Пионеры индустрии гостеприимства
Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Исследование истории вкладов родоначальников в развитие индустрии гостеприимства. Анализ тенденций развития предприятий индустрии гостеприимства в современном мире.
Подобные документы
Исследование понятия маркетинговой компетентности как элемента профессиональной компетентности, отметив теоретические категории - компетентность, профессионализм, профессиональная компетентность. Значение маркетинга для развития индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 01.09.2018Понятие и сущность потребительского поведения, а также основные факторы, влияющие на его формирование. Его особенности в России в индустрии гостеприимства и туризме, анализ тенденций и дальнейших перспектив. Роль интернет-технологий в исследуемой сфере.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Теоретические понятия мотивов потребителей гостиничных услуг. Изучение поведения потребителей на рынке индустрии гостеприимства. Логика процесса мотивации. Знание предприятием механизма влияния экономических факторов на покупательское поведение.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Специфика индустрии гостеприимства как часть сферы обслуживания. Факторы развития и точки соприкосновения. Особенности рекламной деятельности в индустрии гостеприимства. Разработка рекламной компании на примере туристической фирмы ООО "Марко Поло".
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Разработка модели принятия решения с учетом влияния референтных групп в сфере гостеприимства. Факторы влияния на принятие потребительского решения о приобретении продукта индустрии гостеприимства и его стадии, элементы потребительского удовлетворения.
статья, добавлен 30.05.2018Особенности фирменного стиля современных предприятий индустрии гостеприимства, дизайн интерьеров и художественный стиль предприятия. Особенности маркетинговой деятельности на предприятии индустрии гостеприимства на примере ООО "Центр Лесного Отдыха".
курсовая работа, добавлен 14.03.2013Характеристика секторов питания, торгового и транспортного обслуживания туристов в индустрии гостеприимства. Роль сектора развлечений и спорта в общей инфраструктуре. Сбытовая стратегия гостиничных предприятий. Функции служб, обслуживающих гостевой цикл.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Регламентация бизнес-процесса закупок предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Развитие интегрированной логистики и концепции управления цепями поставок при внедрении затратного механизма формирования туристического продукта и гостиничных услуг.
статья, добавлен 05.06.2018Определение понятия сегментирования рынка как разделения его на чёткие группы потребителей, которым необходимы разные товары и специальные маркетинговые подходы. Подходы к сегментированию рынка в индустрии гостеприимства. Методы позиционирования товара.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Имиджевая реклама в индустрии гостеприимства как формирование образа фирмы. Общая характеристика основных средств рекламы: информационные письма, объявления на транспортных средствах, рекламные щиты. Знакомство с особыми PR-акциями, анализ функций.
эссе, добавлен 10.12.2015Процесс формирования и развития бренда. Проанализировано значение бренда в индустрии гостеприимства. Рассмотрены ключевые направления формирования брендом. Определена роль программ лояльности в создании и укреплении долгосрочных взаимоотношений.
статья, добавлен 16.11.2020Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в Российской Федерации. Имидж рекламной компании как показатель конкурентоспособности. Особенности и специфика рекламы в сфере ресторанного бизнеса. Формирование имиджа туристского предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Актуализация вопросов изучения брендинга городов. Анализ результатов сравнительного анализа г. Ростова-на-Дону с городами-миллиониками и городами Южного федерального округа по показателям отражающим состояние и развитие индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 30.10.2020Современные тенденции и технологии коммуникаций в индустрии гостеприимства класса "люкс". PR-продвижение отеля "Гранд Отель Европа" в Санкт-Петербурге. Развитие индустрии гостеприимства класса в люксовом сегменте. Тренды и тенденции коммуникаций сферы.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Концепции и функции стратегического маркетинга. Его виды: недифференцированный, дифференцированный, концентрированный. Подходы к формированию стратегии в индустрии гостеприимства. Проблема поиска и разработки новых продуктов. Функции канала сбыта товаров.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Потребители гостиничных услуг как важнейший фактор конкурентоспособности предприятия, работающего в сфере гостеприимства. Показатели деятельности коллективных средств размещения. Потребительская лояльность как конкурентное преимущество гостиницы.
статья, добавлен 22.12.2020Понятие гостиничной услуги и ее основные характеристики. Определение термина "качество". Современные тенденции развития гостиничного сервиса. Классификация туристических услуг и роль персонала в их качестве. Специфика и особенности услуг гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Характерные признаки услуги, которые определяют специфику предприятий гостиничной индустрии. Печатная реклама как одно из наиболее эффективных средств рыночного продвижения сферы сервиса. Последовательность действий при проведении рекламной кампании.
статья, добавлен 26.04.2019Обоснование необходимости применения маркетингового подхода в процессе формирования рынка гостиничного бизнеса. Рассмотрение проблем и противоречий развития этого рынка. Факторы, определяющие направленность выбора маркетинговой стратегии гостеприимства.
статья, добавлен 24.01.2022Особенности бизнес-планирования на предприятиях гостиничной индустрии. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг и конкуренции. Структура разделов бизнес-плана и их содержание. План маркетинга предприятия.
учебное пособие, добавлен 10.10.2014Процесс становления отечественной индустрии гостеприимства. Разработка мероприятий по улучшению сервиса гостиничного предприятия. Описание тенденций рынка, а также факторов, влияющих на его развитие. Нормативно-правовые акты деятельности гостиниц.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Сущность и особенности развития индустрии развлечений. Тенденции эволюции индустрии развлечений. Исследование состояния развития индустрии развлечений в Красноармейском районе города Волгограда. Пути совершенствования и развития индустрии развлечений.
курсовая работа, добавлен 22.08.2017Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Основные цели рекламной кампании для предприятий в сфере туризма. Особенности организации их туристической деятельности. Соотношение маркетинговых и рекламных стратегий фирмы. Роль рекламы в продвижении продукта современной индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Определение понятия и общая характеристика видов гостиничных услуг. Раскрытие содержания и изучение системы стандартизации основных и дополнительных гостиничных услуг. Определение роли основных и дополнительных услуг в развитии индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012