Формирование спроса и предложения на рынке молочной продукции
Расчет коэффициентов фактического и нормативного потребления, объема производства молока на душу населения. Исследование прогноза реализации основных видов молочной продукции. Особенности изменения в динамике конъюнктуры рынка в Республике Беларусь.
Подобные документы
Оценка сырьевой базы молочной отрасли России. Исследование производства молочной продукции в целом и в разрезе сегментов. Определение импорта, экспорта товаров. Анализ потребления молока и его продуктов. Изучение потребительских цен и цен производителей.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Возникновение асимметрии информации на рынке молочной продукции. Проведение исследования основных типов потребительского поведения по выбору товаров по отношению к степени натуральности молока, маркировке, частоте потребления и новым видам продукции.
статья, добавлен 19.12.2016Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Производственно-хозяйственная характеристика ЗАО "Ирмень". Проблемы в реализации молочной продукции. Источники поступления сырья, потребители, анализ ассортимента. Реструктуризация производственной деятельности. Производство новых видов продукции.
дипломная работа, добавлен 10.09.2010Определение основных задач анализа объема производства и реализации продукции. Рассмотрение факторов, влияющих на отклонение фактического объема продукции от планового. Исследование показателей движения и технического состояния основных фондов.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Современное состояние рынка молочной продукции в Украине. Анализ сельскохозяйственной отрасли по производству молока и определение ее экспортного потенциала. Разработка мероприятий по определению направлений для расширения рынка сбыта молокопродуктов.
статья, добавлен 23.03.2016Теоретические основы организации молокопродуктового рынка, конкурентоспособности и основных инструментов ее повышения. Организационно-экономические особенности производства молока. Методика стабилизации рынка и повышения организации производства.
автореферат, добавлен 28.06.2018Анализ производства молока в Ульяновской области (динамика валового надоя молока, поголовья коров и среднегодового удоя). Статистические данные по использованию молочной продукции в регионе. Разработка рекомендаций дальнейшего развития молочной отрасли.
статья, добавлен 08.09.2017Ознакомление с перспективами производства молочной продукции в Беларуси. Исследование формирования молочных агропромышленных организаций. Анализ процесса очистки молока. Определение экономической эффективности различных способов охлаждения молока.
реферат, добавлен 26.05.2015Мировое потребление молока и молочной продукции. Сегментация рынка, обеспечивающая конкуренцию в плане формирования цен на молоко и молочную продукцию. Анализ возможностей по дистрибуции и маркетинговой стратегии производителей и их перспективы.
курсовая работа, добавлен 30.11.2012Исследование уровня молочной продуктивности коров в племенных хозяйствах. Экономический анализ рынка молока по республике Казахстан. Характеристика динамики уровня потребления населения на молоко как важного показателя молочного рынка Казахстана.
статья, добавлен 27.01.2018Сущность и цели планирования, классификация и типы, используемые методы и приемы, критерии оценки эффективности данного процесса, подходы и закономерности. Организация управления переработкой молочной продукции, расчет объема реализованной продукции.
курсовая работа, добавлен 25.06.2017Существенное влияние экономических и внешнеполитических условий на участников молочного рынка России. Эффективность реализации инвестиционного проекта по организации производства молочной продукции. Динамика производства молока в Краснодарском крае.
статья, добавлен 25.05.2017Общая характеристика рынка молока, определение его границ. Организационно-правовые формы компаний, барьеры входа-выхода на рынок молока. Наличие избыточных производственных мощностей в отрасли. Ценовые стратегии, реализуемые продавцами на рынке молока.
курсовая работа, добавлен 03.01.2015Молочное скотоводство и его место в структуре агропромышленного производства. Рассмотрены гарантированные способы обеспечения повышения молочной продуктивности коров. Предложены пути увеличения эффективности производства и реализации молочной продукции.
статья, добавлен 20.01.2021Оценка эластичности спроса и предложения для выбора стратегии поведения производителя на рынке. Применение коэффициентов эластичности для прогнозирования изменения объема продаж. Меры государственного воздействия по регулированию выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Роль молочной промышленности в агропромышленном комплексе. Анализ мирового рынка молочных продуктов, критерии их конкурентоспособности. Динамика мирового производства молока, факторы конкурентоспособности сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
контрольная работа, добавлен 05.05.2017Проблема реализации стратегии продовольственной безопасности. Анализ соотношения объемов производства и потребления основных видов продукции на душу населения с учетом норм рационального питания. Повышение платежеспособного спроса конечных покупателей.
статья, добавлен 02.01.2022- 19. Инновации в производстве молочной продукции - основа конкурентоспособности отечественных предприятий
Изучение информации о наличии российских инновационных разработок ученых-технологов в области производства молочной продукции, опыта использования инноваций российскими предприятиями. Изучение нормативно-правовой базы, регулирующей производство молока.
статья, добавлен 09.07.2016 Экономическая оценка производства молока по субъектам хозяйствования Пензенской области. Закономерности сырьевой зоны предприятий молочной промышленности. Структура регионального молочно-продуктового подкомплекса. Прогноз рынка молочной продукции.
автореферат, добавлен 26.02.2018Анализ факторов изменения объёма реализации продукции, динамики и выполнения плана. Влияние изменения выпуска товарной продукции на прирост объёма реализации. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции, ее прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 26.12.2010Определение границ рынка, основные характеристики производителей на рынке молока. Организационно-правовые формы компаний. Наличие избыточных производственных мощностей в отрасли. Дифференциация и сегментация рынка. Ценовые стратегии, реализуемые продавцам
курсовая работа, добавлен 30.07.2017Анализ современного состояния производства мясной продукции в Республике Беларусь и за рубежом. Изменение структуры потребления продукции животноводства. Динамика показателей рентабельности ключевых отраслей животноводства в Республике Беларусь.
статья, добавлен 27.05.2018Эффективность производства продукции сельского хозяйства, показатели, пути повышения. Экономико-статистический анализ эффективности производства молока в хозяйствах Ульяновской области. Динамика молочной продуктивности коров и факторов её определяющих.
курсовая работа, добавлен 17.08.2010Сущность и оценка эластичности спроса (по цене, доходам покупателей), которая позволяет фирме выбрать верную стратегию поведения на рынке. Расчет коэффициентов эластичности, построение кривых спроса и предложения, прогнозирование изменения объема продаж.
курсовая работа, добавлен 04.12.2009