ринку трубної продукції та дослідження відповідного ринку з можливістю прогнозування обсягів збуту. Вивчення споживачів продукції і умови встановлення ціни. Вплив ціноутворення на позицію підприємства та його конкурентоспроможність.
статья, добавлен 26.12.2013Ознайомлення з процесом зародження хлібопекарської промисловості та наукових напрямків у вивченні цієї галузі. Оцінка економічного розвитку хлібопекарської промисловості Криму на основі системного аналізу та розгляд шляхів підвищення її функціонування.
автореферат, добавлен 29.04.2014Основні тенденції розвитку промислового виробництва в Україні. Дослідження тенденцій зміни регуляторної політики і впливу органів державного управління на сферу промислового розвитку. Оцінка динаміки інноваційної активності промислових підприємств.
статья, добавлен 07.11.2017Дослідження сучасних викликів та потреб економіки України, потенціалу розвитку підприємств легкої промисловості в умовах глобалізації. Аналіз обсягів реалізації продукції, рентабельності та конкурентоспроможності підприємств легкої промисловості України.
статья, добавлен 11.12.2016