Разведение и селекция птиц
Один из источников пополнения и расширения ассортимента продуктов питания человека - мясо цесарок. Цесарка – сельскохозяйственная птица преимущественно мясного направления. Живая масса взрослых цесарок. Выращивание родительского стада в питомнике.
Подобные документы
Биологические особенности и продуктивные качества цесарок, уход и кормление. Выращивание родительского стада. Получение спермы и искусственное осеменение цесарок. Выращивание ремонтного молодняка. Инкубация яиц и оценка суточного молодняка цесарок.
курсовая работа, добавлен 12.05.2020Связь между процессом роста и смены перьевого покрова и последующими продуктивными качествами цесарок. Влияние живой массы кур родительского стада на продуктивность бройлеров, их гибридизация. Особенности и обязательные правила селекции мясных линий кур.
контрольная работа, добавлен 03.05.2009Наилучшее время для выращивания молодняка. Выращивание цесарок в домашних условиях. Особенности их содержания в зимний период. Инкубация яиц и вывод молодняка, его выращивание и кормление. Содержание взрослой птицы, классификация, использование продукции.
реферат, добавлен 04.04.2016Селекция в пределах волжской белой породы цесарок, создание аутосексных по степени пигментации пуха и пера линии цесарок. Точность визуального определения пола по окраске оперения. Повышение спроса на высококачественную продукцию, получаемую от цесарок.
статья, добавлен 07.12.2016Хозяйственно-полезные качества Волжской белой и Загорской пород цесарок. Селекция птицы по воспроизводственным качествам (оплодотворенности яиц и выводу молодняка) и по мясным качествам. Селекция и направления научных работ в цесарководстве России.
реферат, добавлен 09.11.2012В результате проведенных исследований установлено, что цесарки загорской белогрудой породы отличаются более быстрым темпом роста до 10-недельного возраста по сравнению с серо-крапчатыми и кремовыми. Индекс массивности загорских белогрудых цесарок.
статья, добавлен 26.07.2023Исследование технологии выращивания водоплавающей птицы. Химический и качественный состав мяса уток. Размещение и способы содержания утят. Выращивание ремонтного молодняка. Содержание родительского стада. Породы и кроссы уток, разводимые на мясо.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020Биологические особенности кроликов, их анатомия и физиология. Породы кролей и их характеристики. Особенности селекционной работы в стаде, отбор и подбор, основные методы разведения. Окрол, рост и развитие крольчат. Убой кроликов на мясо и разделка тушки.
книга, добавлен 06.03.2012Использование пророщенного зерна ячменя взрослому поголовью птицы родительского стада мясного направления продуктивности. Анализ показателей эффективности использования пророщенного зерна в зависимости от режима скармливания. Выход инкубационных яиц.
статья, добавлен 23.05.2023Проектирование животноводческого предприятия. Требования к водоснабжению, канализации и очистительным сооружениям, микроклимат птичника. Выращивание ремонтного молодняка. Содержание родительского стада, осеменение. Выращивание индюшат на мясо, кормление.
курсовая работа, добавлен 22.02.2016Правила содержания бройлеров родительского стада кросса "Росс 308", подходы к применению новых технологий в кормлении. Механизм и основные этапы убоя и переработки мяса птицы в птицеводческих хозяйствах. Направления повышения товарных качеств тушек.
контрольная работа, добавлен 27.03.2015Описание пород и породных групп гусей. Технология выращивания гусят на мясо. Хозяйственно-биологические особенности гусей. Технология содержания родительского стада гусей. Особенности выращивания ремонтного молодняка. Технология выращивания гусят на мясо.
научная работа, добавлен 09.07.2020Роль и значение мяса птицы в питании человека. Требования к условиям содержания родительского стада курей. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Породы кур, используемые для разведения бройлеров.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Биологические особенности крупного рогатого скота. Классификация, порода и продуктивность. Способы осеменения коров и сезон отела. Выращивание телят на подсосе. Технология содержания мясного скота. Разведение, особенности кормления, составление рационов.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014Применение новых премиксов отечественного производства на основе продуктов переработки. Выявление положительного влияния новых кормовых добавок на яичную продуктивность кур-несушек родительского стада, на морфологические и инкубационные показатели яиц.
статья, добавлен 22.10.2017Биологические особенности кроликов. Особенности полового цикла. Анатомия и физиология кроликов. Кожный покров и его производные. Система органов движения, пищеварения, дыхания. Направления продуктивности кроликов. Убой кроликов на мясо и разделка тушки.
книга, добавлен 09.03.2012Значение бройлерной промышленности в обеспечении населения продуктами питания. Понятие о кроссах сельскохозяйственных птиц, характеристика мясных пород кур. Расчет сохранности поголовья, средней живой массы бройлеров, затрат корма на 1 кг живой массы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Разведение сельскохозяйственной птицы и снабжение населения продуктами питания. Выращивание мясного молодняка и реализация полуфабрикатов. Характеристика цехов по обработке яиц и мясной птицы. Проведение дезинфекции на птицефермах после заболевания.
реферат, добавлен 08.12.2016Использование повышенной энергии роста за счет потребления большого количества объемистых и концентрированных кормов при интенсивном выращивании баранчиков на мясо со времени отъема до убоя в раннем возрасте. Проведение анализа рационов при выращивании.
статья, добавлен 21.06.2018Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Животноводство - продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, живая тягловая сила. Молочное, мясное и мясо-молочное скотоводство. Разведение овец в африканских и азиатских странах с горячим сухим климатом. Бройлерное птицеводство.
презентация, добавлен 05.03.2016Основы племенной работы: генетические основы селекции, генетика пушных зверей. Бонитировка, выбраковка зверей основного стада, отбор молодняка на племя, подбор пар. Подготовка зверей к гону. Содержание зверей в период беременности, выращивание молодняка.
реферат, добавлен 21.01.2016Особенности строения тела и физиологических процессов, протекающих в организме домашней птицы. Биологические особенности, питание, рост и развитие кур, перепелов, цесарок, индеек, уток и гусей. Мясные качества и яйценоскость различных видов птицы.
реферат, добавлен 03.11.2019Породы крупного рогатого скота мясного направления. Организация воспроизводства и техника разведения скота мясных пород. Организация искусственного осеменения и естественного спаривания. Системы и способы содержания мясного крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Показатели яйценоскости, выхода инкубационных яиц, оплодотворенности яиц, их выводимости и вывода молодняка. Формирование товарного стада и возможный объем продаж племенной продукции не менее 20 тысяч штук инкубационного яйца или 15 тысяч голов молодняка.
статья, добавлен 01.12.2020