Особливості процесу управління підприємством згідно договору франчайзинга в готельній сфері
Франчайзинг - контрактне партнерство між власниками і незалежними підприємствами, які купують право на виробництво і реалізацію під торговою маркою компанії певного виду товарів і послуг. Причини розірвання договору франчайзингу в готельній сфері.
Подобные документы
Поняття та особливості якості готельних послуг. Вироблення управлінських рішень і здійснення комплексу управлінських дій щодо планування, надання та реалізації послуг. Японський і американський підходи щодо визначення структури якості обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.07.2017Поняття конфлікту та його основні види. Класифікація конфліктів, причини їх виникнення. Особливості вирішення конфліктів в готельній індустрії. Опрацювання скарг, технологія ведення розмови. Приклади вирішення конфліктних ситуацій в готельній індустрії.
реферат, добавлен 29.06.2015Система загального менеджменту якості, її основні складові та принципи, проблеми при впровадженні, інноваційна модель. Концепція Шухарта і Демінга по поліпшенню якості. Результат застосування комплексної системи TQM в іноземній готельній практиці.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Необхідність врахування особливостей сервісної сфери діяльності у процесі управління підприємствами сфери послуг. Дослідження процесу формування механізму управління підприємством, що надає професійні послуги. Структурні елементи механізму управління.
статья, добавлен 28.07.2020Виокремлено основні тенденції розвитку сфери туристських послуг в світі. Представлені характеристики франчайзингу в українській туристській галузі. Охарактеризовано складники системи управління франчайзингом із урахуванням специфіки туристського ринку.
статья, добавлен 10.10.2018Розвиток управлінських механізмів в туристичній сфері України на сучасному етапі. Раціональні методи управління підприємством та особливості організаційної структури мережі туристичних агенцій "Галопом по Європах" на основі використання франчайзингу.
автореферат, добавлен 29.07.2014Сутність зарубіжного досвіду управління ризиками в системі закупівель товарів, робіт та послуг у сфері будівництва, його прикладний зміст. Основні цілі контролінгу закупівель у сфері будівництва. Модернізація інфраструктури у будівельній галузі.
статья, добавлен 05.10.2018Зміст та поняття трудового договору, його місце у ринковій економіці. Види та форми укладання. Порядок прийняття на роботу, переведення на іншу роботу, припинення або розірвання трудового договору, звільнення з роботи згідно законодавства України.
контрольная работа, добавлен 26.09.2009Використання франчайзингових операцій на підприємствах в умовах розвитку ринкової економіки в Україні. Застосування міжнародного досвіду, пошук шляхів удосконалення методів управління в кафе "Країна смажених курчат", що працює у сфері франчайзингу.
дипломная работа, добавлен 29.04.2011Понятие и сущность франчайзинга, его основные черты и признаки. Стороны по договору коммерческой концессии. Содержание франчайзингового договора. Разновидности франчайзинга, его структура, преимущества и недостатки, возможные риски при его использовании.
реферат, добавлен 30.05.2012Новітні методи управління потенціалом в готельній сфері в умовах зовнішніх викликів. поняття "карантинних готелів", які були переорієнтовані для тимчасового проживання осіб, які вимушені перебувати на карантині. Зміна мотивації кадрового потенціалу.
статья, добавлен 10.10.2023Розглянуто концепцію управління персоналом у нових бізнес-моделях. Визначення та аналіз інноваційних компонентів у сфері послуг. Виокремлення методів, механізмів та інструментів, що несуть інноваційну культуру управління персоналом в умовах конкуренції.
статья, добавлен 17.07.2023Обґрунтування важливості стартапів у готельній сфері як новаторського підходу до бізнесу. Визначення ролі економічних та правових аспектів у забезпеченні успіху стартапу. Аналіз структури та особливостей економічного регулювання стартап-проєктів.
статья, добавлен 30.03.2024Особливості функціонування підприємств галузі міжнародного туризму. Управління процесом надання послуг в туристичній сфері. Забезпечення умов проведення моніторингу ціннісно-орієнтованих факторів впливу на конкурентні переваги туристичних підприємств.
статья, добавлен 02.01.2019Спеціалізація цехів підприємства на виконанні певної частки технологічного процесу. Методи управління діяльності підприємств. Основні організаційні структури управління підприємствами. Вищі органи державного управління підприємствами та організаціями.
реферат, добавлен 03.05.2012Исследование зарождения, анализ этапов развития и изучение видов франчайзинга. Общая характеристика основных элементов франчайзинга: франчайзор, франчайзи, франшиза и её покупка. Оценка преимуществ и недостатков франчайзинга. Развитие франчайзинга в РФ.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012Характеристика якості діяльності готельного механізму як структурної складової туристичної галузі України. Дослідження антикризового управління підприємствами в сфері туризму з метою забезпечення розвитку туристично-рекреаційного комплексу країни.
статья, добавлен 03.02.2018Реалізація концепту "електронної держави" в Україні. Розвиток приватного партнерства як інструмента нової моделі публічного управління. Децентралізація, розукрупнення і деконцентрація суб’єктів самоврядування. Забезпечення субсидіарності в сфері послуг.
статья, добавлен 15.12.2020Аналіз основних змін, що відбуваються у зв'язку з використанням інновацій. Обґрунтування необхідності впровадження інновацій в управління відділом продажів і маркетингу готелю, в управління взаємовідносинами з клієнтами, в управління продажами і заходами.
реферат, добавлен 16.12.2011Дослідження ринку автотранспортних послуг. Зовнішні і внутрішні чинники, які формують систему управління підприємством. Параметри функціонування ринку автотранспортних послуг. Економіко-математична модель оптимізації управління бізнес-процесами.
автореферат, добавлен 05.07.2014Анализ эффективности франчайзинга в условиях современного рынка общественного питания. Заинтересованность крупных фирм в развитии франчайзинга, его преимущества. Специфика франчайзинга в ресторанном бизнесе на примере сетей KFC и McDonald's Corporation.
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Розробка систематизованого підходу до виявлення і вибору методів підвищення ефективності промислового виробництва на мікрорівні на основі заходів управлінського консультування. Предмет консалтингових послуг в сфері управління сучасним виробництвом.
статья, добавлен 15.11.2018Поняття стратегії та стратегічного менеджменту. Оцінка ефективності використання економічних, організаційних та технічних можливостей виробництва в компанії. Особливості стратегічного управління сучасним підприємством в ринкових умовах господарювання.
статья, добавлен 19.07.2017История становления и развития института франчайзинга. Преимущества и недостатки вступления туристской компании во франчайзинговую сеть. Анализ организации работы по франчайзингу в туристском агентстве ООО "Два крыла", перспективы развития компании.
курсовая работа, добавлен 31.05.2017У дослідженні проаналізовано комплекс послуг психологічної підтримки в готельній індустрії. Проведено аналіз останніх досліджень та наведено діагностичний інструментарій методик для дослідження станів тривожності, стресостійкості та рефлексивності.
статья, добавлен 28.02.2024