Формирование и использование прибыли в общепите

Структура прибыли строительных организаций, ее состав, цели, задачи и приемы экономического анализа. Оценка прибыли и рентабельности на примере ресторана "Экспресс-Криница", резервы ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг.

Подобные документы

  • Анализ прибыли предприятия и резервов ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг, внереализационных расходов и совершенствования структуры работ. Выявление негативных факторов, повлиявших на снижение рентабельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2010

  • Понятие себестоимости продукции. Основные функции, виды и формирование прибыли организации. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли предприятия. Анализ и калькулирование себестоимости продукции исследуемого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2016

  • Анализ прибыли предприятия, анализ и оценка резервов ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг, совершенствования структуры работ. Выявление и исследование негативных факторов, повлиявших на снижение прибыли предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

  • Экономические факторы, влияющие на величину показателя рентабельности организации. Выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижения себестоимости продукции (работ, услуг). Направления повышения прибыли нефтегазовых компаний.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2019

  • Понятие, функции и классификации прибыли. Систематизирование экономических факторов, влияющих на величину прибыли. Использование прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Методы определения рентабельности, резервы роста прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2017

  • Теоретические основы анализа прибыли и рентабельности предприятия. Сущность и методы анализа прибыли. Анализ прибыли и рентабельности на примере ООО "Дубрава". Существующие резервы предприятия по увеличению прибыли. Балансовая прибыль на ООО "Дубрава".

    курсовая работа, добавлен 21.11.2010

  • Теоретические аспекты анализа прибыли и рентабельности, их роль в финансовой устойчивости в организации, а также их экономическая сущность. Методика анализа прибыли и рентабельности и экономические факторы, влияющие на их величину и резервы их повышения.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2014

  • Анализ прибыли от реализации продукции и уровня среднереализационных цен. Взаимосвязь объема производства, себестоимости и прибыли. Рост прибыли и рентабельности. Выявление резервов увеличения объема реализации продукции и снижения себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2015

  • Цели и задачи анализа прибыли организации. Информационная база анализа прибыли организации. Проведение факторного анализа прибыли и рентабельности. Оценка выполнения плана (прогноза) и динамики финансовых результатов. Выявление резервов роста прибыли.

    отчет по практике, добавлен 09.05.2017

  • Себестоимость продукции как основной ценообразующий фактор, позволяющий определить резервы увеличения прибыли и снижения цены единицы продукции. Оценка уровня показателей прибыли и рентабельности, объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2013

  • Понятие, состав и структура прибыли. Особенности экономической сущности рентабельности и характеристика деятельности предприятия. Методика анализа и планирования прибыли. Мероприятия по повышению показателей прибыли и рентабельности на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2012

  • Роль прибыли в повышении эффективности деятельности предприятия. Экономическая сущность прибыли, рентабельности торгового предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия "Asian Solution HK Co.L.T.D". Резервы повышения рентабельности организации.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2011

  • Рассмотрение экономической сущности финансовой прибыли и особенностей ее формирования. Изучение методов анализа прибыли и рентабельности предприятия. Расчет влияния на размер прибыли объемов и структуры реализуемой продукции, а также ее себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2015

  • Теоретические основы формирования прибыли организации. Сущность экономической эффективности производства. Методика анализа показателей рентабельности и прибыли фирмы. Резервы повышения доходности предприятия. Факторный анализ рентабельности прибыли.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2014

  • Информационное обеспечение, задачи и методика анализа динамики и уровня показателей материалоемкости продукции. Резервы снижения материалоемкости продукции и оценка снижения себестоимости и роста прибыли на примере ПРУП "Белорусский цементный завод".

    курсовая работа, добавлен 14.08.2013

  • Виды прибыли организации. Назначение и состав показателей рентабельности, методы анализа прибыли и рентабельности организации. Организационно-экономическая характеристика организации. Анализ прибыли и рентабельности организации. Пути повышения прибыли.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2024

  • Сущность и значение прибыли, ее виды. Факторы, влияющие на величину прибыли. Основные показатели рентабельности. Экономическая характеристика предприятия ООО "Елена". Распределение, использование прибыли. Планирование прибыли и рентабельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2009

  • Теоретические положения прибыли и рентабельности предприятия, оценка финансовой устойчивости. Характеристика финансово-экономического потенциала предприятия ООО "Риан", факторный анализ динамики и структуры прибыли. Прогнозирование (планирование) прибыли.

    дипломная работа, добавлен 22.01.2012

  • Теоретические основы методики анализа прибыли и рентабельности. Анализ динамики прибыли и структуры ее формирования на ООО "Центр Инструмент". Взаимосвязь рентабельности и оборачиваемости средств предприятия. Резервы улучшения прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Экономическая сущность прибыли предприятия, ее функции, формирование, распределение и использование. Анализ прибыли и оценка показателей рентабельности предприятия на примере ООО "РСУ-Чермет". Разработка стратегии, направленной на увеличения прибыли.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2009

  • Виды прибыли предприятия, механизмы ее формирования и планирования. Основные цели и задачи планирования прибыли. Оценка действующей системы образования и распределения прибыли на ООО "Инновационные Системы". Анализа рентабельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2012

  • Сущность, значение, структура себестоимости и технико-экономические факторы. Оценка показателей прибыли и рентабельности предприятия. Резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции. Расчет себестоимости товарной и реализованной продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Сущность прибыли и рентабельности. Факторы роста прибыли и рентабельности. Анализ, экономического состояния, прибыли, рентабельности и финансовых результатов деятельности на примере Азовского почтамта УФПС Ростовской области филиала ФГУП "Почта России".

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Понятие прибыли как экономической категории. Формула формирования полной себестоимости, валовой прибыли и убытка. Элементы системы и механизмы управления прибылью. Основные формы анализа прибыли на предприятии. Модель расчета операционной прибыли.

    презентация, добавлен 25.05.2016

  • Сущность экономической эффективности и прибыли производства. Методика анализа распределения рентабельности и прибыли организации. Анализ себестоимости выпускаемой продукции. Методы и способы увеличения прибыли организации. Основные источники прибыли.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.