Модель оценки уровня качества масла подсолнечного нерафинированного высшего сорта
Показатели качества продукции, их классификация; свойство как исходная характеристика качества. Органолептические, физико-химические показатели и показатели безопасности. Методы оценки уровня качества масла подсолнечного нерафинированного высшего сорта.
Подобные документы
Показатели качества продукции и их классификация; органолептические и физико-химические показатели продукта. Модель оценки уровня качества продукции; расчет относительного показателя качества дифференциальным методом; расчет коэффициентов весомости.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014Показатели уровня качества и методы их оценки. Понятие показателей уровня качества товара. Показатели уровня качества и методы их оценки. Понятие качества продукта с позиций его соответствия требованиям потребителя. Показатели экологичности товара.
контрольная работа, добавлен 22.04.2011Понятие, значение и показатели обеспечения качества продукции. Характеристика методов определения значений показателей качества. Необходимость контроля качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 23.01.2023Роль показателей качества продукции в системе управления качеством. Проблема качества, как определяющая в оценке уровня конкурентоспособности товара. Показатели качества в системе количественной оценки свойств продукции. Классификация свойств товаров.
реферат, добавлен 14.01.2013Место проблемы качества в оценке уровня конкурентоспособности товара. Научный подход к изучению показателей качества продукции. Выбор номенклатуры показателей качества, цели ее применения. Система количественной оценки свойств и уровня качества продукции.
реферат, добавлен 02.03.2011Показатели и методы управления уровнем качества продукции. Расчет взвешенных индивидуальных и агрегатных характеристик товара. Систематизация показателей качества продукции в зависимости от количества характеризуемых свойств и функциональной роли товара.
реферат, добавлен 18.01.2017Управление качеством продукции на предприятии, его функции. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей и методы их оценки. Анализ основных показателей качества продукции и методов их оценки на примере ООО "Кардинал".
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Методы измерения показателей качества. Метод экспертной оценки уровня и показателей качества продукции. Влияние состава экспертов на результаты экспертизы. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Эвристическая формализация экспертных оценок качества.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012Понятие качества продукции, показатели и методы оценки уровня качества. Сертификация продукции, особенности обязательной и добровольной сертификации. Общая характеристика предприятия ОАО "Стройиндустрия-Холдинг", его службы качества и сертификации.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Понятия и показатели качества. Методы оценки уровня качества продукции. Организационные резервы качества. Работа японского "кружка". Переориентация менеджмента на качество. Рекомендации в области стимулирования труда. Стандартизация системы качества.
реферат, добавлен 11.03.2012Основные понятия, суть качества продукции, показатели и методы оценки его уровня. Зарубежный и отечественный опыт минимизации несоответствия и повышения качества продукции. Анализ и оценка качества, проблемы обеспечения продукции ОАО "Нефтеюганскшина".
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Теоретические аспекты понятия и характеристика основных этапов оценки уровня качества продукции. Классификация методов определения фактических численных значений показателей качества, их сущность и последовательность действий, особенности их применения.
презентация, добавлен 18.04.2012Системный подход к улучшению качества выпускаемой продукции. Инструменты контроля качества: метод расслоения, графики, диаграмма разброса, диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма, контрольные карты, гистограммы. Этапы оценки уровня качества.
реферат, добавлен 24.10.2009- 14. Повышение эффективности системы качества ООО "АТО" применительно к производству растительного масла
Характеристика функциональной структуры обеспечения качества предприятия. Этапы технологического процесса, приготовление продукции и нормативные показатели. Порядок контроля качества продукции. Требования к ассортименту продукции, нормативные основы.
курсовая работа, добавлен 06.12.2018 - 15. Теория Маслоу
Теория иерархии потребностей Абрахама Маслоу. Свойства продукции. Общие и специфические показатели качества. Методы оценки уровня качества с помощью дифференциальных, комплексных и смешанных методов. Проверка соответствия качества электроламп эталону.
презентация, добавлен 16.10.2013 Свойства продукции, определяющие ее качество. Необходимость контроля качества продукции на предприятии. Понятие, значение, факторы и показатели обеспечения качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 22.05.2012Характеристика основных факторов конкурентоспособности продукции: уровень цены и качество. Сущность потребительной стоимости как способности вещи удовлетворять определенную потребность. Показатели качества и методы их оценки. Оптические свойства товара.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Классификация показателей качества продукции. Производственно-технический контроль безопасности продукции в компании ООО Агромолкомбинат "Бурятия", внедрение системы HACCP. Оценка уровня качества масла "День". Анализ рисков и критических точек контроля.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Проблема качества как важнейший фактор роста уровня жизни. Понятие, сущность и значение качества продукции в условиях рыночной экономики. Показатели качества продукции. Пути совершенствования роста качества продукции в современных условиях хозяйствования.
реферат, добавлен 06.06.2011Понятие качества продукции, методы и показатели его оценки. Нормативно-методическое обеспечение качества. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация управления и обоснование путей повышения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 13.12.2012Значение оценки уровня и качества продукции. Основные показатели качества. Цели и виды сертификации, ее объекты. Международная практика сертификации, главные стандарты качества. Основные системы управления качеством. Экономические проблемы качества.
реферат, добавлен 04.06.2010Научный подход к изучению показателей качества продукции. Анализ показателей качества в системе количественной оценки свойств продукции. Многообразие направлений оценки показателей качества продукции, оценка их роли в системе управления качеством.
реферат, добавлен 16.09.2011Показатели качества продукции, их классификация, виды, измерение и методы оценки. Общие принципы процедуры оценки качества изделий. Определение комплексного показателя конкурентоспособности. Экспертный метод определения коэффициента весомости показателя.
контрольная работа, добавлен 02.09.2015Классификация, физико-химические и механические свойства стекла. Основные виды показателей качества продукции народного хозяйства. Дифференциальный и экспертный методы анализа качества продукции. Количественная оценка весомости свойств продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Задачи анализа качества продукции. Обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества. Понятие брака, его виды. Анализ ритмичности производства. Показатели выпуска продукции. Анализ показателей качества на примере предприятия СП ОАО "Спартак".
реферат, добавлен 17.05.2016