Биохимический метод получения этилового спирта
Получение этилового спирта биохимическим методом путем сбраживания сахаров под действием ферментов дрожжей. Блок-схема получения этанола и производства спирта-сырца. Химический состав зерновых злаков и мелассы. Задача по утилизации мелассной барды.
Подобные документы
Сырьевая база для получения этилового спирта, его физические и химические свойства. Сернокислотная гидратация этилена. Прямая гидратация этилена: термодинамика и кинетика процесса. Технологическая и структурная схема синтеза производства этилового спирта.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011Изучение составляющих микробиологического синтеза этилового спирта. Определение и исследование химических и физических свойств этилового спирта. Описание применения этилового спирта в медицине, парфюмерии, химической, топливной и пищевой промышленности.
контрольная работа, добавлен 09.07.2012Производство этилового спирта. Получение качественного синтетического этилового спирта путем гидратации этилена. Различие в продуктах гидролиза крахмала при использовании разных осахаривающих материалов. Отгонка спирта из бражки и его ректификация.
реферат, добавлен 18.02.2012Получение соединений с применением этилового спирта в различных опытах, технология получения вещества. Получение этилового эфира 4-(ацетиламинофенил) имидазол-1-уксусной кислоты; 5,5-Диметил-4-карбоксиметил-3-орто-гидроксибензилиден-тетрагидро-2-фуранон.
лабораторная работа, добавлен 18.02.2011Процесс сбраживания простых сахаров дрожжами, приготовления бражки. Практический выход спирта из различных видов сырья. Получение чистого спирта-ректификата из бинарной смеси чистых компонентов. Устройство и работа дистиллятора и ректификационной колонны.
реферат, добавлен 16.03.2015Приборы для перегонки зрелой бражки и ректификации спирта. Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов для производства этилового спирта. Схема линии производства этилового ректификационного пищевого спирта. Работа ректификационной колонны.
курсовая работа, добавлен 01.10.2011Сущность и применение этилового спирта, его физические и химические свойства. Сернокислотная гидратация этилена, термодинамика и кинетика процесса. Характеристика этапов получения безводного спирта этанол, условно постоянная информация для расчета.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Физические характеристики этилового спирта при нормальных условиях. Характеристика исходного сырья, материалов и полупродуктов для производства спирта. Методы выделения продукта из реакционной смеси. Отделение ректификации водно-спиртового конденсата.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Изучение технологической схемы установки, используемой для ректификации этилового спирта до температуры кипения и испарения с целью получения паров этилового спирта. Расчет подогревателя, ректификационной насадочной колонны, вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Химический состав зернового сырья, используемого в производстве спирта. Характеристика степени дефектности зерна. Технология получения спирта. Схема химических превращений при спиртовом брожении глюкозы. Технологические показали спиртового производства.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Опыты по отрицательному влиянию этилового спирта на белок, содержащийся в различных продуктах. Растворимость этилового спирта, его непригодность для развития жизни организмов. Исследование отрицательного действия этилового спирта на организм человека.
презентация, добавлен 11.12.2016- 12. Свойства спиртов
Физические и химические свойства спиртов. Замещение гидроксильной группы спирта галогеном. Дегидратация спиртов, образование сложных эфиров. Дегидрогенизация спиртов и окисление. Производство этилового спирта. Процесс получения метилового спирта.
реферат, добавлен 08.11.2017 - 13. Спирты
Строение этилового спирта, его физические и химические свойства, структурная формула. Гомологический ряд спиртов. Взаимодействие этилового спирта с натрием. Применение и получение спиртов. Метиловый спирт, его негативное воздействие на организм человека.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010 Переработка свеклы на сахар. Меласса как побочный продукт в производстве сахара. Химический состав и технологические показатели качества свеклосахарной мелассы. Технологические схемы производства спирта. Преимущество непрерывного способа брожения.
контрольная работа, добавлен 30.03.2013Формирование химической концепции процесса гидролиза хлористого аллила как метода получения аллилового спирта. Химические свойства аллилового спирта. Анализ основной реакции. Использование компрессора и редуктора для создания технологических условий.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Титрование этилового спирта раствором гидроокиси натрия в присутствии бромфенолового синего до появления синей окраски. Определение кислот, сложных эфиров, щелочи и сивушных масел. Рассмотрение реагентов, используемых для обнаружения примесей в спирте.
лабораторная работа, добавлен 30.04.2020Методы получения аллилового спирта, сущность реакции жидкофазного гидролиза и ее термодинамический анализ. Кинетика и механизм получения изобутилена. Выбор типа, расчет и материальный баланс реактора. Операторная модель химико-технологической системы.
дипломная работа, добавлен 11.10.2011Этанол как один их наиболее важных и крупномасштабных продуктов ООС. Характеристика исходного сырья и целевого продукта. Сернокислотная гидратация этилена. Химическая схема процесса. Расчет основных технологических показателей производства этанола.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011Особенности этанола как промежуточного продукта органического синтеза. Основные способы получения синтетического этилового спирта. Ключевые условия взаимодействия газообразного этилена и водяных паров. Обоснование конструкции реактора и катализатора.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014Парофазная гидратация этилена. Параллельные и последовательные побочные реакции. Технологический процесс производства этилового спирта каталитической гидратацией этилена в паровой фазе. Условия проведения синтеза, свойства сырья и целевого продукта.
контрольная работа, добавлен 24.10.2011Основные свойства метанола и этанола, особенности их физиологического воздействия на организм человека. Характеристика способов получения метанола и этанола. Использование этилового спирта в медицине, его наркотическое, наркозное и токсическое действие.
реферат, добавлен 29.12.2014История развития отечественного промышленного синтеза метанола. Анализ синтетического способа получения метилового спирта. Особенность выработки этанола из целлюлозы. Основные виды и марки этилового денатурата. Влияние алкоголя на организм человека.
реферат, добавлен 13.12.2014Ознакомление с процессом синтеза поливинилового спирта. Рассмотрение способов получения поливинилового спирта в промышленности. Определение и характеристика особенностей противопригарной теплоизоляционной краски для изложния центробежного литья.
контрольная работа, добавлен 29.03.2022Основные способы получения метилового спирта в промышленности. Анализ вступления карбинола в реакцию дегидратации в присутствии серной кислоты. Особенность влияния этанола на организм человека. Методы лечения отравлений при попадании метанола внутрь.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Определение содержания этилового спирта и его физико-химические свойства. Определение содержания изопропилового спирта в этиловом спирте. Анализ синтетических жирных кислот. Определение кислотного, эфирного чисел, состава синтетических жирных кислот.
контрольная работа, добавлен 05.08.2011