Взбивальные машины

Рассмотрение классификации взбивальных машин. Взбивание различных кондитерских смесей. Рабочие инструменты взбивальных машин. Основные процессы производства крема кондитерского. Пример взбивальных машин, применяемых в производственном процессе.

Подобные документы

  • Показатели качества продукции, их характеристика и классификация. Сущность, значение и описание групп показателей качества машин. Динамика развития показателей качества. Понятие и специфика дифференциального метода оценки технического уровня машин.

    контрольная работа, добавлен 25.03.2015

  • Исследование надежности и безопасности гидроприводов гидрофицированных машин, применяемых в дорожном строительстве. Обоснование причин падения самосвальной грузовой платформы автомобилей и прицепов, поиск инженерных решений, решающих эту проблему.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Назначение и классификация бичевых машин, их разновидности и функциональные особенности. Описание технологического процесса получения муки. Описание вертикальной бичевой машины ЗВО-1, расчет ее производительности. Расчет вала на прочность, подбор муфты.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2014

  • Влияние вибротеплового воздействия от пьезокерамических излучателей на процесс налипания почвогрунтов к рабочим органам сельскохозяйственных машин. Исследование зависимости времени отрыва грунта от примерзания почвогрунта и его весовой влажности.

    статья, добавлен 28.04.2018

  • Зменшення втрат енергії в гідравлічних системах машин для земляних робіт, впровадження нових розробок на стадії проектування, виготовлення і експлуатації машин. Дослідження і розробка автоматичного регулятора режиму роботи двигуна внутрішнього згорання.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Работа машин в разных природно-климатических условиях и нагрузках. Снижение эффективности эксплуатации машин. Проведение мониторинга теплового состояния агрегатов строительных и дорожных машин, эксплуатируемых в условиях Крайнего Севера и Арктики.

    статья, добавлен 27.07.2017

  • История развития машин глубокой печати. Укрупненная классификация рулонных печатных машин глубокой печати и их особенности. Технология применения красочных аппаратов для жидких красок. Три способа подачи жидкой краски на форму. Ракельное устройство.

    реферат, добавлен 13.07.2011

  • Принципы разработки новых видов инженерно-саперной техники: плавающих транспортеров, инженерно-разведывательных машин и машин разминирования. Анализ основных требований к инженерным машинам для успешного выполнения требуемых задач в любых условиях.

    статья, добавлен 03.05.2019

  • Особенности устройства и использования холодильной техники. Сущность обратного цикла Карно Принцип действия изотермического и адиабатического процессов. Сравнение воздушной и паровой холодильных машин. Воздушные холодильные машины нового поколения.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2013

  • Задачи для воздуходувных машин. Классификация их по степени повышения давления, по принципу давления. Термодинамические основы сжатия газа. Работа, совершаемая машиной при сжатии газа. Описание принципов действия механизмов. Виды производительности машин.

    презентация, добавлен 07.08.2013

  • Основные функции грузоподъёмной машины как перемещение по вертикали и передачи грузов из одной точки в другую при помощи обслуживающей машины. Классификация машин для вертикального и горизонтального перемещения грузов. Расчёт подъёмного устройства.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2018

  • Методика и подходы к измерению вибрации, используемые инструменты. Требования к состоянию машины при эксплуатационном контроле, к опорам машины при приемочных испытаниях. Контрольно-измерительная аппаратура. Критерии оценки вибрационного состояния машин.

    реферат, добавлен 16.01.2011

  • Описание, характеристика и значение паровых машин. Первое известное устройство, приводимое в движение паром. История создания и развития паровых машин. Первые промышленные двигатели, их характеристика и описание применения в промышленности. Паровой молот.

    реферат, добавлен 09.12.2008

  • Разновидность и выполняемая роль красочных аппаратов для разных печатных машин. Строение красочных аппаратов и свойства используемых красок. Увлажняющий аппарат для офсетной машины. Функции печатного аппарата и меры безопасности при работе с ним.

    реферат, добавлен 19.04.2014

  • Процесс уплотнения смеси прессованием и способы прессования. Схема прессования смеси в опоке профильной колодкой. Классификация прессовых формовочных машин, их конструктивные особенности. Конструкции формовочных машин, схема работы прессовочного автомата.

    контрольная работа, добавлен 02.12.2014

  • Совершенствование рабочих органов сучкорезных машин бесстружечного резания с оптимизацией формы режущих кромок и количества ножей. Рассмотрение результатов оптимизации параметров рабочих органов сучкорезных машин при первичной обработке деревьев.

    автореферат, добавлен 29.07.2018

  • Возможности механизации процесса заготовки недревесного растительного сырья, обеспечения экологической и безопасной эксплуатации машин. Классификация лесохозяйственных машин по роду выполняемой технологической работы по сбору недревесного сырья.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Технологический процесс разборочно-сборочных работ при ремонте уборочных машин. Характеристика методов испытаний и требования к отремонтированным уборочным машинам. Оценка техники безопасности при диагностике, ремонте и испытании бытовых уборочных машин.

    реферат, добавлен 15.10.2016

  • Назначение, принцип действия и устройство координатно-измерительных машин. Функциональные возможности и эксплуатационные качества координатно-измерительных машин. Решение нестандартных измерительных задач, гарантирующих наивысшую точность измерений.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Закономерности изменения технического состояния машин фабрик-прачечных. Анализ усредненных показателей интенсивности отказов невосстанавливаемых их элементов. Особенность поддержания работоспособности машины путем непрерывного наблюдения за ее работой.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Виды механической обработки почвы и машины для обработки почвы. Обоснование конструктивной схемы и параметров почвообрабатывающих машин. Определение усилия на штоке гидроцилиндра по методу Терского, Жуковского. Продольная устойчивость агрегата (плуга).

    реферат, добавлен 18.02.2012

  • Структура парка машин и анализ технической готовности машин к весенним полевым работам на примере Ромодановского муниципального района Республики Мордовия. Рассмотрение возможных последствий низкой степени готовности агрегатов во время полевых работ.

    статья, добавлен 21.06.2020

  • Исследование основных факторов, влияющих на надежность деталей машин, с двух точек зрения: связанных с деятельностью человека и объективных. Понятие долговечности как одного из основных показателей надежности деталей машин, ее показатели и оценка.

    статья, добавлен 21.02.2018

  • Дослідження можливостей зниження віброактивності роторних машин шляхом вдосконалення їх конструкції та використання ефекту автобалансування. Отримання основних вимог щодо конструювання пральних машин на основі аналізу рівнянь математичної моделі.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Условия функционирования электрических машин, экономия условного топлива. Основные проблемы эффективной работы при переменных графиках нагрузки для различных типов электрических машин. Разработка критерия минимума потерь энергии в электрической машине.

    реферат, добавлен 26.09.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.