Товароведная характеристика, экспертиза мяса и мясных продуктов

Современное состояние рынка мяса. Определение способов фальсификации мяса и мясной продукции. Классификация и характеристика мясных продуктов. Потребительские свойства мяса, экспертиза. Специфика таможенных исследований в области мяса и мясных продуктов.

Подобные документы

  • Запросы к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции. Суть схем декларирования соответствия. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя. Анализ обеспечения стабильности функционирования системы менеджмента качества.

    отчет по практике, добавлен 25.09.2018

  • Теоретические основы экспертизы пищевых продуктов, понятие пищевых продуктов и значение их экспертизы. Экспертиза товаров в товароведной деятельности и ее нормативно-правовое обеспечение в таможенном деле. Структура и особенности товароведной экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2022

  • Проведение исследования правовых основ платежей таможни. Роль и значение таможенной пошлины в таможенно-тарифном регулировании. Характеристика динамики ставок ввозимых сборов на примере мясной продукции. Анализ влияния цен на граничную стоимость мяса.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2016

  • Факторы, которые формируют качество молочных продуктов. Требования к качеству молочных консервов. Организация и проведение таможенной экспертизы продуктов. Характеристика объекта исследования, экспертиза молочных консервов, упаковки и маркировки.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2014

  • Классификация молочных продуктов, их свойства и оценка пищевой ценности: продукты сепарации молока, кисломолочные и высокотехнологические. Общая характеристика таможенных норм Таможенного союза, правила их правовой интерпретации, проблема фальсификации.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2015

  • Разработка стандартов, позволяющих проводить идентификацию продукции на соответствие их заявленному наименованию. Рассмотрение жировых продуктов. Обзор показателей, подлежащих подтверждению при идентификации растительных масел и продуктов их переработки.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2016

  • Экспертиза как исследование, проводимое лицом, сведущим в технике, искусстве или ремесле, привлечённый заинтересованным лицом, в целях ответа на вопросы, требующие специальных познаний. Классификация автомобильной продукции и потребительские свойства.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2015

  • Химический и компонентный состав молока сухого консервированного. Технология производства, ассортимент и потребительские свойства молока. Декларирование и проведение таможенной экспертизы молока сухого консервированного; отбор проб, маркировка, хранение.

    статья, добавлен 09.04.2022

  • Этиловый спирт как продукт перегонки сброженных углеводосодержащих продуктов с последующим концентрированием и обработкой отгона. Общая характеристика эффективных методов экспресс-анализа этилового спирта на таможенных постах, анализ особенностей.

    дипломная работа, добавлен 07.07.2014

  • Материалы ювелирного производства. Металлы и сплавы, их виды, свойства, пробы. Ювелирные камни, их свойства, классификация, виды огранки. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ювелирных изделий. Экспертиза качества ювелирных изделий.

    реферат, добавлен 19.05.2013

  • Понятие и классификация идентификационной экспертизы. Состояние потребительского рынка сыров, особенности таможенного контроля и таможенного оформления продукции. Основные способы фальсификации сыров. Запреты и ограничения, вводимые государством.

    дипломная работа, добавлен 16.06.2017

  • Характеристика, потребительские свойства, ассортимент, классификационные признаки, маркировка, упаковка, таможенная экспертиза бензина. Детонационная стойкость автомобильного бензина. Моторные и исследовательские методы определения октанового числа.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2014

  • Состояние рынка, товарная характеристика, количественные и качественные ограничения на ввоз и вывоз парфюмерно-косметических товаров. Промышленная и таможенная классификации продукции. Стандарты на правила приемки, контроля косметических товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Современное состояние рынка металлоконструкций в России. Документальная экспертиза декларации на товары, контракта на импорт продукции, транзитной декларации, инвойса и упаковочного листа. Маркировка профилей из оцинкованного железа п-образной формы.

    дипломная работа, добавлен 21.02.2013

  • Понятие и сущность таможенных экспертиз, ее разновидности, значение и методика проведения, источники проб и образцов. Отбор проб продовольственных товаров. Перечень вопросов, задаваемых эксперту при назначении экспертиз и исследований в таможенных целях.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2010

  • Общая характеристика товарной группы, товароведная классификация и ассортимент. Требования к качеству огранки, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению драгоценных камней. Таможенная экспертиза ювелирных изделий при экспорте и импорте.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2010

  • Характеристика развития трикотажной промышленности на современном этапе рыночных отношений. Понятие и сущность таможенной экспертизы. Товароведная характеристика трикотажных изделий. Этапы проведения экспертной оценки и таможенная идентификация товаров.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2016

  • Признаки товаров животного происхождения. Классификация объектов флоры и фауны как товаров животного и растительного происхождения. Идентификационная экспертиза для классификации в соответствии с товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2015

  • Понятие и сущность таможенных экспертиз. Экспертиза товаров и экспертная деятельность в таможенном праве. Понятие таможенной экспертизы. Определение и сущность сертификации. Понятие и проведение экспертизы алкогольной продукции: спирта, коньяка и пр.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2016

  • Сырьё для косметических товаров. Технология производства косметических товаров, классификация их ассортимента. Факторы, влияющие на качество косметических товаров, условия хранения и транспортирования. Экспертиза в таможенных целях парфюмерных товаров.

    реферат, добавлен 03.12.2013

  • Задачи таможенного законодательства. Экспертиза в таможенных органах. Перемещение товаров через таможенную границу. Виды ставок таможенных пошлин. Выпуск товаров в свободное обращение. Временное хранение товаров. Документы, используемые в таможенном деле.

    шпаргалка, добавлен 16.05.2013

  • Изучение особенностей проведение таможенной экспертизы. Характеристика её основных субъектов. Рассмотрение экспертных организаций и лиц, полномочных производить экспертизы в таможенных целях. Проведение анализа порядка взятия проб или образцов товаров.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2013

  • Таможенная экспертиза и ее виды. Объекты таможенной экспертизы - материализованные источники информации. Экспертная профилактика. Товары и предметы, перемещаемые через таможенную границу и их пробы. Объекты контрабанды и нарушения таможенных правил.

    презентация, добавлен 13.04.2016

  • Идентификационная экспертиза транспортных средств. Установление рабочего объема и мощности двигателя. Средства проверки подлинности таможенных документов. Автораспил как способ уклонения от уплаты пошлины. Методика распознания распиленных автомобилей.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Проведение таможенной экспертизы в Республике Казахстан, ее классификация, методы, анализ и оценка. Таможенная экспертиза как специальное научно-практическое исследование. Современные технологии и методы исследования деятельности экспертных служб.

    дипломная работа, добавлен 23.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.