Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Основные составляющие индустрии туризма. Общая характеристика средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Их классификация, особенности предоставления услуг, службы и их функционирование. Специфика работы гостиницы "Беломорская".
Подобные документы
Характеристика службы приема и размещения в современной гостинице. Анализ особенностей приема и размещения туристических групп и индивидуальных туристов. Анализ деятельности сотрудников и качества обслуживания гостей службой приема и размещения гостиницы.
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Квалификация обслуживающего персонала. Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах. Роль дополнительных услуг в успехе гостиницы. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Сущность культуры управленческого труда.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011Этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий. Основные функции службы приема. Порядок бронирования мест и номеров. Особенности регистрации иностранных туристов. Комплексное обслуживание по турпакету. Обеспечение отдыхающих средствами связи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Формирование рынка обслуживания туристов в небольших частных гостиницах. Социально-экономические факторы развития индустрии размещения. Основные системы гостиничных тарифов. Классификация гостиниц.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Характеристика и особенности туризма как вида сервиса. Туристский продукт и его составляющие. Характеристика и определение туристских предприятий. Основные этапы разработки турпродукта. Основные тенденции развития современных туристских предприятий.
реферат, добавлен 09.01.2014Турфирма: общая характеристика, организация и технология обслуживания клиентов турфирмы. Критерии, используемые потребителями при выборе туристической фирмы. Принятие решения потребителем туристических услуг, основные особенности и факторы, роль рекламы.
курсовая работа, добавлен 11.01.2010Понятие и основные виды делового туризма. Цель и задачи индустрии MICE-туризма. Особенности MICE-туризма в России. Перечень услуг, входящих в корпоративный туризм. Конгрессный туризм, его отличительные особенности и отличия от выставочного туризма.
контрольная работа, добавлен 23.10.2016Понятие туризма и туристских услуг. Особенности договоров на оказание туристских услуг населению. Российское и международное правовое регулирование туризма на примере космического туризма. Государственное воздействие на развитие международного туризма.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Социальная сущность и функции туризма. Его характеристика как отрасли хозяйствования. Классификация и содержание туристических услуг. Специфика продукта в сфере рекреации и культурного времяпрепровождения. Виды туров и типы гостиничных предприятий.
реферат, добавлен 23.10.2015Основные проблемы и перспективы развития активных видов туризма, особенности построения экскурсионной работы. Значение фитнес-индустрии как средства оздоровления на современном курорте. Характеристика рынка туристических услуг и анализ целевой аудитории.
дипломная работа, добавлен 17.06.2015Роль и место гостиничной индустрии в структуре туризма, специфика гостиничного сервиса. Эксплуатационная программа гостиницы "River Park Hotel", структура затрат на ее содержание. Организационная структура и функционирование ресторана "Ясная поляна".
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Основные функции отдела приема и размещения гостей. Регистрация приезжающих гостей, распределение номеров, поселение и выписка клиентов и оказание им многочисленных дополнительных услуг. Процесс обслуживания гостей: бронирование, прием, оформление выезда.
доклад, добавлен 15.02.2018Специфика продажи турпродукта. Требования к обслуживанию клиента накануне путешествия. Документальное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом. Система международного бронирования мест в гостиницах. Направления по продвижению продажи путевок.
реферат, добавлен 16.04.2015Краткая характеристика экскурсионно-познавательных туров. Анализ туристических ресурсов и инфраструктуры Чехии. Основы разработки маршрута и формирование программного обслуживания. Основные понятия и особенности экскурсионно-познавательного туризма.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Раскрытие проблематики проблемы, связанной с претензиями, жалобами, рекламациями в индустрии гостеприимства влияющую на конкурентоспособность средства размещения. Разработка алгоритма работы отельеров с обращениями клиентов и клиентурными отношениями.
статья, добавлен 24.08.2020Качество обслуживания: понятие, составляющие качества услуги, особенности качественного обслуживания. Внутренний маркетинг в гостинице "Версаль". Оценка качества обслуживания потребителей. Основные достоинства и недостатки в организации работы персонала.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Понятие международной индустрии туризма, особенности его развития. Понятие интенсив-туризма. Особенности специальных видов туризма, которые относятся к путешествиям. Виды туризма: деловой, религиозный, горнолыжный, хобби-туризм (его характеристика).
статья, добавлен 18.05.2014Специфика обслуживания туристов оздоровительного туризма. Услуги, предлагаемые в оздоровительном туризме предприятиями гостеприимства. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности санатория "Отрадное" в рамках оздоровительного туризма.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014- 119. Питание туристов
Основные типы предприятий питания и методы обслуживания: ресторан, кафе, бар, буфет, закусочная, столовая. Оказание услуг при организации завтраков, обедов и ужинов туристов. Особенности сервисного обслуживания в ресторанах при отелях и гостиницах.
реферат, добавлен 25.05.2015 Обоснование потенциала развития образовательного туризма как специфического сектора сферы туризма и гостеприимства. Виды и особенности средств временного коллективного размещения. Продвижение туризма на международном уровне, работа с целевыми аудиториями.
дипломная работа, добавлен 04.07.2018Стандарты обслуживания клиентов - основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Сравнительный анализ стандартов обслуживания потребителей на примере отеля "Ritz-Carlton" и комплекса отдыха "Завидово".
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Схема взаимодействия различных компонентов индустрии туризма: транспорта, размещения, питания, достопримечательностей. Общее состояние рынка гостиничных услуг. Современное состояние индустрии транспорта, питания, развлечений в Республике Кыргызстан.
курсовая работа, добавлен 29.03.2017Предпосылки развития туристско-рекреационной отрасли в Республике Бурятия. Виды туризма и классификация курортных услуг. Чудеса природы Бурятии. Концепция обслуживания санаторно-курортного учреждения "Живая Вода". Должностные обязанности персонала.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Организация службы питания в гостинице. Особенности обслуживания номеров в России. Теоретические аспекты организации работы службы приёма и размещения. Эстетическая культура гостиничного сервиса. Требования к сотруднику службы обслуживания в номерах.
реферат, добавлен 15.06.2014Возникновение и развитие туризма. Становление туристской индустрии во второй половине ХХ века. Формирование и продвижение туров. Услуги сопровождения, размещения, встречи и проводы, организация питания. Классификация гостиниц и их основные службы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016