Аппаратурное оформление процессов культивирования микроорганизмов–продуцентов биологически активных веществ
Конструктивные особенности ферментеров для аэробного культивирования микроорганизмов глубинным способом. Характеристика мешалок, устанавливаемых в аппаратах с механическим перемешиванием. Описание аэрирующих устройств биореакторов различных типов.
Подобные документы
Промышленная микробиология и ее роль в производстве белка из промышленных отходов. Особенности и технологии производства микробной биомассы. Источники белковых веществ и энергии. Субстраты для культивирования микроорганизмов с целью получения белка.
реферат, добавлен 25.05.2015Рассмотрение видов сорбентов и их использования для сбора и утилизации загрязнений, вызванных разливом нефти. Характеристика и сравнение эффективности различных нефтяных сорбентов. Изучение параметров культивирования нефтеокисляющих микроорганизмов.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Особенности расчета биореактора, обеспечивающего интенсивную сорбцию кислорода из воздуха, необходимую для культивирования микроорганизмов. Выбор типа мешалки и конструкции аппарата с перемешивающим устройством. Тепловая нагрузка поверхности охлаждения.
курсовая работа, добавлен 14.11.2022Конструктивная особенность аппарата для культивирования микроорганизмов, которая влияет на расчёт скоростей жидкой фазы в газожидкостном потоке. Зависимость скорости газожидкостного потока от скорости газа, свойств среды, газосодержания в различных зонах.
статья, добавлен 09.10.2018Использование микроорганизмов в биоремедиационных технологиях для утилизации отходов бурения с комплексом токсичных органических и неорганических соединений. Исследование способности микробных штаммов продуцировать биоПАВ при различной концентрации NaCl.
статья, добавлен 07.07.2022Исследование принципов технического оснащения микробиологических производств, методов культивирования микроорганизмов. Характеристика подготовки стерильного сжатого воздуха и очистки отработанного воздуха. Анализ выделения конечных продуктов ферментации.
реферат, добавлен 29.10.2011Получение концентратов полифенолов из ягод черной смородины и малины с целью их использования в продуктах как источника биологически активных веществ. Влияние параметров (гидромодуль, концентрация спирта и др.) на извлечение фенольных веществ из сырья.
статья, добавлен 11.02.2017Получение биологически-активных и гидрофобизирующих веществ, содержащих трифторметильные группы, по реакции электрофильного замещения в ароматическом ряду. Реакция взаимодействие метадиметилбензолов и диалкиланилина с различными трифторметилкетонами.
статья, добавлен 13.05.2021Аналитическое, метрологическое и кибернетическое обеспечение производства биологически активных веществ. Факторы, определяющие выбор и применение технологического оборудования. Требования: безопасное ведение процесса, оптимальность, качество продукта.
курсовая работа, добавлен 02.04.2019Стадии развития и методы культивирования микроорганизмов. Понятие производственной инфекции и дезинфекции. Основное сырье бродильных производств. Технология производства этилового спирта, вина. Технология производства хлебопекарных дрожжей, кваса.
реферат, добавлен 02.04.2016Техническое описание и принцип действия домкратов. Характеристика грузовых устройств с пружинным и гравитационным возвратом штока. Исследование основных свойств тянущих стальных и алюминиевых гидравлических механизмов для поднятия различных грузов.
курс лекций, добавлен 29.11.2016Выявление видового состава микроорганизмов дисперсных пород, степени их участия в коррозионных процессах конструкций инженерных сооружений. Механизмы взаимодействия продуктов жизнедеятельности микроорганизмов с конструкциями, приводящие к коррозии.
статья, добавлен 29.07.2017Убыль веса стальных пластин при инкубации со штаммами коррозийно-опасных микроорганизмов. Образование защитной биопленки на поверхности пластин, которая замедляет развитие коррозийных процессов. Ускорение процессов коррозии с образованием сульфида железа.
статья, добавлен 11.11.2018Подбор консорциума пробиотических культур для иммобилизации и использования в молочно-растительных продуктах. Показатели химического состава сред культивирования. Биохимическая активность культур бактерий. Индексы ингибирования роста патогенных микробов.
статья, добавлен 17.01.2018Методы расчета аппаратов для процессов перемешивания в технике, технологиях и быту. Применение экспериментальной установки для изучения технологических кавитационных процессов в различных типах мешалок. Определение гидродинамических режимов в установках.
статья, добавлен 29.04.2018Технологическое и аппаратурное оформление абсорбционного процесса регенерации газовых выбросов от органических растворителей. Создание эффективных контактных устройств для увеличения интенсивности газожидкостных массообменных сорбционных процессов.
автореферат, добавлен 03.02.2018Использование отходов лиственных деревьев, произрастающих на территории России, для культивирования грибов Grifola frondosa. Зависимость зарастания субстрата от времени культивирования. Потребительские свойства плодовых тел на разных стадиях зрелости.
статья, добавлен 14.12.2016Химический состав кормовых дрожжей, содержание калия и фосфорной кислоты. Сырье для производства белка методом микробиологического синтеза. Описание других микроорганизмов-продуцентов белка. Основные технологические стадии получения кормовых дрожжей.
контрольная работа, добавлен 26.01.2017Лимонная кислота - главный промежуточный продукт метаболического цикла трикарбоновых кислотных веществ. Особенности приготовления питательной среды при поверхностном способе культивирования. Характеристика процесса кислотообразования в ферментаторе.
контрольная работа, добавлен 17.11.2015Транспорт и дозирование компонентов питательных сред. Проведение процессов ферментации. Основные типы ферментаторов и особенности процессов культивирования. Фракционирование культуральной жидкости. Получение целевых продуктов различной степени очистки.
контрольная работа, добавлен 04.05.2020Использование метода экстракции биологически-активных веществ из растительного сырья с помощью жидких экстрагентов для производства галеновых препаратов в фармацевтической промышленности. Снижение вымывания балластных веществ, образование застойных зон.
статья, добавлен 26.02.2017Разработка антиоксидантных комплексов для их использования в рецептурах биологически активных добавок и косметических средств, способных защитить организм от всех типов свободных радикалов. Технология получения стабильных гелевых липосомальных продуктов.
автореферат, добавлен 30.01.2018Бактериоцины как вещества белковой природы, обладающие антимикробными свойствами. Условия культивирования штаммов Bacillus endopheticus и Bacillus licheniformis, исследование прироста биомассы штаммов при заданной температуре и активной кислотности среды.
статья, добавлен 08.02.2017Механическое перемешивание с помощью мешалок. Перемешивание токсичных и взрывоопасных сред. Утечки перерабатываемой среды в атмосферу. Аппараты с отражательными перегородками. Принцип действия рамных, якорных, турбинных, винтовых и лопастных мешалок.
реферат, добавлен 19.03.2013Йогурт как кисломолочный напиток с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов. Анализ особенностей технологического процесса производства йогурта резервуарным способом.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017