Гостинично-ресторанное отрасль Украины, ее конкурентоспособность

Проблема глобальной и региональной конкурентоспособности Украины в гостинично-ресторанном деле. Введение инноваций с целью повышения уровня конкурентоспособности гостиниц и ресторанов. Предложения правительственным и неправительственным организациям.

Подобные документы

  • Эффективность руководства (лидерства) как фактора повышения конкурентоспособности предприятия. Лидерство и руководство: основные отличия. Пути повышения конкурентоспособности в сети ресторанов ООО "Coffeе". Стратегическое планирование управления кадрами.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2014

  • Термин "конкурентоспособность" и его определения. Оценка конкурентоспособности как специальная отрасль исследований. Различные показатели и методы ее исследования. Этапы разработки экономико-математических моделей уровня конкурентоспособности предприятия.

    статья, добавлен 13.02.2018

  • Анализ понятия конкурентоспособности товара и основных факторов конкурентоспособности. Определение влияния инноваций на конкурентоспособность организации, а также рисков их внедрения. Внедрение инноваций в создании продуктов и в корпоративном управлении.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Выявление резервов повышения конкурентоспособности предприятия. Описание уровня конкурентоспособности услуг и методика оценки мероприятий по её повышению. Влияние повышения конкурентоспособности услуг автошколы на показатели деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2015

  • Концепция стратегической и операционной конкурентоспособности системы детерминантов конкурентного преимущества стран. Уровни конкурентоспособности и сферы стратегического управления. Направления вектора управления ростом конкурентоспособности отраслей.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Общее определение конкурентоспособности региона. Исследование роли и значения административных реформ в реализации стратегии конкурентоспособности региона. Анализ международной практики исследования глобальной конкурентоспособности всех стран мира.

    статья, добавлен 28.01.2018

  • Концепции конкурентоспособности в историческом аспекте. Проблема конкурентоспособности в условиях глобализации мирового хозяйства. Принципы эффективного процессного управления и экономический эффект от повышения конкурентоспособности компаний энергетики.

    реферат, добавлен 28.09.2012

  • Понятие и факторы конкурентоспособности. Определение конкурентных преимуществ в стратегическом менеджменте, порядок и критерии их определения. Исследование уровня конкурентоспособности ООО "Синтез", разработка стратегии и возможных путей ее повышения.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2011

  • Основные подходы к изучению конкурентоспособности фирмы. Понятие конкурентоспособности, методы изучения и проблемы ее повышения. Анализ рыночных позиций фирмы, механизмы повышения ее конкурентоспособности. Рассмотрение области стратегических возможностей.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2014

  • Теоретические основы конкурентоспособности. Факторы, влияющие на уровень конкурентоспособности и пути повышения конкурентоспособности организации. Разработка управленческого плана реализации проектных мероприятий по повышению конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2020

  • Определение понятий "инновация", "новация". Роль инноваций в повышении конкурентоспособности фирмы. Классификация инноваций, научные подходы в инновационном менеджменте. Анализ взаимосвязи жизненного цикла изделия и инноваций, виды инновационных проектов.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2014

  • Улучшение качества продукции как способ повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рыночных отношений. Составляющие затрат на качество. Классификация показателей качества продукции. Методы стратегического планирования в управлении качеством.

    статья, добавлен 10.02.2018

  • Проблема повышения уровня конкурентоспособности и эффективности предприятий в условиях дальнейшего развития экономики. Роль логистики в развитии теории управления. Актуальность внедрения логистики, значение интенсификации и расширения предприятий.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2014

  • Основные понятия конкурентоспособности при стратегическом планирования в менеджменте. Исследование организационно-экономической деятельности и финансового состояния предприятия. Разработка программы повышения конкурентоспособности, стратегия развития.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2015

  • Сущность конкуренции и конкурентоспособности. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия, внешней и внутренней среды. Проведение SWOT-анализа. Совершенствование системы управления запасами. Определение уровня конкурентной борьбы в отрасли.

    отчет по практике, добавлен 27.04.2019

  • Теоретические аспекты реструктуризации: понятие и классификация, ее причины и основные стратегии. Анализ финансового состояния фирмы и предложения по его улучшению. Стратегическая реструктуризация как фактор повышения конкурентоспособности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 20.02.2011

  • Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Разработка должностных инструкций. Сущность аттестации и обучения работников. Структура гостинично-ресторанного комплекса.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2011

  • Понятие и виды конкуренции в ресторанном бизнесе. Краткая характеристика ресторана "Заполярная столица". Анализ конкуренции по пяти силам М. Портера и путем построения стратегических профилей. Пути и методы повышения конкурентоспособности ресторана.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2014

  • Задачи повышения конкурентоспособности ресторанных предприятий в условиях нестабильности рыночной среды. Методы формирования и обеспечения качества услуг на предприятии ресторанного бизнеса, повышения уровня сервиса и квалификационного уровня персонала.

    дипломная работа, добавлен 20.11.2014

  • Необходимость повышения конкурентоспособности строительных организаций на современном этапе развития отрасли. Основы теории конкурентоспособности строительного предприятия, анализ его основных показателей. План по повышению конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 13.03.2014

  • Механизм внутрифирменного ценообразования и его анализ. Обеспечение конкурентоспособности предприятия. Виды внутрифирменных цен. Предложения по использованию внутрифирменных цен для повышения конкурентоспособности предприятий Республики Беларусь.

    курсовая работа, добавлен 10.07.2009

  • Сущность, цели и задачи коммерческой деятельности. Организационная оценка, способы повышения конкурентоспособности и прибыльности ООО "Фастфешн" магазин "Zolla". Обеспечение роста производительности труда, внедрение инноваций и информационных технологий.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2021

  • Проблема конкурентоспособности национальной экономики РБ в условиях растущей глобальной экономической конкуренции, глобализации системы мирового хозяйства. Формирование стратегии деятельности сбытовых подразделений и службы маркетинга предприятия.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Сущность конкурентоспособности и ее оценка. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика". Разработка системы адаптации предприятия к внешней рыночной среде с целью повышения его конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2014

  • Эволюция предприятий гостеприимства, элементы его продукта. Характеристики и особенности гостиниц и ресторанов как объекта управления, важнейшие концепции обслуживания. Управление персоналом гостиниц и ресторанов, технология разработки, принятия решений.

    учебное пособие, добавлен 10.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.