Технология формирования взаимоотношений турфирм и гостиниц
Особенности функционирования гостиничного комплекса. Предприятия питания и их краткая характеристика (различия). Договорные отношения между туристскими фирмами и гостиницами. Практика взаимодействия российских гостиниц в условиях переходной экономики.
Подобные документы
Определение целесообразности создания гостиничного комплекса, который будет включать культурно-развлекательный и спортивный центр. Оценка возможностей рынка. Описание предоставляемых услуг, анализ конкурентов. Разработка стратегического рыночного плана.
бизнес-план, добавлен 14.12.2010Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Основные цели дробления крупного финансово-кризисного предприятия. Осуществление слияния с компаниями, в которых оказались недостающие элементы имущественного комплекса. Понятия реструктуризации и реорганизации предприятия и их основные различия.
контрольная работа, добавлен 19.04.2011Организационная структура гостиничного предприятия, административно–иерархическая система его менеджмента. Функции служб управления номерным фондом, общественного питания, инженерно-технической и вспомогательной службы. Управление гостиничным имуществом.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Гостиничные номера - основной элемент услуги размещения. Характеристика ключевых должностных обязанностей сотрудников службы бронирования. Анализ типичных услуг, оказываемых консьержами гостиниц. Последовательность проведения уборки номерного фонда.
реферат, добавлен 11.03.2015Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.
статья, добавлен 25.12.2020Классификация гостиниц в Российской Федерации. Виды гостиничных баров. Обязанности ночного портье. Организация уборочных работ. Технология приёма и регистрации гостей при заселении в гостиницах различной категории; предварительное бронирование мест.
контрольная работа, добавлен 26.04.2017Особенности конкурирующей экономики туризма в России. Стратегическое управление как составляющая деятельности туристической фирмы в современных условиях. Метод измерения и отслеживания параметров. Уровень риска как фактор деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Теоретические основы управления развитием персонала гостиничного предприятия. Карьерный рост как элемент развития персонала. Структура управления развитием персонала гостиничном предприятии. Технология работы с персоналом и управление его развитием.
отчет по практике, добавлен 22.01.2021Характеристика развития информационных систем, особенности их применения в бизнесе. Роль принятия стратегических решений в управлении предприятием, понятие дистанционной организации трудовой деятельности. Классификация и внутренняя структура гостиниц.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015История возникновения стратегического планирования, его сущность, функция и основные понятия. Планирование реализации стратегии. Особенности формирования и реализации стратегических планов на отечественных предприятиях в условиях переходной экономики.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Определение понятия и характеристика особенностей туристского продукта. Описание гостиничного комплекса. Анализ этапов разработки туристского продукта. Изучение технологии разработки тура. Анализ состояния гостиничного хозяйства в Республике Казахстан.
курсовая работа, добавлен 09.10.2016Ознакомление с уставными документами туристского предприятия, перечнем оказываемых услуг. Изучение организационной структуры и должностных обязанностей генерального директора, менеджера по бронированию гостиниц, авиа-кассира, менеджера по визам.
отчет по практике, добавлен 04.11.2016Инвестиционная политика как важнейший фактор устойчивого развития предприятия агропромышленного комплекса, особенности ее формирования и внедрения в условиях кризиса. Основные источники финансирования инвестиций в условиях ограниченности ресурсов.
контрольная работа, добавлен 11.05.2014Понятие профессиональной коммуникации гостиничного персонала, планирование данного процесса. Характеристика и анализ корпоративной культуры российских гостиничных цепей. Рекомендации по устранению недостатков функционирования коммуникационных технологий.
курсовая работа, добавлен 27.04.2017История формирования корпоративного управления и роли совета директоров, особенности их взаимоотношений. Описание основных моделей взаимоотношений совета директоров и менеджмента. Анализ возможных коллизий. Характеристика моделей корпоративного контроля.
статья, добавлен 19.12.2017Внутрифирменное планирование деятельности гостиничных предприятий в современных условиях хозяйствования. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Планирование фонда рабочего времени, численности персонала гостиницы, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Выживание торгового предприятия в условиях рыночной экономики. Основные принципы антикризисного управления. Группировка предприятий по критериям оценки финансового состояния. Процедура банкротства предприятия, её основные особенности и этапы выполнения.
контрольная работа, добавлен 30.10.2011Качество продукции как один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Принципы обеспечения качества. Взаимовыгодные отношения с поставщиками. Краткая характеристика главных особенностей мотивации персонала.
контрольная работа, добавлен 16.09.2013Понятие услуги, ее виды и функции. Предпосылки появления и развития гостиниц, их особенности в Республике Казахстан. Характеристика методов создания определенного климата в гостинице и описание технологического процесса организации отдыха и развлечений.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Краткая история менеджмента в туризме. "План приемлемого путешествия в чужие края" Вениамина Генша. Согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран. Формирование и подъем международного туризма 1945 г.
реферат, добавлен 19.06.2013Сравнительная характеристика стандартных гостиниц и отелей делового назначения. Понятие бизнес-услуг и их предоставление. Основные функции инженерно-технической службы гостиницы. Особенности бизнес-отелей. Организация и обслуживание корпоративных поездок.
контрольная работа, добавлен 11.02.2014Понятия и значения внутренней и внешней среды организации, характеристика ее факторов и технология анализа. Основная структура управления отелем. Организационно-экономический анализ функционирования гостиницы. Анализ экономических показателей гостиницы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2018- 124. Концептуальные аспекты формирования системы позиционирования предприятия в конкурентных условиях
Анализ комплекса теоретических положений, определяющих позиционирование промышленного предприятия как объект системы менеджмента качества. Характеристика основных факторов, опосредующих структуру стратегического потенциала промышленного предприятия.
статья, добавлен 25.08.2020 Современные проблемы обеспечения конкурентоспособности бизнеса. Анализ сущности методов японского комплекса управления коммерческими организациями. Специфика взаимоотношений между персоналом и руководителями предприятий. Статус наемных сотрудников.
статья, добавлен 14.11.2016