Проектирование процессов производства
Обоснование целесообразности применения метода функционально-стоимостного анализа для обеспечения высокой эффективности производства функциональных продуктов питания. Разработка схемы оценки значимости функций с учётом потребительских предпочтений.
Подобные документы
Содержание и основные этапы функционально-стоимостного анализа изделий и технологических процессов, возможности их применения и корректировки для использования в экономических расчетах. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на современных предприятиях.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Развитие теории функционально-стоимостного анализа и ее применение в различных отраслях промышленности. Взаимосвязь стратегии маркетинга и стратегии функционально-стоимостного анализа. Понятие, сущность и объекты данного анализа, его основные этапы.
реферат, добавлен 25.04.2016Расчет затрат и порядок проведения функционально-стоимостного анализа и принципы метода. Взаимодействие между существующими товарами, усовершенствование динамизма компании. Ценообразование на современном предприятии в условиях рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Стратегия разработки производственной программы, включая производство новых товаров. Сущность и понятие функционально-стоимостного анализа (соотношение между качеством исполнения заданных функций и затратами на их осуществление), порядок его проведения.
курсовая работа, добавлен 04.11.2011Предложение метода расщепленного анализа для оценки конкурентоспособности продуктов с большим количеством атрибутов, позволяющего получить высокую достоверность. Качества продукта и степень их влияния на выбор потребителей. Требования рынка и реализации.
статья, добавлен 02.06.2018Проектирование и разработка методов внедрения информационной системы, основанной на анализе потребительских предпочтений при организации научной конференции. Значение событийного маркетинга в системе маркетинговых коммуникаций. Оценка event-рынка России.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016Обоснование схемы и процессов переработки сырья или производства готового продукта. Описание общей технологии переработки сырья или производства готового продукта. Разработка пооперационно-технологической инструкции производства хлеба "Зерновой".
дипломная работа, добавлен 03.10.2017Возможные инновационные подходы к повышению пищевой и биологической ценности продуктов. Их значение в реализации концепции рационального питания. Необходимость внедрения инновационных технологий для производства десертов с использованием рыбного сырья.
статья, добавлен 21.11.2020Основная масса продуктов питания производятся за рубежом. Цель исследования - выяснение специфических факторов и качеств продуктов питания, влияющих на спрос этих продуктов у покупателей. Выработка рекомендаций для производителей продуктов питания.
практическая работа, добавлен 08.07.2008- 10. Повышение качества обогащенных кисломолочных продуктов. Метрологические проблемы и пути их решения
Анализ и обоснование необходимости повышения качества обогащенных кисломолочных продуктов как фактора обеспечения здорового образа жизни. Основные компоненты состава функциональных продуктов питания. Описание социального портрета их потребителей.
статья, добавлен 28.02.2019 Исследование структурных элементов разработки концепции бренда. Характеристика особенностей и отличий брендинга услуг. Анализ потребительских предпочтений в сегменте баров. Разработка концепции бренда бара на основе анализа потребительских предпочтений.
дипломная работа, добавлен 22.10.2016Определение вредных и полезных для здоровья продуктов питания. Согласование разнонаправленных интересов участников рынка для обеспечения регулирования продаж вредных для здоровья продуктов питания. Проведение потребительских панельных исследований.
статья, добавлен 11.08.2021Использование метода определения "узких мест", тех участков производства и показателей, которые сдерживают достижение поставленных задач, снижают уровень эффективности производства. История развития и сущность АВС анализа. АВС регулирование запасов.
реферат, добавлен 25.02.2014Изучение потребительских предпочтений как основной аспект исследования рынка. Факторы, оказывающие влияние покупательское поведение. Анализ преимуществ и недостатков количественных и качественных методов исследования потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Понятие, виды, сущность потребительских предпочтений, анализ основных факторов влияния на них. Эффективные методы повышения конкурентных преимуществ туристических продуктов, значение маркетинговых исследований в увеличении сбыта услуг, ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Особенности формирования потребительских предпочтений. Феномен моды, история формирования ее различных течений, основные понятия. Черты высокой и уличной моды. Понятие и классификация текстильных товаров. Эстетические свойства и определяющие качества.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Сущность потребительских предпочтений как способа, которым потребители, делающие покупки на свободном рынке, распределяют свои совокупные расходы на покупку товаров/услуг. Область применения маркетинговых исследований, особенности их реализации в России.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Сегментация рынка продуктов детского питания в Российской Федерации. Маркетинг в торговой деятельности. Импортозамещение продовольственного сырья, предназначенного для производства продукции для детей. Особенности экспертизы продуктов детского питания.
статья, добавлен 04.11.2020Рассмотрение мотивации потребителя как исходной информации при формировании спроса на новую продукцию. Выявление потребительских предпочтений и ограничивающих аспектов на основе изучения и анализа различных категорий потребителей безалкогольной напитков.
статья, добавлен 20.05.2017Поведение потребителя – деятельность, направленная на получение, потребление и распоряжение продуктами и услугами, включая процессы принятия решений. Разработка рекомендаций по формированию потребительских предпочтений. Принятие решения о покупке.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Методика оценки организационно-функционального уровня маркетингового цикла промышленного предприятия. Основные задачи использования функционально-стоимостного анализа. Характеристика особенностей конкурентной среды ООО "РАБИКА – энергосбережение".
дипломная работа, добавлен 10.01.2015Методы продажи в розничной торговле. Оценка эффективности используемого метода продажи товаров магазина № 6 ОАО "Ника" по экономическим, технико-технологическим и социальным показателям. Исследование потребительских предпочтений в выборе метода продажи.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Краткие сведения об истории возникновения коньячной продукции в разных регионах, особенности производства. Ассортимент на современном рынке. Методы исследования качества коньяков, показатели и критерии его оценки, порядок проведения экспертного анализа.
курсовая работа, добавлен 06.08.2014Основные тенденции российского рынка мороженого, объемы производства и потребления продукции в Кировской области. Выявление потребительских предпочтений при покупке мороженого. Вкусовые и качественные характеристики продукта местного производителя.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие, сущность и объекты функционально-стоимостного анализа (ФСА). Характеристика основных этапов ФСА. Анализ взаимосвязи стратегии маркетинга и стратегии ФСА. Функционально-стоимостный анализ качества продукции и управления маркетингом предприятия.
реферат, добавлен 25.04.2016