Управління споживанням основних продуктів харчування населенням Львівщини
Споживання основних продуктів харчування на одну особу на рік. Середні споживчі ціни на окремі продукти харчування рослинного походження та їх кількість в закупівлі на середньомісячну плату штатних працівників. Збільшення обсягів продукування в Україні.
Подобные документы
Механізми удосконалено науково-практичного підходу до аналізу регіонального споживання продуктів харчування. Рекомендації щодо напрямків забезпечення населення продукцією харчової галузі. Класифікація областей України за допомогою кластерного аналізу.
статья, добавлен 27.04.2021Дослідження головних мотивів споживачів, які купують екологічну їжу. Перешкоди зростання споживання екологічно чистих продуктів харчування: висока ціна, відсутність довіри до способу отримання сировини, доступність дешевих продуктів, доходи споживачів.
статья, добавлен 29.06.2022Економічна недоступність для населення України якісних продуктів харчування тваринного походження. Система заходів зі збільшення ємності внутрішнього ринку продукції тваринництва, розвитку конкурентного середовища, удосконалення системи ціноутворення.
статья, добавлен 21.01.2018Обґрунтування основ інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави. Розробка положень концепції активізації інноваційних процесів у сфері виробництва продуктів харчування в Україні.
автореферат, добавлен 02.07.2018Глобальні детермінанти трансформації відносин споживання. Економічні аспекти вирощування генетично модифікованих культур. Амінокислотний склад продуктів для ентерального харчування. Реологічні властивості водних дисперсій модифікованого каоліну.
статья, добавлен 26.02.2016Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз існуючого стану раціонального харчування населення та продовольчої безпеки в Україні. Істотна зміна структури раціонів харчування. Сучасне трактування продовольчої безпеки. Виявлення основних напрямів вирішення проблем повноцінного харчування.
статья, добавлен 31.08.2018Вплив соціально-економічних чинників на розвиток національного ринку. Оцінка кількісних характеристик купівельної спроможності населення в Україні. Структура сукупних витрат домогосподарств. Споживання населенням України основних продуктів харчування.
статья, добавлен 09.01.2019Проблеми розвитку продовольчого комплексу у системі агропромислового виробництва та шляхи їхнього вирішення. Опис оцінки споживання продуктів харчування населенням України, визначення рівня самозабезпечення основними видами продовольчої продукції.
статья, добавлен 27.11.2016Аналіз залежності раціонального харчування від рівня купівельної спроможності населення. Дослідження відповідності рівня формування доходів і ресурсів домашніх господарств витратам на придбання продуктів харчування в потрібній кількості і асортиментах.
статья, добавлен 11.01.2019Ефективний розвиток агропромислового комплексу. Визначення рівню виробництва аграрної продукції і, у подальшому, споживання основних продуктів харчування населенням країни та обсяги експорту за кордон. Логістична діяльність суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 20.02.2016Розгляд проблем, що супроводжують вітчизняний ринок зерна України у період реформування економічних відносин. Оптимізація обсягів зернового експорту. Оцінка внутрішньої потреби у зерні для забезпечення мінімальних норм споживання продуктів харчування.
автореферат, добавлен 25.08.2014Розрахунок коефіцієнтів еластичності попиту на продукти харчування за сукупними доходами населення. Аналіз фактичного споживчого кошика за 2001-2010 р., його структура й вартість. Рівень забезпеченості населення жирами, що містяться в продуктах.
статья, добавлен 29.12.2018Проведення порівняльного аналізу показників індикаторів стану продовольчої безпеки України за 2008-2012 роки. Зростання енергетичної цінності раціону. Динаміка у споживанні основних груп продовольчих продуктів. Доступність продуктів харчування.
статья, добавлен 13.08.2016Розглянуті основні критерії оцінки забезпечення продовольчої безпеки: продовольчу незалежність країни, фізичну та економічну доступність продовольства та якість продуктів харчування. Оцінка забезпечення населення високоякісними продуктами харчування.
статья, добавлен 02.03.2018Аналіз трьох основних міжнародних систем документів щодо органічного виробництва, визначення відмінностей у їх призначенні. Розгляд приватних добровільних стандартів безпеки та якості, якими керуються глобальні виробники та трейдери продуктів харчування.
статья, добавлен 15.01.2023Оцінка продукції нутрітивної підтримки найкрупніших виробників світового ринку. Основні чинники зростання обсягів продуктів та тенденції розвитку ринку. Асортимент продуктів для ентерального харчування. Структура ринку продуктів нутрітивної підтримки.
статья, добавлен 26.02.2016Підходи до дослідження бідності населення за споживанням. Наростання кризових явищ в економіці країни. Частка витрат на харчування у структурі загальних сукупних витрат і добова калорійність харчового раціону. Споживчі характеристики домогосподарств.
статья, добавлен 01.12.2017Визначення рівня економічних інтересів створення та функціонування суб’єкта господарювання - акціонерного товариства. Підвищення ефективності виробництва продуктів харчування та зростання конкурентоспроможності вітчизняного товаровиробника в Україні.
статья, добавлен 13.10.2022Оцінка ролі громадського харчування в інфраструктурі туризму та визначення перешкод його розвитку. Аналіз тенденцій розвитку громадського харчування у світі. Розробка системи ефективного управління туристичними підприємствами на регіональному рівні.
автореферат, добавлен 25.06.2014Опис та значення процесу розробки авторської методики прогнозування тенденцій розвитку підприємств дитячого харчування в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку українських підприємств-виробників, характеристика їх організаційно-економічної схеми розвитку.
автореферат, добавлен 29.01.2016Аналіз стану харчування сільських жителів України за період з 1990 по 2010 рр. За даними Департаменту статистики України. Рівень споживання хлібопродуктів, м’ясопродуктів, молокопродуктів, картоплі. Зміст в раціонах білків, вуглеводів, вітамінів.
статья, добавлен 30.07.2016Дотримання раціональних норм споживання м’яса і м’ясних продуктів в Україні, відповідність раціональних норм сучасним тенденціям. Визначення обсягу споживання харчових продуктів в Україні. Зміни в дотриманні раціональних норм та калорійності раціону.
статья, добавлен 27.06.2024Дослідження сутності і змісту продовольчої безпеки і її особливостей в Україні. Аналіз здатності нашої держави і суспільства протягом певного часу забезпечувати доступ населення до продуктів харчування в кількості й якості, достатніх для кожної людини.
статья, добавлен 15.05.2018- 25. Формування та забезпечення оптимального рівня споживання на ринку продукції харчової промисловості
Аналіз динаміки обсягів виробництва продукції харчових підприємств Херсонської області. Виявлення причин низького рівня споживання продуктів у розрахунку на душу населення. Шляхи здійснення структурної перебудови у виробництві продовольчих товарів.
статья, добавлен 29.03.2018