Механизация процессов консервирования кормов
Классификация и технологии консервирования кормов. Работы по содержанию прифермских культурных пастбищ. Механизация работ при заготовке сена, сенажа, силоса и комбисилоса. Производство травяной муки и муки из корнеклубнеплодов, химическое консервирование.
Подобные документы
Применение сжатия, осуществляемого путем гранулирования и брикетирования, для уплотнения кормов. Классификация прессов для гранулирования кормов. Расчет производительности грануляторов с вращающейся матрицей. Производство амидо-концентратных добавок.
реферат, добавлен 17.07.2015Технико-экономические показатели машин для уборки, погрузки, транспортировки сена, зеленой массы, сенажа, силоса. Технология подготовки участка и кормоуборочных комбайнов к работе. Контроль и оценка качества работы машин для заготовки измельченных кормов.
курсовая работа, добавлен 27.06.2015Цель и значение измельчения кормов. Способы и зоотехнические требования к технологии измельчения кормов. Основы теории измельчения. Классификация, рабочие органы и процесс молотковых дробилок. Работа деформации при ударе. Расчет молотковых дробилок.
реферат, добавлен 17.07.2015Переработка непищевого сырья и защита окружающей среды. Технологии переработки мякотного, мясокостного сырья и костей. Факторы интенсификации процесса. Сырье для производства технических жиров и кормовой муки. Производство сухих кормов для животных.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Характеристика истории возникновения, особенностей проведения консервирования. Физико-химические методы консервирования продуктов: охлаждение, замораживание, пастеризация, стерилизация. Современные тенденции развития способов сохранения продуктов.
реферат, добавлен 23.12.2013История баночного консервирования, изобретение машин для закатывания жестяных банок. Технология консервирования пищевых продуктов нагреванием. Современные стерилизаторы, работающие под давлением. Требования к хранению консервов. Консервная промышленность.
доклад, добавлен 16.10.2011Машины и устройства, применяемые на погрузочно-разгрузочных, складских и транспортных операциях, их классификация по характеру перемещения груза. Механизация погрузочно-разгрузочных работ на складах, предназначенных для хранения угля, системы углеподачи.
курсовая работа, добавлен 08.03.2013Схема установок для бестарного хранения муки. Методы контроля за их работой. Аэрозольтранспорт как наиболее рациональный вид внутризаводского транспорта муки на хлебопекарных предприятиях. Подача муки в производство из силосов при помощи сжатого воздуха.
доклад, добавлен 30.08.2012Принципы консервирования продуктов растительного и животного происхождения. Общая характеристика колбасных изделий из мяса. Студни, зельцы и паштеты. Рецептуры копченых рыбных колбас. Охлаждение сырья, продуктов животного и растительного происхождения.
шпаргалка, добавлен 07.05.2020Технология приготовления хлеба, виды муки, используемые в хлебопечении. Разрыхлители теста, способы выпечки хлебобулочных изделий. Процессы формирования мякиша в тестовой заготовке. Производство сдобных сухарей. Переработка муки из зараженного зерна.
контрольная работа, добавлен 04.07.2023Классификация кожевенного сырья. Способы консервирования шкур животных для хранения и транспортировки. Подготовительные этапы и технологические операции при производстве натуральных кож. Классификация сырья для изготовления верха, низа обуви и подкладки.
реферат, добавлен 23.06.2015Влияние технологических свойств зерна на качество и выход муки, а также требования к качеству зерна. Технические характеристики мельницы "Фермер 1" и описание ее работы. Анализ производства муки. Экология и меры безопасности при работе на мельнице.
дипломная работа, добавлен 11.02.2010Современные тенденции в области создания и внедрения в производство новейших конструкций машин и оснастки. Назначение подъемно-транспортных средств. Динамика и эффективность механизации и автоматизации производственных процессов в машиностроении.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Устройство и принцип действия производственных силосов с питателями для муки. Получение смесей разных видов и сортов муки согласно рецептуре, расчёт силосов. Принцип действия машинно-аппаратурной схемы производства подового хлеба из пшеничной муки.
реферат, добавлен 26.10.2014Сырьевой потенциал мукомольной и крупяной промышленности Российской Федерации. Причины сокращения физической емкости рынка муки. Подготовка зерна к переработке. Технологии получения муки. Процесс формирования сортов муки и составление мучных смесей.
реферат, добавлен 12.11.2014Основные направления при реконструкции и техническом перевооружении предприятий мукомольной промышленности. Теоретические основы производства муки. Анализ основных факторов, влияющих на процесс измельчения. Ключевые нормы качества хлебопекарной муки.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018Виды грубых кормов и требования к их измельчению. Теория резания лезвием. Характерные случаи резания лезвием. Теория режущего аппарата дисковой соломосилосорезки и дискового измельчителя. Производительность и мощность барабанного режущего аппарата.
реферат, добавлен 17.07.2015Разработка круглогодичного производства дополнительных кормов. Анализ технологий и средств механизации использования гидропонного метода выращивания зеленых кормов. Гидропонная установка с дуговыми направляющими и упруго-жесткими несущими элементами.
статья, добавлен 22.05.2017Выбор перегрузочных машин и грузозахватных устройств к ним. Разработка вариантов схем механизации и технологии перегрузочных работ. Капиталовложения и эксплуатационные расходы по флоту за время его нахождения в порту. Технологическая документация порта.
дипломная работа, добавлен 08.10.2014Классификация измельчителей кормов, разработанной на основе анализа конструкций существующих технических средств по приготовлению кормов. Характеристика разработанной конструктивно-технологической схемы измельчителя грубых кормов в прессованном виде.
статья, добавлен 22.05.2018Технологические предпосылки механизации и автоматизации. Автоматизация систем управления и проектирования. Подъемно-транспортные средства, манипуляторы, роботы, робототехнические комплексы, гибкие производственные системы и конвейерное производство.
учебное пособие, добавлен 04.02.2012Определение суточной производственной мощности фабрики, расхода муки, добавок и количества силосов. Составление недельного графика работы оборудования. Процесс доставки, хранения, подготовки муки, дополнительного сырья и производство макаронных изделий.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Технологическая схема производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Влияние окислительных процессов на свойства муки, теста и готовых изделий. Прием, хранение и подготовка сырья к производству. Формование, выпечка и укладка готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 23.09.2015Функциональные свойства и показатели, определяющие свежесть томатов и продуктов их переработки. Характеристика органических кислот, классификация методов консервирования продуктов переработки помидоров и анализ образцов кетчупа различных производителей.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Ознакомление с характеристикой основных и дополнительных видов сырья при производстве филе из трески. Изучение особенностей консервирования методом замораживания. Описание специального технологического процесса. Аналих схемы контроля производства.
дипломная работа, добавлен 19.11.2014