Техніко-економічне обґрунтування розробки нового виду сокового напою на основі пюре з гарбуза, яблук, лимонів та апельсинів
Маркетингове дослідження на ринку соків України, особливостей хімічного складу, харчової цінності та лікувальної дії. Технологія виробництва соковмісних напоїв. Розробка нового конкурентного нектару на основі гарбуза, яблук, лимонів та апельсинів.
Подобные документы
Аналіз тенденцій у виробництві і на ринку яблук та формування конкурентоспроможності галузі садівництва на основі маркетингового підходу. Виявлення причин зниження дохідності яблучного бізнесу, незбалансованості ринку яблук, нестачі якісної продукції.
статья, добавлен 11.09.2022Особливості маркетингових комунікацій для ринку лікеро-горілчаної продукції. Чинники для розробки і виведення на нього нового товару. Обґрунтування вибору інноваційного виду продукції для завоювання більшої долі на ринку. Технологія виробництва віскі.
статья, добавлен 11.05.2018Характеристика способів виробництва основних видів текстильної наносировини та наноматеріалів, отриманих на її основі, їх властивості та сфери використання. Проблеми розробки маркетингової концепції для нанотекстилю як нового товару на ринку України.
статья, добавлен 28.09.2016Основні властивості та класифікація соків, технологія їх виробництва та оцінка лікувальних властивостей. Складання товарознавчого досьє безалкогольних напоїв, умови їх використання та продажу. Аналіз ринку безалкогольних напоїв на сучасному етапі.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Історія виникнення енергетичних напоїв та список компонентів, найбільш частіше наявних в їх складі. Економічні фактори загального макроринкового середовища. Матриця сегментації ринків споживчих товарів (ринок енергетичних напоїв). Індекси споживчих цін.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013Фактори та критерії формування і збереженості споживних властивостей соків. Критерії сортопридантості помологічних сортів яблук, що вирощуються в Центральній Україні та направляються на переробку. Проведення комплексної товарознавчої оцінки якості соків.
автореферат, добавлен 30.07.2015Маркетингове дослідження товару (взуття) та ринку. Якість та конкурентна спроможність товару. Сегментація та кон'юнктура ринку, тенденції його розвитку. Фактори, що формують споживчі переваги до товару. Конкурентна структура ринку. Розробка нового товару.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Вивчення порядку проведення експертизи соковмісних напоїв. Вимоги до якості, маркування, упакування, транспортування, зберігання та відбору проб солодкої газованої води. Проведення товарознавчої експертизи соковмісних напоїв торгової марки "Живчик".
курсовая работа, добавлен 17.03.2014- 9. Відкриття виробничого підрозділу виготовлення соків дитячого харчування на підприємстві "T.B. Fruit"
Виготовленням соків дитячого харчування. Характеристика підприємства та галузі. Освоєння нового ринку збуту. Збільшення попиту на продукцію. Поява нового напрямку збуту сировини. Розробка рекомендацій щодо покращення фінансового стану підприємства.
бизнес-план, добавлен 11.02.2016 Узагальнення підходів щодо зміни товарного асортименту підприємства. Маркетингові дослідження сучасних технологій розробки та збуту нового продукту на ринку. Розгляд факторів та критеріїв обґрунтування вибору варіантів упровадження товару у виробництво.
статья, добавлен 19.07.2017Оцінка сучасного стану українського ринку соків і сокових напоїв, визначення компаній-лідерів. Найбільш актуальні проблеми переробної промисловості. Обґрунтування рекомендацій щодо перспектив розвитку переробних підприємств і їх фінансового забезпечення.
статья, добавлен 06.02.2012Характеристика ринку напою. Конкуренти підприємства. Характеристика продукції компанії, технологія її виробництва. Заходи, що розробляються для поліпшення існуючого та розвитку нового товару. Розрахунок його ціни. Cистема знижок, пов‘язаних із покупцями.
презентация, добавлен 02.06.2015Дослідження органолептичних показників соковмісних безалкогольних напоїв за баловою системою. Проведення товарознавчої експертизи їх якості. Оцінка відповідності продукції вимогам нормативних документів. Складання експертного висновку та рекомендацій.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014Розгляд напрямів розробки та просування пакування для ювелірних виробів на основі епоксидної смоли на ринку упаковки. Обґрунтування необхідності розвитку виробництва пакування в стилі хенд-мейд на основі епоксидних матеріалів та різних наповнювачів.
статья, добавлен 20.03.2024Спільне підприємництво як спосіб присутності на зовнішньому ринку. Фінансові показники конкурентоспроможності підприємств на фондовому ринку. Визначення привабливості нового ринку. Головні стадії (етапи) процесу міжнародного маркетингового дослідження.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Характеристика ринку безалкогольних напоїв та соків. Особливості діяльності підприємства ЗАТ "Віккі-Плюс": технічна характеристика продукції, її класифікація. Правила транспортування концентрованих фруктових соків. Економічна ефективність сертифікації.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011Структура українського ринку безалкогольних напоїв. Ринок соків та мінеральної води. Загальна характеристика підприємства "Ерлан": маркетингові дослідження, аналіз фінансово-економічного стану. Рекомендації щодо покращення ефективності діяльності.
отчет по практике, добавлен 04.08.2010Характеристика світового та українського ринку плодово-ягідних соків. Характеристика споживчої цінності, хімічних складників соків, сировини для них та її вплив на споживчу властивість. Аналіз торговельно-технологічного процесу РФДПТД ВАТ "Вінні фрут".
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Історія створення та розвитку ТМ "Смак". Аналіз виробництва та основні виробники соків на ринку України. Конкуренти ТМ "Смак" на ринку сокової продукції. Мотивації споживання соків серед населення. Товарна, цінова, комунікаційна політика ДП "БКС-Соки".
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Загальна характеристика кондитерського ринку України: обсяг виробництва і динаміка, характеристика імпорту і експорту продукції, тенденції розвитку. Структура ринку кондитерських виробів. Оператори і їхні долі на ринку кондитерських виробів України.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Загальна характеристика та класифікація сучасних напоїв. Фрукти, які використовуються для виробництва коктейлів та фрешів. Замінники натуральної кави. Розробка нормативно-технологічної документації на підставі аналізу існуючих рецептур і технологій.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Дослідження головних споживчих вподобань середньостатистичного українця. Плодово-ягідні та овочеві соки - поширений продукт харчування. Характеристика особливостей маркування, основних органолептичних та фізико-хімічних показників апельсинових соків.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Популяризація здорового способу харчування в Україні. Оцінка потенціалу та перспектив українського ринку енергетичних напоїв. Розширення асортименту безалкогольних напоїв вітчизняного виробництва. Зростання електронної торгівлі, продажі на маркетплейсах.
статья, добавлен 23.07.2024Маркетингове обґрунтування розробки технології. Аналіз аспектів, яким споживачі віддають перевагу при придбанні борошняних кондитерських виробів. Характеристика чинників макросередовища. Вибір цільового ринку. Використання комп'ютерної автоматизації.
контрольная работа, добавлен 16.12.2012- 25. Маркетингові дослідження як інструмент розробки концепції нового підприємства ресторанного бізнесу
Дослідження українського ринку ресторанного бізнесу. Тенденції та перспективи роботи закладів громадського харчування. Визначення мотивів та факторів, які впливають на уподобання споживачів ресторанних послуг. Будова стратегічної канви нового ресторану.
статья, добавлен 08.01.2019