Икорно-товарное осетроводство в Китае
Новые направления китайского осетроводства, получение от выращенных осетровых пищевой икры. Анализ приоритетов развития товарного осетроводства. Концепция дальнейшего развития рыбохозяйственного комплекса. Технология получения товарной икры осетровых.
Подобные документы
Особенности развития икорного направления товарного осетроводства. Стерлядь как один из основных видов, используемых в икорно-товарном осетроводстве. Принципы организации рыборазведения в в Кармановском рыбхозе. Технология получения икры от стерляди.
статья, добавлен 09.12.2018Исследование полноциклового садкового рыбоводного хозяйства, базирующегося на незамерзающем участке водохранилища. Технологический процесс получения и переработки пищевой икры осетровых рыб. Формирование рабочего стада самок, продуцирующих икру.
статья, добавлен 09.12.2018Анализ состояния осетроводства в мире и в Беларуси. Биологическая характеристика осетровых рыб. Описание и результаты эксперимента по разведению разных видов осетровых рыб. Анализ мероприятий по улучшению условий труда и экологической безопасности.
дипломная работа, добавлен 01.08.2015Расширение географии осетроводства, развитие производства икорной продукции в РФ. Культивирование амурского осетра в установках замкнутого водоснабжения. Создание окрашенные форм осетровых и альбиносной стерляди. Защита рынка от контрафактной продукции.
статья, добавлен 09.12.2018Приведены материалы экспериментальной работы по поиску аналога органического красителя "фиолетовый К", ранее применяемого в рыбоводстве. Для борьбы с сапролегниозом икры осетровых рыб использованы препараты: формалин, перекись водорода, "Монклавит-1".
статья, добавлен 07.06.2021- 6. Включения в овулировавшей икре осетровых, порочащие внешний вид получаемого из нее пищевого продукта
Характеристика прижизненного получения овулировавшей икры у осетровых и изготовление из нее пищевого продукта. Причины новообразования хряща в яичниках осетровых. Основные меры борьбы за улучшение качества получаемого для переработки икорного сырья.
статья, добавлен 09.12.2018 Африканский сом как продуцент сырья для производства пищевой зеленой икры. Технологический процесс получения зеленой икры клариевого сома. Формирование рабочего стада самок, продуцирующих икру. Исследование процессов, происходящие в половых железах самок.
статья, добавлен 09.12.2018Развитие рыбоводства в России. Обзор видов рыб, выращиваемых для производства пищевой икры. Культивирование гидробионтов для получения сырья рыбной промышленности. Разработка технологии переработки икры неосетровых низкосортных видов в пищевой продукт.
статья, добавлен 09.12.2018Рыбоводство в Республике Беларусь. Сводная ведомость облова прудов. Товарное выращивание осетровых рыб. Плотность посадки на момент вылова. Пополнение численности осетровых видов рыб в реках. Аквакультура в Беларуси: технология ведения рыбоводства.
статья, добавлен 23.04.2020Анализ особенностей стремительного развития товарного осетроводства в России. Знакомство с результатами гистологического исследования гонад и данными о размерном составе ооцитов в яичниках у семнадцатилетних осетров, выращенных в условиях лаборатории.
статья, добавлен 09.12.2018Разработка состава комбикорма для осетровых рыб с деструктурированным белковым компонентом и пробиотиками. Технология получения белковых гидролизованных компонентов. Исследование влияние хитозана, ихтиожелатина и препарата "Бацелл" на рост осетровых рыб.
автореферат, добавлен 01.05.2018Сохранение генофонда редких видов осетровых рыб, формирование представления об изменениях. Проведение молекулярно-генетического анализа полиморфизма выращиваемых осетровых рыб для определения пригодности особей для формирования ремонтно-маточного стада.
статья, добавлен 23.01.2018Организация перевозки молоди осетровых и зарыбление прудов мальками. Выращивание личинок и ранних мальков осетровых рыб по технологиям. Санитарное состояние фермерского осетрового хозяйства. Выращивание крупного посадочного материала и товарной рыбы.
реферат, добавлен 10.11.2013Состояние осетровых популяций в Азово-Черноморском бассейне, биологические особенности русского осетра, стерляди, севрюги и белуги. Основные этапы технологического процесса при заводском воспроизводстве осетровых рыб. Биотехника разведения осетровых рыб.
дипломная работа, добавлен 25.11.2017Исследование технологии инкубации икры растительноядных рыб в прудовых условиях. Получение товарной продукции из морских и пресноводных гидробионтов. Увеличение и улучшение качества рыбных и нерыбных запасов в естественных, искусственных водоёмах.
реферат, добавлен 28.03.2019Анализ причин катастрофического падения численности осетровых в естественных популяциях. Особенности созревания самцов осетровых в условиях рыбоводного хозяйства. Знакомство с опытом эксплуатации производителей-самцов осетровых в рыбоводном цехе.
статья, добавлен 09.12.2018Результаты научно-исследовательской работы по преднерестовому выдерживанию производителей осетровых рыб. Определение нерестовых температур производителей при нахождении рыб в условиях искусственной зимовки в установках с замкнутым циклом водоснабжения.
статья, добавлен 19.08.2020Состояние воспроизводства осетровых рыб в Урало-Каспийском регионе. Материал и методы исследований. Особенности работы и оптимизация получения половых продуктов производителей шипа. Выращивание молоди шипа в прудах. Качество репродуктивной икры.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Ассортимент икры красной в торговых предприятиях и спрос различными слоями населения. Анализ ветеринарно-санитарных требований к икре лососевых рыб. Особенности лабораторного анализа образцов коммерческой икры. Пути совершенствования ветсанэкспертизы.
статья, добавлен 16.03.2021Встречаемость аномалий в строении обонятельного органа у молоди осетровых заводского происхождения. Анализ встречаемости аномалий обонятельного органа у производителей волжских осетровых и у производителей осетровых, заходящих в Волгу в разные месяцы.
статья, добавлен 09.12.2018Проведение исследования освещения в инкубационном цехе. Применение аппарата Аткинса для инкубации икры лососей. Использование аппарата Ющенко образца 1959 года для инкубации икры и выдерживания предличинок рыбца. Характеристика бетонного желоба.
реферат, добавлен 09.01.2023Аналитические исследования современных научных литературных источников по вопросам особенностей биологии и экологии осетровых рыб с целью разработки научных подходов для организации осетровых фермерских хозяйств на территории Центрального Черноземья.
статья, добавлен 15.02.2019История разработки метода гипофизарных инъекций, этапы и направления внедрения его в практику рыборазведения, современные достижения и дальнейшие перспективы. Оценка основных сильных и слабых сторон исследуемой технологии. Порядок тестирования гипофизов.
статья, добавлен 09.12.2018Проблема хоминга у осетровых. Феномен несоответствия расчетного количества рыб, которые должны мигрировать на нерест в реки, фактическим данным. Существенные экологические изменения антропогенного характера. Нарушения в миграционном поведении осетровых.
статья, добавлен 09.12.2018Обесклеивание клейкой оплодотворенной икры цельным коровьим молоком. Показатели качества половых продуктов производителей русского осетра после стимуляции. Показатели качества спермы, полученной от самцов. Показатели инкубации икры: выход личинок.
статья, добавлен 29.04.2019