Применение SWOT-анализа для управления качеством обогащенной кисломолочной продукции
Проблема обеспечения качества пищевой, в частности кисломолочной продукции для детского питания. Обоснования норм и требований к качеству и безопасности молочного сырья. SWOT-анализ действий факторов на производство обогащенных кисломолочных продуктов.
Подобные документы
Рассмотрение особенностей системы ИСО 9000. Анализ уровня обращения издержек. Организационная структура издательства центра "Педагогический поиск". Различия и сходства систем управления качеством продукции на предприятии. Проведение SWOT-анализа.
презентация, добавлен 22.04.2015Качество продукции питания как престиж национальной экономики. Разработка рациональной системы менеджмента на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика национальных стандартов стран-экспертов. Оценка учетной документации по качеству продукции.
контрольная работа, добавлен 06.09.2012Проблема повышения качества выпускаемой продукции. Совершенствование системы измерения, анализа и управления качеством продукции для поиска путей повышения качества выпускаемой продукции, сокращения трудовых затрат на контроль за качеством продукции.
статья, добавлен 18.09.2022Основные международные стандарты на системы обеспечения качества продукции. Стандарты ISO 9001–9003. Роль функции маркетинга в системе управления качеством. Практика применения стандартов ИСО серии 9000. Требования безопасности пищевой продукции.
реферат, добавлен 19.09.2014Рассмотрение вопросов регулирования качества и безопасности пищевой продукции в сфере производства, оптовой и розничной торговли. Пути решения проблем посредством моделирования и использования менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
статья, добавлен 26.11.2018Понятие SWOT-модели для конструирования стратегии поведения фирмы. Последовательность действий при проведении SWOT-анализа: определение цели и выделение объектов исследования, выявление и ранжирование факторов. Заполнение и обработка SWOT-матрицы.
реферат, добавлен 23.03.2010Исследование современного состояния нормативного обеспечения качества и безопасности продукции. Анализ формирования менеджмента качества продукции в организациях стройиндустрии. Мероприятия по оптимизации системы управления качеством в ООО "Рудстрой".
дипломная работа, добавлен 19.05.2011История появления и сущность SWOT-анализа в принятии управленческих решений. Характеристика SWOT-матрицы и типов стратегий. Анализ основных видов, принципов, правил и сфер применения SWOT-анализа. Характеристика количественных методов SWOT-анализа.
реферат, добавлен 27.02.2016Аспекты проведения SWOT-анализа, его применение в процессе стратегического планирования. История разработки технологии SWOT-анализа, процедура его проведения на примере компании ОАО "Лукойл". Правила группировки факторов внешней и внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 08.07.2012- 10. SWOT-анализ
Технология и методика проведения SWOT-анализа. Направления SWOT-анализа организации. Проведение SWOT – анализа на примере компании "Панда". Анализ внешней и внутренней среды. Количественный анализ. Сильные и слабые стороны фирмы, её возможности и угрозы.
курсовая работа, добавлен 05.02.2009 Понятие и значение сертификации продукции, проведение инспекционного контроля за сертифицированной продукцией. Основные цели аккредитации, проблема обеспечения доверия к качеству продукции. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.
доклад, добавлен 26.11.2020Понятие качества как необходимого условия обеспечения конкурентоспособности продукции. Системы управления качеством труда и продукции, характеристика показателей качества изделий. Анализ факторов конкурентоспособности производимой продукции предприятия.
эссе, добавлен 08.04.2016Значение системы управления качеством. "Бережливое производство" как способ управления качеством. Анализ качества продукции ОАО "Нефтекамскшина". Анализ и оценка влияния брака на эффективность производства. Зарубежный опыт и повышение качества продукции.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010- 14. SWOT-анализ как современный инструмент исследования в целях антикризисного управления предприятием
Сфера применения и возможности SWOT-анализа как современного инструмента управленческого анализа. Внутренняя и внешняя среды, группировка факторов по специализированным функциям. Этапы проведения, основные преимущества и недостатки метода SWOT-анализа.
статья, добавлен 02.04.2014 Значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства. Воздействие на производство с целью достижения оптимального уровня качества изделий. Изучение понятия, показателей и основных факторов, влияющих на качество продукции.
контрольная работа, добавлен 09.01.2015История развития методологии SWOT-анализа. Разработка стратегии предприятия на основе SWOT-анализа. Выявление проблем развития банка и ключевых факторов успеха посредством SWOT-анализа. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности банка.
курсовая работа, добавлен 12.02.2018Качество продукции как совокупность свойств и характеристик продукции. Основные принципы обеспечения качества: технические, экономические, социальные. Факторы, влияющие на качество продукции, условия их формирования. Система управления качеством.
контрольная работа, добавлен 14.07.2010Понятие, элементы и этапы стратегического менеджмента. Роль стратегического анализа в стратегическом менеджменте. Сущность SWOT-анализа и методика его проведения. SWOT-анализ деятельности предприятия туриндустрии на примере отеля "Примавера-отель".
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции как залог выпуска доброкачественной и конкурентоспособной продукции. Нормативно-техническая основа для управления качеством. Эффективное использование экономических рычагов воздействия.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Зарождение элементов управления качеством в России. Разработка системного подхода к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях, выявление их недостатков и поиск решения проблем в современной системе обеспечения качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 04.09.2011Основные критерии, формирующие и влияющие на качество технической продукции. Задачи и основные этапы анализа технического уровня. Принципы обеспечения и управления качеством, аттестации продукции по категориям качества. Анализ изменения уровня качества.
реферат, добавлен 16.12.2014Проблема повышения качества промышленной продукции. Теория и практика управления качеством продукции. Механизм управления качеством продукции. Сравнение информации о фактическом качестве с плановым, нормативным значением. Комплекс свойств продукции.
реферат, добавлен 03.08.2010Понятие, назначение, преимущества и недостатки в проведении SWOT-анализа. Оценка возможностей и угроз методом позиционирования. Рассмотрение SWOT-анализа как инструмента менеджмента. Анализ ОАО "Сбербанк России" с использованием методики SWOT-анализа.
реферат, добавлен 17.06.2015Исследование сущности, значения и методов управления качеством продукции. Производственная характеристика ОСП "Тереховский коопторг" Добрушского райпо. Изучение основных требований к качеству производимого продукта и контроль его качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Внутренняя среда и группировка её факторов по специализированным функциям. Внешняя среда и группировка её факторов. Реализация SWOT-анализа в ФГУП ПО "Стрела" г. Оренбурга. Преимущества и недостатки метода SWOT-анализа в управленческом менеджменте.
статья, добавлен 20.11.2014