Розвиток товарознавства в сучасних умовах
Аналіз напрямків розвитку товарознавства в сучасних умовах. Поява нових вимог до якості товарів, їх пакування, до ідентифікації для розкриття або попередження фальсифікації. Використання товарної експертизи при вивченні споживчих характеристик товарів.
Подобные документы
Предмет, категорії та методологія товарознавства. Завдання сучасного товарознавства та його місце в системі наукових знань. Вимоги до товарів, їх класифікація та характеристика. Рівень якості товару та методи його дослідження. Основи асортиментології.
курс лекций, добавлен 21.11.2014Коротка історія розвитку товарознавства - наукової дисципліни, що вивчає споживчі властивості товарів, які визначають їхню споживчу цінність, якість і їхню конкурентоспроможність. Узагальнення характеристик товару, які складають його споживчу вартість.
курсовая работа, добавлен 13.10.2012Визначення аспектів фальсифікації товарів "масло вершкове" та "спред", їх ідентифікації й особливостей класифікації. Етапи проведення судової товарознавчої експертизи цих товарів. Визначення якості та з’ясування можливих відмінностей між продуктами.
статья, добавлен 29.07.2024Поняття і види ідентифікації непродовольчих товарів, об'єкти ідентифікації, попередження їх фальсифікації (її види). Ідентифікація і фальсифікація фотоапаратів та опис їх конструкціі; натуральної шкіри, види її дублення та оздоблення; хутряних товарів.
реферат, добавлен 11.06.2014Аналіз критеріїв справжності різних груп харчових продуктів. Використання органолептичних та вимірювальних методів при визначенні фальсифікації продуктових товарів. Особливість світової практики щодо контролю та поліпшення якості продовольчої продукції.
лекция, добавлен 23.07.2017Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.
реферат, добавлен 28.07.2017Зміни на регіональних ринках споживчих товарів в Україні і в світі в зв'язку з пандемією коронавірусу. Подолання наслідків карантинних заходів та відновлення економічної активності. Державна політика регулювання споживчих ринків в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 03.05.2023Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015Аналіз новацій у галузі цифрового маркетингу; важливість його організаційно-економічного забезпечення в умовах війни. Модернізовані принципи та методи організації процесу просування товарів і послуг в сучасних умовах. Напрямки розвитку digital-маркетингу.
статья, добавлен 07.02.2024Поняття експертизи товарів, їх характеристика, правова база проведення. Правила проведення експертизи якості, кількості, асортиментної, документальної і комплексної. Зниження якості товарів при зберіганні. Правила списання якісних втрат за актами.
контрольная работа, добавлен 28.04.2012Класифікація товарознавчої експертизи. Специфіка організації та проведення різних видів експертиз. Порядок проведення експертизи кількості товарів. Мета, завдання санітарно-гігієнічної експертизи. Методи проведення експертизи якості харчової продукції.
реферат, добавлен 28.07.2017Перспективи удосконалення системи техніко-економічної діяльності зі створення, збереження та оцінки якості продукції відповідно до призначення. Роль дослідження споживчих властивостей традиційних та нових харчових продуктів з метою контролю за їх якістю.
статья, добавлен 11.01.2023Виявлення соціалізаційних аспектів реклами в сучасних "глянсових" журналах із обґрунтуванням характеристик кожного з видів реклами, які застосовуються у цих виданнях. Використання рекламованих товарів як призів, рейтинги брендів, товарів та послуг.
статья, добавлен 30.03.2018Розуміння ключових трендів розвитку, складових товарних та споживчих сегментів, співвідношення конкурентних сил. Дослідження поточного стану ринку канцелярських товарів в Україні. Підходи до виокремлення напрямків торгівлі канцелярської продукцією.
статья, добавлен 11.07.2023Аналіз відомих методів контролю показників якості м’ясної продукції та шляхи оперативної ідентифікації її видів. Види фальсифікації та відомі методи розпізнавання м’яса і м’ясних товарів. Оптичні та електричні методи аналізу та їх характеристика.
статья, добавлен 14.09.2016Аналіз стану і перспектив розвитку сучасного ринку косметичних виробів. Технологія виробництва косметичних виробів та вимоги, що пред'являються до їх якості. Характеристика споживчих властивостей косметичних товарів і підвищення їх конкурентоспроможності.
курсовая работа, добавлен 01.06.2016Аналіз сучасного стану та тенденцій розвитку конкретної дилерської мережі окремої автомобільної корпорації, що функціонує на українському ринку. Методи управління просуванням товарів і послуг в сучасних умовах. Торговельна політика дилерської фірми.
статья, добавлен 16.08.2013Розгляд ринку Інтернет-торгівлі в Україні, а також методів просування споживчих товарів через мережу Інтернет. Найбільш популярні та ефективні методи та інструменти Інтернет-маркетингу та їх використання при просуванні товарів на ринку Інтернет-торгівлі.
статья, добавлен 02.12.2017Консервування - технологія обробки харчових продуктів, що призводить до знищення мікроорганізмів, які викликають їх псування. Специфіка формування асортименту та оцінки якості крупи. Особливості зберігання плодів та овочів у процесі товаропросування.
курс лекций, добавлен 08.11.2016Узагальнення основних характеристик ринку споживчих товарів. Встановлення залежності його насиченості та ємності від ефективності соціально-економічної діяльності в регіоні, від кількості виробленого товару, заробітної плати та кінцевого споживання.
статья, добавлен 28.12.2017Мета, призначення та товарознавча класифікація товарів. Вивчення споживчих властивостей, якості й асортименту товарів. Правила розміщення продукції на складах, на прилавках аптек та у магазинах "Медтехніка". Створення автоматизованих систем кодування.
реферат, добавлен 25.12.2016Тенденції розвитку ринків з продажу споживчих товарів в Україні у 1990-2015 роки. Забезпечення задоволення потреб споживачів харчовими продуктами сільськогосподарського виробництва. Зміни, які відбувалися у складі роздрібної торговельної мережі.
статья, добавлен 06.06.2018Класифікація та асортимент, показники якості та дефекти йогурту. Особливості його технології виробництва. Аналіз оцінювання якості маркування та пакування досліджуваних зразків продукту. Товарознавча оцінка органолептичних показників якості товарів.
курсовая работа, добавлен 30.11.2019Вивчення засобів укладання та зберігання товарів на складі, їх переваг та недоліків. Характеристика ролі і основних функцій внутрішньомагазинної інформації. Аналіз змісту торгової реклами, що підпорядкований інтересам активізації попиту населення.
реферат, добавлен 14.10.2014Стратегія розвитку нової продукції та її виходу на ринок. Етапи процесу планування нової продукції. Процес адаптації споживачів до нових товарів. Концепція життєвого циклу товару. Удосконалення існуючого варіанту товару або суттєве нововведення.
реферат, добавлен 21.12.2012