Виноградарство Слобожанщины: история, проблемы, перспективы создания и сохранения коллекций
Общее представление об истории виноградарства и виноделия в Украине. Этапы развития рассматриваемого направления на Слобожанщине. Обоснование перспективности поддержания ампелографических коллекций. Пути сохранения и обновления генофонда винограда.
Подобные документы
Зарождение виноградарства в Украине. Создание и поддержание ампелографических коллекций. Проблемы сохранения обновления генофонда ценных сортов винограда. Первая закладка опытного виноградника на территории Северско-Донецкой биологической станции.
статья, добавлен 27.07.2016Проблемные вопросы интродукции и сохранения в России собранного в течение десяти лет из 29 коллекций 13 стран мира генофонда культурного винограда. Принципы формирования ампелографической коллекции. Комплекс биологических показателей генотипов винограда.
статья, добавлен 26.04.2017Анализ вопросов географического и генетического происхождения и распространения сортов винограда по странам мира. Учет мирового генофонда винограда при закладке крупных ампелографических коллекций. Осуществление контроля за ходом интродукции сортов.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика винограда как культурного растения. Определение значения винограда в пищевом рационе человека. Изучение истории виноградарства как важной отрасли сельского хозяйства. Оценка состояния виноградарства в России, перспективы развития отрасли.
реферат, добавлен 19.11.2020Особенности развития виноградарства на Северном Кавказе в конце XVIII века. Борьба с фальсификацией вин и традиционные приемы изготовления продукции Кизлярского виноделия. Виноградарство и виноделие как главный фактор экономического развития региона.
дипломная работа, добавлен 09.09.2017Анализ современного состояния отечественного виноградарства и виноделия. Методика расчета себестоимости винограда, зависимость уровня рентабельности, суммы прибыли и финансового положения хозяйствующего субъекта от объема производства виноматериалов.
статья, добавлен 20.05.2017История виноградарства в Крыму. Роль русского винодела Л.С. Голицина в становлении отечественного виноделия. Классификация винограда на Южном побережье. Общая площадь виноградных насаждений в Крыму. Основные причины падения виноградарского производства.
реферат, добавлен 12.02.2016Постепенные этапы превращения из небольшого виноградовинодельческого учреждения во всемирно известный институт винограда и вина "Магарач". Координация научно-исследовательских работ в области виноградарства и виноделия. Создание энотеки с вином Мускат.
статья, добавлен 20.05.2017Состояние и перспективы развития столового виноградарства и плодоводства в Республике Дагестан. Агробиологические особенности, урожайность и качество исследуемых сортов винограда. Технология длительного хранения винограда в регулируемой атмосфере.
учебное пособие, добавлен 01.04.2019Описание модели для создания новой формы специализированных садов для сохранения биоразнообразия сельского хозяйства, связанного с пчеловодством. Использование высаженных коллекций растений на приусадебных участках и в органическом сельском хозяйстве.
статья, добавлен 24.06.2017Развитие отрасли виноградарства и виноделия в Краснодарском крае. Проведение интенсивной реновации посадок, исследование физико-химического состава почв, подбор сортового состава посадочного материала. Модернизация и техническое переоснащение виноделия.
статья, добавлен 05.07.2013Ознакомление с историей развития культуры винограда на территории Азербайджана. Характеристика необходимости выведения засухоустойчивых, морозостойких, толерантных к грибным болезням и вредителям новых сортов винограда различного периода созревания.
статья, добавлен 25.04.2017Краткое ознакомление с территориальным расположением промышленного виноградарства России. Виды и сорта плодов рассматриваемого растения. Морфология и биологические особенности виноградарства. Общие правила подготовки почвы для возделывания побегов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Классификация рисков, возникающих в сельском хозяйстве. Направления совершенствования методики оценки уровня рискованности ведения виноградарства в Республике Дагестан. Экономический потенциал в смежных отраслях виноградно-винодельческого подкомплекса.
статья, добавлен 26.06.2018Решение проблемы оптимизации механизированной технологии выращивания многолетних насаждений садовых культур в процессе их функционирования. Перспективы и пути развития эффективного и экономически выгодного интенсивного садоводства и виноградарства.
статья, добавлен 26.04.2017Проблема сохранения генофонда дикорастущего и аборигенного евразийского винограда от интенсивно проходящей "эрозии генов", ее решение европейским сообществом ампелографов. Биологическое разнообразие виноградных лоз регионов Кавказа и Причерноморья.
статья, добавлен 27.04.2017Происхождение культурного винограда, его химический состав и размножение. Условия произрастания лозы и техники ее возделывания. История виноградарства и развития виноделия в Крыму, причины падения производства и сортовой состав виноградных насаждений.
реферат, добавлен 10.11.2010Возникновение очагов виноделия в Древней Греции, Закавказье и Азии. Питательные достоинства и сорта винограда, процесс его окультуривания человеком. Приемы приготовления вин на Кавказе, изготовление чурчхелы из концентрированного виноградного сока.
реферат, добавлен 16.11.2015Место виноградарства в структуре стоимости произведенной валовой сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Пути повышения продуктивности промышленных насаждений винограда в крае. Структура возрастного состава столовых сортов винограда.
статья, добавлен 25.11.2018Рассмотрение характеристики перспективных аборигенных отечественных сортов винограда, произрастающих в Национальной ампелографической коллекции России. Новации виноградарства в Краснодарском крае. Аборигенные наиболее перспективные сорта винограда.
статья, добавлен 27.04.2017Проблемы импортозамещения в Российской Федерации в целом и в отрасли виноделия и виноградарства в Краснодарском крае. Анализ разработанного плана мероприятий "дорожная карта". Обоснование необходимости совершенствования акцизного налогообложения.
статья, добавлен 25.05.2017Разработка формировок подвойных кустов винограда со свободным свисанием побегов "АОС-1" и "АОС-2", разработанных Анапской опытной станцией виноградарства и виноделия, оценка их влияния на производительность труда на обрезке кустов и заготовке черенков.
статья, добавлен 26.11.2018Клоновая селекция районированных сортов винограда в странах развитого виноградарства. Повышение уровня урожайности и качества сырья. Отбор высокопродуктивного протоклона селектируемого сорта. Методы генетического маркирования и отбора плюс-трансгрессий.
статья, добавлен 26.04.2017Анализ состояния виноградарско-винодельческого подкомплекса. Обозначение актуальных вопросов в сфере развития виноградарства и виноделия, создававших препятствие развитию отрасли, определение ключевых направлений развития винодельческого подкомплекса.
статья, добавлен 01.02.2024Рассмотрение принципов агромелиоративного районирования территории Волгоградской области для развития промышленного виноградарства. Изучение элементов технологии выращивания саженцев винограда, молодых и плодоносящих виноградников при капельном орошении.
статья, добавлен 19.05.2018