Внесок ІІ Українського санітарно-харчового з’їзду 1936 року у розвиток гігієни харчування в Україні
Аналіз питань санітарної характеристики і гігієнізації виробництв в окремих галузях харчової промисловості. Знайомство з проблемами гігієни харчування на ІІ Українському санітарно-харчовому з’їзді в Одесі у 1936 році. Розгляд причин харчових отруєнь.
Подобные документы
Внесок інститутів харчування у розвиток гігієни України в 1929-1941 рр. Наукові досягнення інститутів харчування в Одесі, Харкові, Києві в цей час. Розробка раціонів харчування різних груп робітників гірничої промисловості Донецьким інститутом харчування.
статья, добавлен 28.01.2022Розробка методичних основ раціонального і збалансованого харчування, а також дієтичних столів при різних захворюваннях людини, котрі застосовуються і нині (М. Губергриц, В. Міхельсон, С. Цейтлїн). Дослідження гігієни рибопромислових підприємств.
статья, добавлен 16.07.2018Обґрунтування необхідності вивчення та оцінки стану харчування різних категорій населення, його впливу на здоров’я. Дослідження діяльності та ролі опорних пунктів Українського інституту харчування у розвитку гігієни харчування в Україні у 30-ті рр. ХХ ст.
статья, добавлен 30.12.2017Висвітлення науково-практичних досягнень Одеського інституту харчування у 1930-х рр. Удосконалення методів кулінарного оброблення харчової сировини та методів лабораторного аналізу. Пошук джерел додаткового постачання продуктів громадського харчування.
статья, добавлен 29.01.2022Загальна характеристика демократичних засад функціонування суспільства. Розгляд особливостей а етапів проведення порівняльно-правового аналізу конституції СРСР 1936 року та конституції ПНР 1952 року. Знайомство з головними проблемами конституціоналізму.
статья, добавлен 26.10.2021Дослідження питання розвитку наукових основ гігієни й епідеміології та їх впровадження в лікарській практиці на сторінках періодичних видань другої половини ХІХ - початку ХХ ст. Наукові дослідження з проблем гігієни повітря, води, продуктів харчування.
статья, добавлен 01.02.2022Загальна характеристика найбільш важливих норм харчування професійних груп. Розгляд особливостей внеску Всеукраїнського інституту харчування в планування організації підприємств громадського харчування в Україні на початку 30-х років ХХ століття.
статья, добавлен 30.01.2022Характер і спрямованість досліджень інститутів гігієни праці в 1923-1941 рр. Вивчення питання гігієни праці в машинобудівній, хімічній і коксохімічній промисловості, вугільній промисловості, сільскому господарстві, металургії та лешкій промисловості.
статья, добавлен 01.02.2022Висвітлення та характеристика основних пріоритетних напрямів наукових пошуків професора В.Я. Підгаєцького у галузі гігієни праці. Ознайомлення з особливостями процесу створення самостійної кафедри професійної гігієни в Київському медичному інституті.
статья, добавлен 28.01.2022Аналіз процесу еволюції традиційних форм харчування українського народу від найдавніших часів до сьогодення з урахуванням всіх історичних, локальних та соціокультурних чинників впливу. Базові автентичні риси системи харчування стародавніх слов’ян.
статья, добавлен 30.01.2022Аналіз стану та розвитку громадського харчування у містах Української PCP в 1950-х pp. на основі аналізу архівних матеріалів та наявної наукової літератури. Динаміка розвитку закладів громадського харчування. Типові недоліки мережі харчових підприємств.
статья, добавлен 27.09.2013Дослідження передумов та причин становлення фабрично-заводської промисловості Одеси протягом другої половині ХІХ століття. Визначення ролі та місця харчової промисловості в економіці міста. Виявлення основних її галузей та огляд динаміки їх діяльності.
статья, добавлен 23.08.2018Дослідження санітарно-епідеміологічних правил в губерніях України на початку ХХ ст. Аналіз законодавства з точки зору його повноти регулювання й чіткості. Регламентація санітарно-епідеміологічної діяльності для захиститу населення від інфекційних хвороб.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз проблем санітарної справи у період національно-визвольних змагань на території України (1917—1921 рр.). Дії Центральної Ради, Гетьманату П. Скоропадського, а також Директорії щодо перетворення та вдосконалення санітарно-епідемічної справи.
статья, добавлен 04.02.2019Соціально-економічні передумови виникнення харчової промисловості. Особливості розвитку галузі та її умов державного регулювання. Еволюція матеріально-технічного оснащення харчової промисловості Правобережжя. Джерела формування та поповнення кадрів.
автореферат, добавлен 30.09.2013Чинники капіталістичної модернізації індустрії гостинності та темпи її розвитку у міських центрах регіону. Межі новацій у сфері закладів громадського харчування, рівень різноманітності послуг та цінові характеристики пропонованого клієнтам меню.
статья, добавлен 21.04.2020Аналіз однієї зі складових системи харчування жителів Середньої Наддніпрянщини (СН)— вживання обрядових страв, їх міфологізація. Аналіз життя мешканців СН із позицій повсякденної історії землі, жителі якої стояли біля витоків творення українського етносу.
статья, добавлен 20.07.2018Визначення причин появи безземельного і малоземельного селянства в УСРР. Заходи державних органів влади та громадських організацій республіки щодо створення санітарно-медичних закладів в нових місцях переселення українського населення у 1920-1930-х рр.
статья, добавлен 31.05.2017У статті висвітлено внесок українського гігієніста О.В. Корчака-Чепурківського у становлення та розвиток земської санітарної медицини Молдови в 1891-1897 рр. Завдяки його зусиллям відкрито першу в історії Молдови міську інфекційну лікарню в Кишиневі.
статья, добавлен 30.01.2022Життєвий і творчий шлях ученого-гігієніста, ординарного професора, завідувача кафедри гігієни Харківського університету - І.П. Скворцова (1847-1921 рр.). Створення гігієнічної лабораторії, спеціальної бібліотеки наукових праць з питань тогочасної гігієни.
статья, добавлен 28.01.2022Аналіз матеріалів з розкопок Вишгорода 1936 р. Уточнення хронології, розташування житлових, господарських споруд і поховальних комплексів, датування речових знахідок із культурно-хронологічних горизонтів давньоруського, золотоординського та нового часів.
научная работа, добавлен 30.09.2021Анализ практики лишения избирательных прав служителей мусульманского религиозного культа в Карачае в 1921-1936 гг., как одной из форм репрессивной политики советской власти. Принятие Конституции 1936 г., снявшей данные ограничения по социальному признаку.
статья, добавлен 27.11.2018Характеристика періоду показових процесів та Великого терору 1936-1938 рр. у Радянському Союзі. Вплив Й. Сталіна та наближеного до нього кола осіб на характер висвітлення радянськими та іноземними ЗМІ московських показових процесів 1936-1938 рр.
статья, добавлен 20.09.2020Знаходження у протоколах Харківського медичного товариства санітарно-гігієнічних і протиепідемічних заходів. Впровадження наукових розробок у галузі епідеміології і гігієни громадською організацією. Дослідження з історії медичних товариств у 1960 роках.
статья, добавлен 05.04.2019Аналіз зародження українського руху в російській армії навесні 1917 року. Дослідження умов та ходу формування перших українських керівних військових структур. Розгляд дискусійних питань часу створення Організаційного Українського Військового Комітету.
статья, добавлен 14.05.2018