Услуги гостеприимства
Индустрия гостеприимства – предпринимательство, состоящее из видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся дружелюбием по отношению к гостям. Разнообразие форм предпринимательства специализирующихся на рынке услуг.
Подобные документы
- 1. Динамика и уровень развития малого бизнеса в индустрии питания и гостеприимства Республики Мордовия
Знакомство с особенностями проведения анализа уровня развития малого предпринимательства в индустрии гостеприимства и питания Республики Мордовия. Общая характеристика основных причин, сдерживающих развитие малого бизнеса в индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 25.06.2021 Стимулирование инновационной активности предприятий в условиях структурной диверсификации экономики. Развитие туристской инфраструктуры и вовлечение ресурсов в сферу гостеприимства. Повышение конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 29.08.2018Структура организации предприятий гостеприимства и должностные инструкции и обязанности сотрудников предприятия. Содержание и порядок функционирования отдельных служб предприятий гостеприимства. Эффективность управления персоналом на "ЦВТ Абрау-Дюрсо".
отчет по практике, добавлен 08.06.2014Рассмотрение современных тенденций развития индустрии туризма и гостеприимства в условиях неблагоприятной эпидемиологической ситуации и социально-экономического кризиса в экономике. Анализ и сущность государственных мер поддержки предприятий сферы услуг.
статья, добавлен 21.06.2021Рассмотрение и анализ ключевых показателей индустрии гостеприимства в период пандемии. Исследование и характеристика особенностей туристической отрасли. Определение основных направлений диверсификации деятельности предприятий сферы гостеприимства.
статья, добавлен 31.05.2022Экономическая среда индустрии гостеприимства. Факторы внешней среды: прямые и косвенные. Составная часть экономического потенциала и активов организаций. Функции управления производительностью труда. Планирование и анализ экономической деятельности.
конспект урока, добавлен 17.05.2015Типы и классификации современных гостиниц. Значение культуры сервиса гостиничного предприятия для его успешного функционирования, мероприятия по совершенствованию обслуживания гостей. Маркетинговые исследования на рынке гостиничной индустрии г. Читы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Роль инноваций в функционировании современного предприятия. Проблемы осуществления инновационной деятельности в индустрии гостеприимства. Подходы к определению особенностей инноваций в сфере услуг. Особенности и характеристики сервисных инноваций.
статья, добавлен 02.11.2018Системные вопросы организации индустрии гостеприимства. Организационная структура компании. Объект управления и его границы. Цели, на которые ориентирована бизнес-модель кофейни. Финансовый анализ и рентабельность, конкурентные преимущества организации.
статья, добавлен 21.01.2021Исследование основных причин появления первых предприятий гостеприимства в Древнем Риме и Греции. Особенности их развития в средние века. Основы функционирования гостиничных предприятий в Европе. Характеристика развития индустрии гостиниц в США.
реферат, добавлен 19.11.2014Знакомство с критериями конкурентоспособности для объектов гостеприимства, функционирующих в условиях нарастающей конкуренции. Способы определения оптимального алгоритма построения управленческих процессов стратегического и операционного характера.
статья, добавлен 28.12.2018Специфические особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг. Способы и методы оценки их эффективности. Состояние инвестиционного климата в сфере туризма. Разработка структуры региональной программы развития индустрии гостеприимства.
автореферат, добавлен 04.05.2018Развитие международного туризма, гостеприимства в Индии. Разработка механизмов страхования инвестиционных рисков с целью содействия инвестициям в развивающиеся страны для поддержки экономического роста, сокращения бедности, улучшения жизни населения.
статья, добавлен 18.11.2020- 14. Анализ факторов, способствующих привлечению инвестиций в развитие сферы туризма и гостеприимства
Приток инвестиций в сферу туризма и гостеприимства. Проблемы, связанные с увеличением объема инвестиций в развитие внутреннего и въездного туризма. Привлечение средств со стороны бизнеса с использованием механизма государственно-частного партнерства.
статья, добавлен 13.07.2017 - 15. Разработка программ развития и повышения конкурентоспособности предприятия индустрии гостеприимства
Показаны особенности предприятия индустрии гостеприимства и их влияние на уровень его конкурентоспособности. Методы оценки конкурентоспособности гостиничного предприятия. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиницы "Центральная".
дипломная работа, добавлен 13.05.2021 Сущность и особенности понятия индустрии гостеприимства Основные модели и параметры гостиницы. Специфика, преимущества, недостатки независимых гостиниц. Цели формирования сети малых гостиниц в Московской области. Виды гостиниц и гостиничных объектов.
контрольная работа, добавлен 16.12.2008Инфраструктура региональной системы туризма и гостеприимства как объект управления. Планирование развития туризма в регионах Российской Федерации на основе зонирования инфраструктуры. Анализ инфраструктурного обеспечения деятельности предприятий туризма.
автореферат, добавлен 01.04.2018Состав и структура малого бизнеса в России. Проблемы малых предприятий в сфере туризма и гостеприимства. Обстоятельств, сдерживающих предпринимательскую деятельность. Возможности использования проверенных форм и методов поддержки предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Концептуальные основы повышения эффективности деятельности гостиничных предприятий. Методы увеличения объема реализации услуг предприятий индустрии гостеприимства. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы: предлагаемые услуги, экономические показатели.
отчет по практике, добавлен 26.01.2012Классификация видов франчайзинга, преимущества и недостатки, функционирование средств размещения в условиях франчайзинга. Особенности функционирования франчайзинга в индустрии гостеприимства. Преимущества управления гостиничным предприятием по франшизе.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Основные формы и виды внешнеэкономической деятельности в индустрии туризма и гостеприимства и их характеристика. Иностранные инвестиции и принципы выбора зарубежного партнера. Факторы, влияющие на конкурентоспособность экспортных товаров и услуг.
шпаргалка, добавлен 16.05.2016Объекты, цели и задачи исследования себестоимости услуг. Структура затратного механизма в индустрии гостеприимства. Пути снижения себестоимости гостиничных услуг. Организационно-экономическая характеристика гостиницы "Спутник". Финансовый анализ бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Изучение сущности, основных видов и форм предпринимательства и предпринимательской деятельности. Характеристика государственной политики по отношению к предпринимательству. Исследование общественной поддержки и повышения уровня самоорганизации и культуры.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Характеристика особенностей туристской индустрии на современном этапе развития общества. Исследование рекреационных ресурсов Карачаево-Черкесской республики. Анализ гостиничного бизнеса, как возможности создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта.
статья, добавлен 21.03.2016Анализ стратегии и тактики ценовой политики фирмы. Изучение методов ценообразования, применяемых на предприятии. Определение государственной политики цен. Особенности процессов формирования цены в гостиничной индустрии в гостинице "Владимирский дворик".
курсовая работа, добавлен 26.10.2016