Анализ особенностей производственного процесса кондитерской фабрики ОАО "Рот Фронт"

Исследование основных элементов поточно-механизированных линий по производству фруктовых и глазированных вафель. Характеристика производственного процесса приготовления халвы. Принцип действия сироповарочной установки и цепной карамелережущей машины.

Подобные документы

  • Характеристика сырья для приготовления карамели: сахар-песок, крахмальная патока, вода, инвертный сироп. Машинно-аппаратурная схема хранения сахара и подготовки к его производству. Доставка и хранение сырья, характеристика основных видов складов.

    дипломная работа, добавлен 18.11.2013

  • Понятие производственного процесса, основные принципы его организации. Содержание вспомогательного и обслуживающего этапов. Структура заготовительной, обрабатывающей и сборочной фазы. Характеристика особенностей планирования на крупных предприятиях.

    реферат, добавлен 04.10.2011

  • Составляющие производственного процесса. Операции – ручные и автоматизированные. Экономическая эффективность рациональной организации производственного процесса. Паяние, его преимущества. Современные методы паяния в зависимости от рабочих материалов.

    реферат, добавлен 23.11.2008

  • Анализ производственного процесса изготовления мебели. Обзор основных и вспомогательных производственных участков. Описание основного оборудования, основные функции управления производственным процессом, техническое обслуживание основных участков.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Характеристика основных функций оперативного планирования и диспетчерского регулирования, в процессе реализации которых принимаются решения по управлению производством. Анализ разработки информационной системы моделирования производственного процесса.

    статья, добавлен 22.08.2020

  • Анализ составных частей производственного процесса на нефтегазовом предприятии, особенности их рационального сочетания во времени и пространстве. Исследование сущности разделения производственных операций по трудовому и технологическому признаку.

    лекция, добавлен 22.04.2014

  • Конвейерное производство - усовершенствованный поточно-агрегатный способ формования железобетонных изделий. Подбор технологического оборудования для производственного процесса. Проектирование линий для производства железобетонных изделий и конструкций.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2015

  • Исследование схемы основного производственного процесса предприятия. Характеристика особенностей бюрократической организационной структуры. Описания единичного, серийного и массового типов производства. Определение длительности производственного цикла.

    презентация, добавлен 08.07.2014

  • Раскрытие понятия и структуры производственного процесса. Изучение принципов организации процесса превращения сырья, материалов и других предметов труда в готовую продукцию. Рассмотрение фаз технологического процесса в машиностроении и приборостроении.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2014

  • Анализ имитационной модели производственного процесса в гибкой производственной системе с применением инструментальных особенностей муравьиных алгоритмов для оперативно-календарного планирования. Распределение оборудования по технологическим операциям.

    статья, добавлен 01.07.2018

  • Основные методы организации ремонта вагонов, расчет параметров поточных линий производственного предприятия. Расчет промышленно-производственного персонала цеха и его основных размерных параметров. Охрана труда и техника безопасности на производстве.

    реферат, добавлен 14.10.2015

  • Понятие и содержание производственного процесса, основные элементы и стадии. Виды и принципы рациональной организации производственного процесса в УП Завод "Ударник". Схема организации производства в рыночных условиях. Сущность производственного цикла.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2010

  • Обзор конструкции бульдозера. Расчленение производственного процесса обслуживания и ремонта машин. Определение содержания отдельных работ и их трудоемкости. Построение предварительного сетевого графика и карты загрузки основных производственных рабочих.

    реферат, добавлен 13.04.2014

  • Анализ длительности производственного цикла простого процесса. Расчет числа позиций автоматов параллельного действия. Определение числа позиций и частоты вращения ротора, основных конструктивных размеров. Проектирование технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2012

  • Производственные условия, от которых зависит размещение процесса в пространстве и во времени. Три формы организации производственного процесса: последовательная, параллельная и параллельно-последовательная. Характеристика полного и элементарного цикла.

    реферат, добавлен 15.01.2015

  • Анализ построения объектной модели на основе разработанной графоаналитической модели производственного процесса автоматизированного технологического участка машиностроительного предприятия. Муравьиный алгоритм для оптимизации производственного расписания.

    статья, добавлен 02.07.2018

  • Особенность производственного процесса швейной фабрики. Суть специальной оценки условий труда. Анализ использованного оборудования при измерениях. Опасные и вредные факторы на предприятиях портновской промышленности. Изучение инструкции по охране работы.

    отчет по практике, добавлен 19.03.2015

  • Общая характеристика производственного объекта: оценка исходного сырья, материалов, реагентов, полуфабрикатов. Описание, нормы и контроль технологического процесса и технологической схемы производственного объекта. Безопасная эксплуатация производства.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2010

  • Понятие, функции и законы организации производства. Управленческая структура и инфраструктура предприятия. Определение и классификация рабочих мест. Типы хозяйств, их экономическая характеристика. Стадии производственного процесса. Его разновидности.

    шпаргалка, добавлен 23.10.2013

  • Изучение истории возникновения концепции бережливого производства на машиностроительном предприятии. Организация и внедрение Lean в компании. Анализ производственного процесса. Выявление имеющихся потерь. Программа мероприятий по оптимизации процесса.

    дипломная работа, добавлен 07.12.2019

  • Производственный цикл как основная характеристика производственного процесса, его содержание, классификация, структура, пути совершенствования. Сущность технологических процессов цеха, унификация и стандартизация оборудования, элементы генерального плана.

    реферат, добавлен 11.09.2014

  • Сущность технологического процесса как части производственного процесса, содержащего действия по изменению состояния предмета труда. Особенности маршрутно-операционного описания. Преимущества сварочного процесса перед соединением деталей заклёпками.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2014

  • Проектирование поточно-механизированных технологических линий основного и вспомогательного производства мясокомбинатов. Выбор оборудования для обеспечения технологического процесса. Детальная разработка технологических показателей основного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Понятие и главные элементы производственной структуры, внешние и внутренние факторы, влияющие на ее формирование. Характеристика функциональных подразделений предприятия. Типы промышленного производства. Принципы организации производственного процесса.

    реферат, добавлен 16.11.2009

  • Характеристика комплексной механизации и автоматизации производственных процессов на животноводческом объекте. Проектирование поточно-технологической линии заготовки и приготовления кормов. Машины и оборудование для заготовки сена, соломы, силоса, сенажа.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.