Реорганізація ресторанного бізнесу в умовах пандемії коронавірусу COVID-19
Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.
Подобные документы
Досліджено проблеми, які відчуває малий та середній бізнес унаслідок пандемії коронавірусу COVID-19. Проаналізовано усі заходи, за допомогою яких інші держави світу долають ці проблеми. Особливості допомоги бізнесу та громадянам під час пандемії.
статья, добавлен 19.01.2023Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
статья, добавлен 26.11.2023Висвітлення економічного стану України, його аналіз за час впровадження та продовження карантинних заходів у період пандемії COVID-19. Питання масового поширення безробіття в Україні внаслідок пандемії коронавірусу. Причини погіршення стану економіки.
статья, добавлен 29.10.2021У статті розкрито практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Визначено тенденції розвитку ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану. Розглянуто проблеми, що мали місце на ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 27.10.2023Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Здійснення моніторингу діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів та розкриття факторів впливу пандемії COVID-19 на їх функціонування. Проведення комплексного дослідження напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 20.02.2022Визначення негативного впливу на всі причетні до організації туристичного бізнесу підприємства обмежень пересування громадян. Аналіз рекомендацій щодо розробки заходів для забезпечення стійкості туристичної сфери в умовах посилення карантинних обмежень.
статья, добавлен 09.12.2021Характеристика діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів, зокрема ресторанів преміум-сегменту. Визначення факторів впливу пандемії на їх функціонування. Дослідження ймовірних напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 07.08.2022Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024Наслідки впливу пандемії COVID-19 на фінансово-економічний розвиток. Світовий досвід боротьби з поширення пандемії коронавірусу. Розроблення рекомендацій та комплексу заходів щодо підвищення рівня фінансово-економічної безпеки України в умовах пандемії.
статья, добавлен 03.07.2022Запропоновано основні антикризові заходи подолання наслідків пандемії COVID-19 та пріоритетні напрямки підтримки та розвитку малого та середнього бізнесу. Описано шляхи підвищення рівня цифровізації бізнесу, збільшення обсягів електронної комерції.
статья, добавлен 14.09.2022Аналіз динаміки показників розвитку туристичної сфери до та під час пандемії COVID-19. Вплив пандемії на туристичний бізнес та прогнози щодо його розвитку у посткарантинний період. Регуляторні механізми відновлення функціонування туристичних підприємств.
статья, добавлен 08.02.2022Дослідження сучасного стану та перспектив ресторанного бізнесу в Україні з урахуванням його регіональної специфіки. Кон'юнктура ринкового середовища і його постійні зміни, а також загальний стан конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.12.2023Виклики та випробування туристичного бізнесу через пандемію коронавірусу. Виявлення альтернативних шляхів розвитку туризму, розроблення практичних антикризових дій. Заходи державної підтримки, запроваджені суб'єктами туристичного бізнесу навесні 2020 р.
статья, добавлен 30.05.2021Розглянуто особливості управління підприємством на базі вартості. Відмічена тенденція до зростання зацікавленості туристів до України. Зазначені ключові фактори вартості у готельно-ресторанному бізнесі. Цілі готельно-ресторанного бізнесу на сучасному.
статья, добавлен 16.04.2020Практичні аспекти розвитку ресторанного бізнесу в Україні в сучасних умовах функціонування. Вплив пандемічних обмежень, військової агресії ворога на динаміці розвитку та функціонування його суб’єктів. Перспективи його розвитку в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 15.01.2023Запровадження обмежувальних заходів у зв'язку із запобіганням поширенню на території України пандемії Covid-19, призвело до значних негативних наслідків для бізнесу в цілому, внаслідок часткового або повного зупинення функціонування частини підприємств.
статья, добавлен 26.11.2022Проблеми медичної сфери, що виникають в умовах пандемії COVID-19. Характеристика біоетичної дилеми пандемії COVID-19. Етичні критерії справедливого розподілу дефіцитних медичних ресурсів під час пандемії COVID -19, що визначені в Етичних рекомендаціях.
статья, добавлен 13.12.2022Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Державна підтримка суб'єктів малого підприємництва. Оцінка наслідків для бізнесу від запровадження обмежувальних заходів у зв'язку із запобіганням поширенню на території України пандемії Covid-19. Оцінка діяльності малого бізнесу в час економічної кризи.
статья, добавлен 07.11.2022Метою наукового дослідження є аналіз тенденцій розвитку туристичної сфери в Україні та світі в умовах пандемії COVID-19, визначення перспективних напрямів розвитку. Досліджено відсоткову зміну міжнародних туристичних прибутків за регіонами у 2020 р.
статья, добавлен 03.05.2023Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Аналіз зміни стану туристичних кластерів за період пандемії COVID-19. Особливості перебігу кризи, її вплив на туристичні потоки за регіонами світу, сильні та слабкі сторони туристичної галузі в період таких явищ. Особливості використання PEST-аналізу.
статья, добавлен 29.09.2022Дослідження особливостей забезпечення економічних прав людини і громадянина в умовах пандемії COVID -19. Дослідження проблем, які постали перед підприємцями в період епідемії. Зв’язки між виробником і споживачем, участь держави у регулюванні економіки.
статья, добавлен 23.12.2021- 25. Вплив пандемії коронавірусу COVID-19 на адміністративно-правове забезпечення агробізнесу в Україні
Стан і тенденції впливу COVID-19 на агробізнес в Україні. Визначено соціально-економічні втрати, яких зазнає Україна від пандемії цієї хвороби. Аналіз законодавчих та інших нормативно-правових актів, що були прийняті задля запобігання поширенню COVID-19.
статья, добавлен 01.08.2022