Пищевые добавки, вредные для организма человека
Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия Е250 и Е251, их использование в продуктах и влияние на организм. Опасность применения подсластителей в напитках. Воздействие антиокислителя на печень и сердечно-сосудистую систему. Е-добавки, запрещенные в РФ.
Подобные документы
Информирование потребителя о применении пищевых добавок в продуктах питания - маркетинговая (социальная), и экологическая проблема. Что такое пищевые добавки и для чего их применяют? Классификация добавок и их вредное влияние на организм человека.
практическая работа, добавлен 22.11.2009Накопление нитратов и нитритов в пищевых продуктах растительного и животного происхождения. Регламентированное содержание нитратов и нитритов в продуктах питания, допустимое суточное потребление. Токсикологическое действие соединений на организм человека.
реферат, добавлен 10.04.2015Значение и роль растений в питании человека. Нитраты и нитриты, их роль в растениях. Допустимые нормы нитратов для человека и пути их попадания в организм. Накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов на организм человека.
реферат, добавлен 26.09.2010Пищевые добавки как вещества, используемые для придания пище желаемых потребительских качеств. Причины дефицита витаминов у людей. Профилактическая витаминотерапия в России. Сущность понятия "парафармацевтики". Биологически активные добавки и лекарства.
статья, добавлен 04.03.2010Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.
реферат, добавлен 21.04.2016Понятие алкоголизма и причины этой зависимости. Влияние алкоголя на здоровье: сердечно-сосудистую и нервную системы, на пищеварительный тракт и печень, на репродуктивную систему, на мыслительную мозговую деятельность. Пути решения проблем алкоголизма.
курсовая работа, добавлен 02.03.2021Изучение сущности таких понятий как "биологически активные добавки к пище", "нутрицевтики", "парафармацевтики", которые вошли и в нашу повседневную жизнь, и в современную медицину сравнительно недавно. Влияние БАД на здоровье человека. Обзор групп риска.
презентация, добавлен 15.01.2014Понятие вредной привычки и причины ее возникновения. Влияние вредных привычек на организм студента. Воздействие курения на нервную и сердечно-сосудистую системы. Симптомы и последствия наркомании и токсикомании. Меры профилактики вредных привычек.
реферат, добавлен 05.11.2015Алкоголизм, курение, наркомания, их негативное влияние на организм человека. Влияние курения на нервную и сердечно-сосудистую системы, органы дыхания и пищеварения. Алкоголизм как причина нервно-психических заболеваний. Влияние наркотиков на здоровье.
реферат, добавлен 14.07.2015Рассмотрение свойств пищевых добавок "Е" и выяснение их влияния на организмы учеников. Рекомендации по выбору товаров питания. Приведение общей расшифровки кодов пищевых добавок с основными вредными и опасными компонентами (действие на организм).
реферат, добавлен 29.01.2011- 11. Вредные привычки
Никотин как один из самых опасных ядов растительного происхождения. Влияние курения на сердечно-сосудистую систему человека. Потребление алкоголя - пагубная привычка общества. Оценка влияния спиртных напитков на кору больших полушарий головного мозга.
реферат, добавлен 21.05.2015 Влияние микроклимата на организм человека. Промышленная пыль, вредные химические вещества и их воздействие на человека, защита от них. Особенности вентиляции производственных помещений. Кондиционирование воздуха. Системы отопления, их методика расчета.
контрольная работа, добавлен 07.12.2010Характеристика определений "наркомания", "наркотики". Классификация наркотических средств. Описание негативного влияния наркотиков на сердце и сердечно-сосудистую систему. Проявления вредя наркотических средств для легких, нервной системы человека.
презентация, добавлен 04.05.2014Изучение влияния курения на нервную систему, воздействия табака на сердечно-сосудистую систему, органы дыхания, пищеварения, органы чувств и эндокринную систему. Анализ связи курения с развитием злокачественных опухолей. Курение и здоровье женщины.
реферат, добавлен 18.01.2015Характеристики электромагнитного поля. Источники электромагнитного излучения. Влияние электромагнитных лучей на нервную, иммунную, эндокринную, сердечно-сосудистую, половую системы человека. Способы защиты от вредного воздействия электромагнитных полей.
реферат, добавлен 16.05.2017- 16. Вредные привычки
Вредные привычки как фактор возникновения заболеваний. Наносимый вред здоровью и последствия курения (статистические данные и воздействие на организм). Воздействие алкоголя на организм и виды наркотических препаратов, опасных для психики и тела человека.
реферат, добавлен 11.10.2012 Методика Г.А. Гичко. Влияние алкоголя на желудок, печень, пищеварительную систему и обмен веществ. Методика закалки и тренировки П.К. Иванова. Влияние шума на организм человека. Влияние алкоголя и табачного дыма на половую систему и наследственность.
реферат, добавлен 22.09.2015Общие вопросы безопасности жизнедеятельности. Понятие катастроф и чрезвычайных ситуаций. Физиологические основы трудовой деятельности человека. Знаки соответствия: экомаркировка и пищевые добавки. Воздействие опасных производственных факторов на человека.
курс лекций, добавлен 06.12.2011История возникновения и развития курения в странах Западной Европы. Влияние табакокурения на нервную, сердечно-сосудистую и скелетно-мышечную системы и органы пищеварения. Особенность патологии табачной зависимости. Анализ проблем пассивного курильщика.
реферат, добавлен 26.04.2015Опасность курения и его влияние на организм человека: на нервную систему, на органы пищеварения. Курение и рак. Алкоголизм – одна из коварных болезней человека. Влияние алкоголя на организм человека: на половую функцию. Наркомания и беременность.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Основные вредные производственные факторы и их классификация. Исследование влияния на человека негативных факторов в процессе производства: воздействие постоянного шума и пыли на рабочем месте, влияние вибраций и электромагнитных полей и излучений.
реферат, добавлен 29.04.2010Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Классификация токсических веществ и влияние вредных веществ на организм человека. Воздействие вредных химических веществ на человека. Предельно допустимые концентрации веществ.
контрольная работа, добавлен 11.06.2012Воздействие никотинового дыма на органы и системы человека. Проблема курения среди подростков. Влияние алкоголя на организм. Меры профилактики употребления алкоголя среди подрастающего поколения. Причины и последствия наркомании и токсикологии.
контрольная работа, добавлен 08.04.2009Свет как основной факторов внешней среды. Воздействие естественного света на организм человека. Роль света в формировании растущего организма. Бактерицидное действие ультрафиолетовых лучей. Организация производственного освещения и световое голодание.
доклад, добавлен 08.04.2012Характеристика инфразвука в нашем повседневном окружение, определение уровня и частоты шума, анализ его влияния на нервную и сердечно-сосудистую систему организма человека. Основы методов борьбы с инфразвуковыми колебаниями, его действие на животных.
реферат, добавлен 03.12.2014