Обгрунтування режимних параметрів процесу стерилізації паштетів із м'яса індиків
Оцінка оптимізації основних технологічних параметрів процесу стерилізації паштетів із м’яса індиків за допомогою статистичної методики рототабельного центрально-композиційного планування багатофакторного експерименту. Встановлення робочих параметрів.
Подобные документы
Отримання на основі планування багатофакторного експерименту залежності тиску пресування твердих побутових відходів від основних параметрів процесу: відносної деформації та насипної густини. Інженерний розрахунок параметрів устаткування для пресування.
статья, добавлен 21.12.2018Характер впливу високого тиску на мікробіологічні, хімічні та структурно-механічні показники печінкових паштетів. Верхня межа робочого тиску для стерилізації мікрофлори печінкових паштетів, дослідження його впливу на хімічні показники готової продукції.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка математичної моделі переміщення компонентів вороху цибулі в пневмофрикційному шарі. Описання методики інженерного розрахунку основних конструкторсько-режимних параметрів пневмофрикційного сепаратора. Оптимізація параметрів його робочих органів.
автореферат, добавлен 20.07.2015Характеристика та зміст методики прогнозування режимних параметрів технології створення межскважинных потоковідхиляючих бар'єрів шляхом закачування суспензії високодисперсних систем. Зміна тиску нагнітання високодисперсної суспензії у свердловину.
статья, добавлен 29.09.2018Розробка рецептурного складу та технологічних параметрів виробництва соусів емульсійного типу з борошна злакових. Розробка послідовності технологічного процесу виробництва соусу закусочного основного, встановлення параметрів технологічного процесу.
статья, добавлен 12.04.2017Напрямки забезпечення підвищення якості обробки ґрунту. Обґрунтування параметрів робочих органів на базі сучасних мікроконтроллерних систем. Мікроконтролерні системи контролю параметрів технологічних процесів на прикладі виміру зусиль культиваторної лапи.
статья, добавлен 29.11.2016Проведення числового експерименту з гідроагрегату, який містить пасивні гасителі пульсацій різних типів, установлення впливу конструктивних параметрів апаратів і робочих параметрів на характеристики. Перевірення адекватності їх математичних моделей.
автореферат, добавлен 29.07.2014Забезпечення максимального терміну служби елементів конструкцій з напиленими покриттями. Оцінка впливу технологічних параметрів процесу газотермічного напилення на властивості покриттів. Оптимальні режими підвищення зчеплення газотермічних покриттів.
статья, добавлен 12.04.2023Методика визначення пропускної здатності нафтопроводу. Комплект вихідних даних для розрахунку режимних та енергетичних параметрів роботи нафтопроводу довільної структури. Алгоритм розрахунку режимних та енергетичних параметрів роботи нафтопроводу.
статья, добавлен 29.09.2018Розробка раціональних параметрів технології нанесення металевих покрить способом газодинамічного напилення на базі математичного моделювання співудару часток порошку з основою і створення програми розрахунку технологічних параметрів процесу напилення.
автореферат, добавлен 15.11.2013- 11. Математичне моделювання гідродинаміки двофазового потоку в умовах безперервного віброекстрагування
Розроблення методики системного підходу до математичного моделювання процесу віброекстрагування. Проведення та оцінка обчислювальних експериментів по встановленню впливу основних режимних і конструктивних параметрів на структуру двофазового потоку.
автореферат, добавлен 20.07.2015 Дослідження особливостей процесу відокремлення насіння солодкого та гострого перцю з загальної маси насінника. Обґрунтування основних конструктивних параметрів і кінематичних режимів роботи нової машини для одержання насіння солодкого та гострого перцю.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження процесу очищення повітряного потоку. Розробка математичних моделей динаміки двофазного потоку з регульованим проміжним відбором і відведенням домішок в робочій зоні пилоосаджувальної камери. Комплексне обґрунтування конструктивних параметрів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Розробка математичної моделі процесу функціонування механічного комірчасто-дискового висівного апарату. Обґрунтування конструктивно-технологічних параметрів машини. Функціональна залежність між рівномірністю висіву насіння і врожайністю овочевих культур.
автореферат, добавлен 26.07.2014Встановлення залежності параметрів руху подрібнюваної гірничої маси уздовж помольних камер та в місцях перевантаження від параметрів коливань. Розробка методики розрахунку параметрів вібраційного млина з просторово-циркуляційним рухом завантаження.
автореферат, добавлен 18.10.2013Визначення технологічних параметрів формоутворення профільних гвинтових заготовок способом навивання на оправу, причини та наслідки деформації стрічки. Характеристика інженерних методик проектування технологічних процесів і технологічного оснащення.
автореферат, добавлен 28.08.2015Розробка методики контролю й оцінки якості поверхні оптичних полімерних виробів після механічної обробки. Засоби зниження розсіювання світлового пучка. Автоматизація процесу оцінювання параметрів шорсткості та мікрогеометричного профілю поверхні деталей.
автореферат, добавлен 29.09.2015Аналіз параметрів довбачів та геометричних умов процесу зубодовбання. Оцінка впливу геометричних параметрів довбачів на поля напруг і температур. Розробка алгоритму селекції переточок довбачів з використанням розширених масивів значень параметрів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Вплив конструктивних параметрів та процесу формоутворення й розточування НГЗ на якісні показники виготовлення гвинтових деталей машин з навивних заготовок. Методика інженерного проектування основних параметрів технологічного процесу їх виготовлення.
автореферат, добавлен 30.10.2015Геометричні параметри робочих органів машин для подрібнення м’ясо-кісткової сировини. Дослідження закономірностей механіки процесу подрібнення тушок. Процес забезпечення зменшення енерговитрат. Визначення впливу конструктивних і технологічних параметрів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Розробка математичної моделі динаміки функціонування сошникової системи з обґрунтуванням раціональних її параметрів. Аналіз профілю робочого органу для обробітку ґрунту, що забезпечить мінімальні енергетичні витрати на підготовку насіннєвого ложа.
автореферат, добавлен 30.08.2014- 22. Обгрунтування робочого процесу і параметрів робочих органів для видалення гички кормових буряків
Характеристика особливостей конструктивно-технологічної схеми гичковидаляючого пристрою. Дослідження і аналіз агробіологічних та механіко-технологічних властивостей гички кормових буряків у зв’язку з процесом її видалення еластичними робочими органами.
автореферат, добавлен 26.09.2014 Принцип дії первинних перетворювачів для вимірювання основних технологічних параметрів. Розробка та опис структурної схеми систем автоматичного регулювання основних технологічних параметрів. Вибір засобів автоматизації та складання специфікації об’єкта.
контрольная работа, добавлен 05.02.2015Розгляд умови служби шамотних насадок для регенераторів мартенівських печей. Вплив параметрів пресування на ущільнення вогнетривких мас хіміко-мінералогічного та речовинного складу на шамотні вогнетриви. Розрахунок оптимальних технологічних параметрів.
курсовая работа, добавлен 04.02.2010Дослідження впливу режимних і конструктивних параметрів на енергетичні витрати в умовах періодичного процесу з урахуванням особливостей віброекстрагування цільових компонентів із рослинної сировини. Розробка методики розрахунку енерговитрат на процес.
статья, добавлен 13.08.2016