Анализ затрат на качество продукции на примере предприятия пищевой промышленности
Динамика роста затрат на качество на предприятии пищевой промышленности по производству и выпуску колбасных изделий. Оценка продуктивности системы управления качества продукции с точки зрения потери и прибыли для предприятия. Управление качеством.
Подобные документы
Составление организационного плана и управления персоналом на предприятии пищевой промышленности. Функции отдела материально-технического снабжения. Плановая калькуляция себестоимости плановой продукции. Расчет сбыта и косвенных производственных затрат.
бизнес-план, добавлен 24.10.2014- 2. Прибыль
Экономическая сущность прибыли, формирование и распределение её на предприятии пищевой промышленности. Анализ прибыли, планирование и ее увеличение. Анализ финансового состояния на примере предприятия ООО "Жасмин" по выпуску мясоколбасной продукции.
курсовая работа, добавлен 26.01.2009 - 3. Международные системы управления качеством продукции и возможности применения в Российской Федерации
Теоретические основы управления качеством продукции. Международные системы стандартов качества продукции. Отечественный опыт применения международных стандартов качества на примере рынка пищевой промышленности. Система менеджмента качества в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2017 Характеристика мясоперерабатывающей отрасли как одной из ведущих мест в пищевой промышленности белорусской экономики. Ассортимент готовой продукции. Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочного сырья. Повышение качества продукции.
отчет по практике, добавлен 06.10.2018Текущее состояние пищевой промышленности России, векторы развития отрасли. Жизненный цикл предприятий. Преимущества процессно-ориентированного управления. Характеристики и состав бизнес-процессов, их виды. Стратегия повышения качества пищевой продукции.
статья, добавлен 27.04.2019Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития и роста экономики. Показатели качества продукции, методы его оценки. Экономический механизм управления качеством продукции. Управление качеством продукции на ООО "Скара".
курсовая работа, добавлен 02.12.2010Анализ территориальной организации пищевой промышленности в Азербайджане и перспективы развития этой отрасли. Место пищевой промышленности в структуре промышленности. Анализ показателей производства основных видов продукции пищевой промышленности.
статья, добавлен 30.04.2019Понятие качества продукции, его сущность и значение. Процесс планирования управления качеством на предприятии, анализ и оценка качества продукции. Организационно-экономические характеристики предприятия. Специфика подходов к планированию качества.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018Понятие качества продукции, система ее показателей, значение, цикл управления. Смета затрат на производство и реализацию продукции. Калькуляция себестоимости и цены изделия. Формирование и распределение прибыли, в том числе и на развитие производства.
курсовая работа, добавлен 24.05.2009Качество продукции как важнейший показатель деятельности предприятия. Понятие, значение, факторы обеспечения качества продукции. Методы определения значений показателей качества. Цена качества и оценка его уровня. Системы управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 27.02.2010Наука как генератор технического развития пищевой промышленности, обеспечивающий технико-технологическое и социально-экономическое обновление отраслей пищевых производств. Анализ затрат на технологические инновации организаций пищевой промышленности.
статья, добавлен 28.05.2017Содержание затрат на качество продукции. Существующие подходы к классификации затрат на качество продукции. Стадии жизненного цикла создания, изготовления и использования продукции. Методы системного, структурного, факторного и функционального анализа.
автореферат, добавлен 31.03.2018Разработка экономико-математической модели оценки условий снижения затрат на ресурсы на предприятиях пищевой промышленности. Разработка рекомендаций по оценке эффективности предлагаемых методов управления ресурсосберегающей деятельностью на предприятии.
автореферат, добавлен 14.07.2018Особенность влияния качества продукции на экономическую эффективность предприятия. Проблемы повышения свойств товаров в пищевой промышленности. Воздействие процесса снабжения на характер изделия. Качественный продукт как фактор конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Экономическое содержание и классификация затрат по производству продукции. Методы их исчисления. Оценка уровня затрат пекарни ПАО "Кубанская степь". Разработка мероприятий по оптимизации расходов, увеличению прибыли при производстве хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 25.07.2018Этапы формирования и виды затрат на качество продукции. Анализ брака и потерь от брака. Методы функционально-стоимостного анализа и технического нормирования качества. Основные причины дефектов. Информационная база анализа затрат на качество продукции.
реферат, добавлен 30.09.2009Сущность и экономическое значение качества продукции. Предпосылки возникновения и управления качеством продукции. Основные задачи квалиметрии. Петля и спираль качества. Оценка качества продукции. Управление качеством продукции и его обеспечение.
курс лекций, добавлен 11.09.2012Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Ростова-на-Дону. Индекс промышленных производств пищевой и перерабатывающей промышленности. Факторы эффективной работы предприятий. Система управления хозяйственным комплексом и его элементами.
статья, добавлен 11.09.2018Анализ затрат предприятия на производство и реализацию. Задачи анализа себестоимости на предприятиях пищевой промышленности. Калькулирование себестоимости продукции. Расчеты фактической себестоимости продукции. Структура функций управления затратами.
реферат, добавлен 04.11.2014Показатели качества и методы их оценки. Специфика управления качеством. Сущность и порядок предъявления рекламаций. Понятие стандартизации и сертификации продукции, их цели и задачи. Порядок расчета затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Показатели качества продукции. Сущность, задачи и метод управления качеством. Конкурентоспособность продукции, сущность и методы ее определения. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ управления качеством на ОАО "Кристи", ее совершенствование.
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Характеристика приведенных затрат, связанных с созданием (реконструкцией) предприятия и с перевозками продукции между предприятиями, находящимися в кооперированных связях друг с другом. Определение сущности и главных задач сертификации продукции.
контрольная работа, добавлен 23.02.2017Качество продукции как один из основных факторов деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции. Создание систем качества на предприятиях. "Семь инструментов" управления качеством.
реферат, добавлен 10.02.2009Повышение качества продукции, определение выживаемости предприятия в условиях рынка, роста эффективности производства, экономии всех видов ресурсов, применяемых на предприятии. Использование идеологии и положения международных стандартов серии ИСО 9000.
статья, добавлен 25.05.2018