Фізико-хімічна та біологічна оцінка тушок кролів різних порід
Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінювання біологічної цінності білків за амінокислотним складом. Дані по фізико-хімічному складу м’яса та внутрішнього жиру. Безсумнівна перевага гібридної форми кролів у порівнянні з чистопородними однолітками.
Подобные документы
Аналіз якісних, морфологічних, гістологічних та фізико-хімічних показники кролятини. Динаміка параметрів живої маси кролів у різні вікові періоди при різних технологіях вирощування. Динаміка росту молодняку кролів при різних технологіях вирощування.
дипломная работа, добавлен 13.06.2016Дослідження впливу різних джерел хрому в комбікормі на показники забою молодняку м’ясних кролів та хімічний склад їх м’язів. Збільшення передзабійної маси кролів при годуванні комбікормом із додаванням хромпіколінату в кількості 0,8 мг на 1 кг комбікорму.
статья, добавлен 14.01.2017Дослідження продуктивних якостей кролів (приріст живої маси і лінійний ріст). Вивчення перетравності поживних речовин, хімічного і амінокислотного складу найдовшого м'яза спини, морфологічних та біохімічних показників крові кролів породи сріблястий.
автореферат, добавлен 25.08.2014Досліджено рівень продуктивності кролів різних порід в умовах промислової технології розведення. Встановлено, що за показниками живої маси перевагу над аналогами мали кролі новозеландської білої породи. Переваги використання індексної оцінки тварин.
статья, добавлен 14.10.2018Поживність комбікормів для кролів. Середньодобові прирости живої маси піддослідних кролів. Перетравність поживних речовин раціонів. Баланс мінеральних елементів в організмі. Хімічний, амінокислотний склад м’яса. Економічна ефективність виробництва м’яса.
автореферат, добавлен 13.08.2015Аналіз біологічної цінності молочного білка у кросбредних корів порівняно з чистопородними аналогами. Відзначення молочного білку корів-помісей більш збалансованим складом незамінних амінокислот та більш сприятливим співвідношенням для переробки.
статья, добавлен 09.12.2022Аналіз морфологічних та біохімічних показників крові кролів, вирощених за різними технологіями. Збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну, зменшення лейкоцитів. Еко-технологія вирощування кролів як сприятлива для генетичного потенціалу росту організму.
статья, добавлен 08.10.2020Відбір кролів різних ліній за поліморфними варіантами гену міостатину та значеннями індексу племінної цінності згідно з алгоритмами кращого незміщенного лінійного прогнозу. Прояв генетичного потенціалу тварин та прогнозу продуктивних якостей нащадків.
статья, добавлен 28.09.2016Запровадження ефективних заходів боротьби та профілактики паразитарних хвороб кролів. Дослідження нашарувань та скарифікатів зі шкіри внутрішньої поверхні вушних раковин. Схема лікування кролів, хворих на псороптоз; використання Бровадазолу-плюс.
статья, добавлен 21.02.2022Визначення оптимальних рівнів обмінної енергії і сирого протеїну у комбікормах для молодняку кролів та оцінка ефективності використання у їх складі нової біологічно активної добавки. Зміни у продуктивності молодняку кролів і складі найдовшого м’яза спини.
автореферат, добавлен 28.10.2015Витрати корму на одиницю приросту кролів на відгодівлі при використанні в їх комбікормах різної дози ліпроту. Його вплив на перетравність поживних речовин комбікормів, баланс азоту, кальцію та фосфору у молодняку кролів при вирощуванні на м’ясо.
автореферат, добавлен 10.08.2014Встановлення найбільш ефективного джерела метіоніну в комбікормах для молодняку кролів м’ясного напряму продуктивності. Вплив метіоніну на живу масу, забійні показники, перетравність, баланс нітрогену, морфологічні показники крові молодняку кролів.
статья, добавлен 13.12.2022Дослідження впливу різного співвідношення фракцій клітковини у комбікормі на показники забою молодняку кролів. Суть зв’язку між вмістом нейтрально детергентної целюлози у кормі та масою тушки з нирками, величиною найдовшого м’яза спини та виходом туші.
статья, добавлен 14.01.2017Апікальна частина сколексу Cysticercuspisiformis, дослідження функціонально-морфологічних змін печінки за спонтанного цистицеркозу кролів. Характеристика цистицеркозу кролів. Вивчення клітинного та гуморального імунітету за спонтанного цистицеркозу.
статья, добавлен 25.02.2020Особливість збільшення інтенсивності росту кролів при використанні повнораціонного гранульованого комбікорму з вмістом кормових дріжджів. Визначення показників забою тварин. Вплив біомаси одноклітинних грибів на якість м’яса і гематологічні показники.
статья, добавлен 01.06.2017Наведення результатів досліджень з визначення впливу оптимального співвідношення нейтрально-детергентної до кислотно-детергентної клітковини у комбікормі на перетравність поживних речовин (насамперед протеїну і жиру) в організмі молодняку кролів.
статья, добавлен 31.05.2017Аналіз динаміки живої маси молодняку кролів залежно від дози і джерела селену в раціоні, морфологічні та біохімічні показники крові тварин і забійні якості. Оцінка ефективності застосування в годівлі повнораціонних комбікормів з різними джерелами селену.
автореферат, добавлен 26.08.2015Опис результатів експериментальних досліджень з визначення впливу різних рівнів метіоніну в раціоні молодняку кролів м’ясного напряму продуктивності на перетравність поживних речовин корму та баланс Нітрогену в організмі. Аналіз складу комбікорму.
статья, добавлен 24.05.2020Дослідження жирнокислотного складу ліпідів м’язів кролів при досягненні товарної маси, залежно від періоду відлучення. Вивчення впливу роздільного і сумісного згодовування ліпроту з сульфатом кадмію у складі раціонів на фізіологічний стан організму.
автореферат, добавлен 24.07.2014У статті наведено результати досліджень з встановлення оптимального джерела Купруму у комбікормі для молодняку кролів, та його вплив на продуктивність останніх. Дослідження проводились в умовах проблемної науково-дослідної лабораторії кормових добавок.
статья, добавлен 20.12.2023Встановлення впливу технологічних параметрів на ефективність використання поживних речовин корму та трансформацію їх у м'ясну продукцію. Розробка рецептів комбікормів і преміксів для різних технологічних груп та системи раціональної годівлі кролів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Вивчення складу раціону годівлі кролів у різні фізіологічні стани в умовах півдня України та з’ясування збалансованості раціонів. Визначення причин незбалансованості раціонів за більшістю показників. Основні умови успішного розвитку галузі кролівництва.
статья, добавлен 31.05.2017Проведення аналізу морфологічних та біохімічних показників крові чистопородних і помісних кролів. Дослідження тенденції до збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну і зменшення вмісту лейкоцитів із віком. Вивчення гематологічних показників крові.
статья, добавлен 02.07.2018Ознайомлення з результатами досліджень міжлінійної диференціації кролів новозеландської білої породи за поліморфізмами гену міостатину. Визначення показників генного різноманіття. Характеристика матриці генетичних дистанцій та індексів спорідненості.
статья, добавлен 28.09.2016Аналіз впливу додаткового введення сухого порошку часнику (Allium sativum) поверх основного раціону на живу масу молодняку кролів м’ясного гібриду компанії Hypharm. Критерії оцінки середньодобового приросту особі в ході експеріментального дослідження.
статья, добавлен 29.09.2022